“還有吩咐？”
    “你，”他漂亮略帶女氣的眼睛莫測地掃過我，手一指桌上的湯碗，“喝。”
    “啊？小的隻是個夥計，沒有這樣的規矩……”
    “喝。”他冷冷截斷我的話，“……省得你在裏頭動手腳。”
    我氣得語塞。姓戚的以己度人，自己陰險卑鄙，以為天下人也跟他一樣陰險卑鄙！我來到桌前，端起碗便喝，魚湯還燙，燙得口腔一陣火辣辣的痛；我連忙停下略吹了吹，放慢了速度，然後兩三大口喝完。
    我亮了亮碗底，“戚莊主，湯是好的，可以相信了？”我暗自慶幸，剛才廚房裏沒有一時衝動。戚鳳心眼真不少。
    他看看我，道：“舀一碗我喝。”
    我剛要舀，被他喝止了。“誰讓你用這個？另外拿一個。”
    我有些慚愧。是我疏忽了，我喝過的碗，怎麼能接著拿給客人用？何況這個“客人”還是戚鳳，他從心底裏瞧不起我，更加要嫌棄。
    我另外拿來一個小碗，重新打了一碗湯，以為終於可以退下，戚鳳又開口道：“你會不會伺候？”
    我不知又哪裏不對了，不解地看向他。
    他向那碗湯瞥了一眼。
    我不是他的手下，還沒達到看他一個眼色就能領會其意的地步，隻好開口問：“還有什麼吩咐？”
    他皺起眉，仿佛忍受不了我的蠢笨，“替我吹涼！這麼燙我喝得了嗎？”
    還有這一條？哪家酒館的夥計幹過這個活？不過好在也不算難事。既然他說了，我照做也無妨。我端起碗，慢慢地吹著，湯麵漾開一圈圈漣漪。
    這大少爺在桐莊裏一定讓人伺候慣了，什麼都得叫人代勞，待會該不會還要我喂他喝吧？
    哼，最好連湯也由我替他喝了，那才省事！
    我正想著，他已經衝我瞪眼，“行了！你要吹到什麼時候？要吹冷了給我？你會不會吹？”
    我這才發覺手裏的湯已經變溫，再吹下去就要涼了，就是現在也已經不太適口，難怪戚鳳衝我嚷嚷。我確實是不太會伺候人，可這麼細的活我也沒幹過呀！
    我隻好又道歉。
    戚鳳哼了一聲，倒沒讓我再重來一次，拿過碗開始喝。他喝湯的姿勢頗斯文，不緊不慢，不聲不響，大概也是大戶人家從小教養而成。我不由想起阿福口中仁義守信的戚老莊主，不知他在天之靈看到兒子這樣為人，會作何感想。
    “喂。”我的第二次走神又被戚鳳喚醒，他拿筷子指著一碟菜，“你吃。”
    我沒有二話，繼續“試毒”。
    這碟香酥蟹黃卷果然不負盛名，鮮美酥脆，滿頰留香，難怪別的菜客人點了有吃剩，這個菜從來沒有過吃剩。我是第一次嚐到它的味道。太美味了！我簡直舍不得咽下去。
    “坐下。”戚鳳向旁邊揚揚下巴。
    我詫異，戚鳳不耐道，“我不想老仰頭看人。坐下。”
    對！知道你抬頭看我心裏不舒服，最好我蹲在地上，趴在你腳下，讓你俯視！我不做聲，拉了張椅子坐下。
    從來沒有夥計和客人同桌而坐的慣例，我畢竟不自在，坐了一會，把蟹黃卷往他麵前推了推，這個是試過“毒”，沒有問題的。
    他把筷子一支，挑眉高傲地看著我道：“你吃過的東西，還要我吃？”把碟子推回來，“自己吃完。”
    我心底泛起一種感覺，這種感覺不同於上回的受辱，卻好像比它更難受一分。仿佛芒刺在身，渴望能站起來離開這張桌子。
    戚鳳瞟了我一眼，筷子一指：“吃呀。”
    我看向那隻香氣四溢的熏鴨。這回我學聰明了，先另拿一雙幹淨筷子，夾在碗裏才吃。
    戚鳳漫不經心地也夾了一塊吃。邊吃邊衝我揚眉，“繼續。”
    我一看還有四五個菜，一陣胸悶，戚鳳一個人點這麼多幹嗎，想撐死？
    吃了幾筷子，戚鳳沒有刁難我，我的食欲漸入佳境，對著那盤蟹黃卷狼吞虎咽。
    戚鳳道：“好吃嗎？”
    我點頭：“好吃。”鄭師傅的手藝一向沒得說，一直是飄香樓的招牌。
    “看來你待在這裏也不怎麼樣嗎。”
    我聽出他話外之音，“……小的沒別的本事，隻會燒燒火打打雜，在這裏也挺好。”
    “好在哪裏？”他又斜著眼角看我。
    “好在……有口飯吃，掌櫃的也對我不錯。”我實話實說。
    “隻是這些？”戚鳳看著我，揚起一絲嘲諷的笑，“是不是還因為忠義這個招牌，讓你心甘情願地賣力？”
    我胸口一漲，血氣上湧。“忠義”兩個字已經成為我的一塊心病，一提就發。對上他帶著惡意的目光，我知道辯解隻會讓他接著嘲諷，忍了一忍，道：“戚莊主這麼想，那就是吧。”
    戚鳳臉色沉下去。
    他冷冷把手中喝剩的半碗湯塞給我。
    我不懂什麼意思，“這是要……”
    “你會不會伺候？”他不耐地看我，“涼了！叫我怎麼喝？”
    “我給你重打一碗。”我連忙道。
    “不用，我就要這碗！”
    我知道他找茬的脾氣，於是說：“那，我給你拿去熱熱。”
    “不用！”
    “那……”
    他冷冷地盯著我，揚揚下巴，“你給我把它吹熱。”
    ……
    將近一個時辰之後，這位惹不起的“貴客”終於伺候完了。我收拾了東西往樓下走，迎麵而來的夥計都不敢上前跟我打招呼。我也知道自己臉色現在有多難看。
    快走到廚房，我看見掌櫃的躲在柱子邊，準備從我身邊閃過，我搶先一步，攔他個正著。“……他不就是上次的那個嗎？你跟我說不是！”我咬牙切齒。戚鳳的長相很亮眼，見過一次就不會忘，我不信掌櫃的會老眼昏花到這個地步。
    掌櫃的咧嘴一笑，兩條八字胡抖動起來。“你問的是上次那幫人，他隻有一個，所以不是上次‘那幫’人。”
    我費了九牛二虎之力才忍住沒把手中的剩湯碗扣他臉上。