正文 第十二章
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回到院子裏,柳帷把饅頭分給岑越,就著井水咽饅頭。
“那個是什麼?”岑越指著灶台上那白白的塊狀物體。
柳帷仰頭,將饅頭咽下去,回道:“豆腐。”
“豆腐?”岑越露出探究的目光,“不應該是黃顏色的嗎?”
柳帷先前的氣還沒全消,鼻子裏哼了一聲,“衣服沒成之前還是布,布之前還是絲,絲之前還是蠶呢。”
岑越一點即通,“這是未加工之前的。”
“未加工之前的是豆子。”
“豆子。”岑越了然點頭。
“是。”柳帷側頭打量了一眼仙姿玉色的岑越,十分肯定道:“我估計你沒成仙之前,不是王公貴族,就是閑富公子。”
“這個你吃,我吃那個。”岑越將饅頭遞給柳帷,手指了指豆腐。
“還沒煮,你怎麼吃?”柳帷將他的饅頭推回去道:“這個是你的午飯,豆腐是晚飯的下飯菜,你現在吃了,晚上吃什麼?”
見岑越饅頭仍是一副嫌棄的模樣,柳帷又道:“下午我們還要幹活,你要不吃,哪來的力氣幹活,難道又想扔給我?”
岑越不語,取下麵紗,細嚼慢咽著他的午飯。
柳帷別過頭,心裏有些難受。
吃完冷水送饅頭後,二人開始種植香菇大業。
柳帷采用的是段木與代料雙結合種植法。
柳帷解釋,如果用段木栽培,待樹皮淹濕發酵成菌需要兩年時間。
兩年!他跟岑越早已成為餓殍化白骨了。
代料栽培則隻需要一個月的時間,但那是在溫室裏罩膜培育的。這裏條件受限,自然也成不了。隻能將剖下的闊葉樹皮,連同稻草、豆秸、鬆木屑一起放進凹槽中讓其高溫發酵成菌。
隻要溫度和濕度控製得好,一個半月應該就能收獲香菇。
把收獲的香菇按市場香蕈價五錢銀子一斤賣出去,十六個槽,每槽收獲兩斤,便有十八兩銀子入帳,再用這十八兩銀子租一個庫房,雇一個人工,種數百個槽菇,就有幾百兩銀子入帳。這樣說來,他們隻要花三個月的時間便能籌夠去往匩源山的路費,到時再買一匹好馬,套一個舒服的車駕,隻要一個月的時間便能到達匩源山。
柳帷的如意算盤打得噼啪作響。
柳帷袖子挽到手臂,長衫下擺係到腰間,顧盼神飛地向岑越講述著他的香菇種植大業。
岑越冷眼看了一會,突然覺得這個凡人其實挺有趣。
當天下午,二人合力從井裏打水,澆到段木與栽培料上,忙忙活活了一個下午。
到了晚間,柳帷洗米煮飯。
說到米,柳帷有些不好意思,也是農家夫婦送的。其實他也明白,這個時代的莊嫁人溫飽也是難題。青黃不接時,全村的人外出討飯的都有,但那兩位農家大嫂崇高的母性情懷迸發,硬塞了一小袋大米到牛車上。
柳帷又感動又有些羞愧,想著如果這香菇能種植成功的話,就把這項技術傳授給他們。
岑越斜倚在門邊,看柳帷為鍋裏放多少水而頻頻皺眉思量。
放多了怕煮成粥,放少了怕煮不熟,好生為難。
柳帷抬頭向岑越求救。
岑越說出自己的看法,“粥比沒熟好。”
柳帷聞言霍然開朗,向岑越豎起大拇指。
岑越哼了一聲,略有些自得。
柳帷將鍋放好,準備生火做飯。
鑒於在小夼子村的見識,柳帷準備一個吹火筒。
打火石點燃細碎的柴枝,星火閃爍,柳帷拿出吹火筒對著柴枝吹了兩下,火苗頓時旺了起來。
“真是個好寶貝!”柳帷高興地讚賞。
“你來生火,我來煮豆腐。”柳帷對岑越吩咐。
“哼。”岑越轉身便走。
柳帷一把拉住他,“你不幹,我就不給你煮豆腐。”
岑越看了一會柳帷,見他毫不退讓的態度,不悅地撿了一根粗木扔進大灶膛裏,不屑道:“夠了吧。”
“你不生火,怎麼燃得起來。”
岑越回憶柳帷的作,伸手去撿細柴。
“等下。”柳帷攔住,“你這樣很容易弄髒袖子,到時我難得幫你洗,要像我這樣挽起來。”
柳帷一邊一說,一邊將岑越的袖子挽起。
如光潔的手臂裸露在廚房中,柔白的凝脂細膩光滑。
“算了。”柳帷有些舍不得,將岑越的衣袖又拉下來,“我一邊生火一煮豆腐好了。”
柳帷生了火,去煮豆腐。
豆腐怎麼煮呢?
豆腐菜肴很多樣,他知道。諸如麻辣豆腐、紅燒豆腐、魚頭豆腐、拌皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、香菇釀豆腐、芙蓉豆腐、蟹黃金沙豆腐、珍珠翠豆腐,可是這些都是怎麼做的,他卻不知道。
柳帷轉頭看幾岑越。
岑越說出自己的見解,“約莫翻炒熟了便可。”
“對,熟了就行。”柳帷深以為然。
既然知道了最終目的,那就好辦多了。
先倒了些油下鍋,接著在油的噼啪聲將豆腐一股腦全倒進鍋中,撈起勺子努力翻抄。
看到柳帷如此努力,岑越覺得很滿意。
為了表示自己也沒閑等飯吃,岑越從院子裏撿了幾根木柴塞進灶膛。
“咳咳,你在做什麼?”柳帷在濃煙滾滾的彼端大聲詢問。
“生火。”
“生火,我看看。”柳帷穿過煙霧,看到灶膛黑濃的煙不住往外冒,連忙木柴扯出來。
“你塞進去的柴是濕的!”柳帷被熏得兩眼流淚,跑出廚房,對站在院子裏透氣的岑越怒吼。
“那裏拿的。”岑越指了指院角。
柳帷白了一眼岑越,“下午我們打水澆段木早把院子灑了遍透,這些木柴自然也濕了。”
“嗯,是我疏忽了。”
柳帷見岑越認錯態度不錯,覺得還不錯。
“你的臉弄黑了。”柳帷從井台上拿起帕子遞給岑越,“擦擦。”
岑越半眯著眼睛道:“你下午用它在擦手。”
“我忘了,那,那用我的衣袖給你擦。”柳帷放下衣袖,沾了點水,近前替他擦幹淨額上的黑灰。
岑越站立不動,任柳帷輕輕給自己擦拭,心裏想著,這個凡人還不錯,待法力恢複後,一定滿足他三個願望。
好不容易把飯煮好,豆腐煮熟,不過賣相就差強人意了。
岑越用筷子挑挑那些白白的豆腐糊糊,一臉嫌棄。
“我也不知道怎麼成這樣了。”柳帷賠笑,放了根勺子到菜碗裏,“拌飯吃也不錯。”
“哼。”岑越舀了一勺豆腐糊放到煮得稀爛的米飯裏,拌了拌,嚐了一口。
“如何?”柳帷伸直脖子詢問。
岑越微微皺眉,“很清淡。”
柳帷舀了一勺放到自己碗裏,理所當然道:“豆腐本來就是清淡菜食。”
岑越點頭。
“不過也太清淡了,一點味道也沒有。”柳帷吃了一口中肯地評價。
岑越放下碗,盯著柳帷道:“我記得書中曾言,若作和羹,爾惟鹽梅。你是不是沒放鹽?”
“哦,對,是沒放鹽!”柳帷驚呼。
“為什麼不放,連這基本的常識都沒有嗎?”
“不是不放,是忘買了。”
“你現去買。”
“大晚上,哪裏還有得賣。明天去買,今天將就著吃了吧。”
柳、岑做了有生以來第一次飯,也吃了第一次沒有鹽的飯菜。
無錢百事哀,他們沒有錢的窮日子還要過很長、很長。