第四卷 黃山沐浴  第十四章 浮溪山中度過的日日夜夜   加入書簽
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    新學年,林產化工班上了二個來月新課,大概到了十月底,學校接到了上級的緊急任務,要一批林產化工產品。什麼產品呢?木材炭化和幹餾物,我們給它取一個非常地道的名稱,叫“烏金丹”。木材幹餾物是一個複雜的有機化合物和有機混合物,構成十分複雜,當時的我也講不清楚。不久,安徽省委秘字第一六二號文批準,將黃山管理處浮溪山場五萬七千畝劃給了黃山林校作為實習林場。
    學校自創辦和經過後續兩屆招生,已是一所超過千人規模的中等專業學校了。新的緊急任務不光是由我們的兩個林產化工專業班級來完成,其他班級也承擔了各自分到的任務。十一月初,我們班進駐黃山西南方向的浮溪實習林場,這裏還有一個遠近馳名的浮溪村。
    從湯口黃林橋到寨西約十裏,再從寨西沿浮溪溯源而上又十裏。浮溪,綠樹藤蘿夾岸,竹海浩瀚,飛流瀑布,溪水潺潺,深潭碧玉,遊魚細石,山間不時傳來聲聲鳥語,更有那猴群在古樹老藤間攀援飛渡,一派原始景象。臨近浮溪村,天空豁然變得開闊起來,田園農舍錯落有致,田間阡陌,鋪就石路。伸向東北和西南的山澗溪流,幽深源遠。雖然已是個深秋季節,但浮溪穀地依然帶有幾分春意,一派十月小陽春的景致。
    浮溪,乃由黃山三十六大峰的桃花峰、雲門峰和浮丘峰夾抱而形成的峽穀。傳說浮丘公在此峽穀溪中提水,幫助軒轅黃帝在黃山煉丹,浮溪因此而得名。此次我們要步當年軒轅黃帝的後塵了,也要在此山中“煉丹”,煉什麼樣的丹呢?煉就“烏金丹”。首先選擇地形築窯,利用從實習林場間伐下來的雜樹,截斷成長約一米左右置入窯洞內,上麵再用粘土築實,築成園寶形狀,預留進口風火門和出口通氣管道,並用毛竹管導流出木材幹餾過程中產生的木焦油附產品。用當地老鄉的話說:“燒硬炭”。燒硬炭真是一樣辛苦活,白天要去林中間伐,並把間伐下來那些雜樹駝到窯上,再用柴刀截斷成一定的長短,然後按照要求裝入窯內。燒窯點火後就不能中斷,一直要待窯尾冒出淡淡的青煙,表示窯內木柴已燒成炭了,此時封閉窯門,利用窯內的高溫使未完全炭化的木柴進一步炭化。燒硬炭質量的好壞,需要掌握的要領是一選窯址,二裝滿窯,三築窯頂,四看火苗,五望青煙封門好。封門過早,窯內木柴未充分炭化,柴頭多不好用,成品率低;封門太晚,炭化過了頭,木炭成了灰,白白浪費木柴一場空。當時有一位老師傅來掌握各道程序的,我們這些學林產化工的幹瞪眼,無法與他相比,隻能當當助手。輪到值晚班,麵對窯洞,臉上被烘得滾燙,但身後吹來晚秋山風的寒意,實在經受不住,要披上棉襖才可禦寒。
    我們借用當地老鄉民居屋和炊具,自已燒飯做菜,老鄉他們自已此時已在大食堂開夥了。輪到我燒飯,大家都相當滿意。我在七八歲時的小小年紀就燒飯做菜了,練就了一手本領。二十來斤米的大鍋飯,我是這樣做的:先把大米淘洗清爽,開水下鍋,用鍋鏟在鍋內爬均勻,留鍋內米上麵二寸水,蓋上鍋蓋,待開鍋後再用鍋鏟爬透,開水煮上十來分鍾,從鍋中撈出出幾粒米入口嚐一嚐,如大米此時已無核,就可蓋密鍋蓋,鍋蓋周圍用毛巾圍住不使漏氣,加大火力,加速鍋內冒汽“鋪湯”。待聽到鍋內滋滋響,聞到飯香,立即退出柴火,將爐膛中的炭火撥向四周,鍋底不留炭火,繼續用留在爐堂內的炭火燜,二十分鍾後揭開鍋蓋,那大米飯必定噴噴香,爽而不糊;鍋粑則黃蠟蠟的鬆脆而不焦糊。至於炒菜,都是炒青菜,燜南瓜,隻要掌握好油鹽燒熟了就行。
    傳說中浮丘公用浮溪水幫助了軒轅黃帝煉成了丹,我們則以浮溪水燒水做飯,洗漱沐浴和洗衣。軒轅黃帝煉丹七七四十九日乃成升天,我們在此煉就“烏金丹”去替代那稀缺的焦炭,保障供給校園內大本營中非常重要的“煉丹”任務的園滿完成,在日日夜夜奮鬥,大概也用去了七七四十九天吧,建於校園中“煉丹爐”在完成了曆史性使命之後,也隨之成為曆史,但這場轟轟烈烈的“煉丹”也的的確確煉就了我們這一代青年學子的身心與毅力!
    鬥轉星移,今日的浮溪已經成為黃山野生猴穀景區和農家樂旅遊景點。原始的生態風光景色,如同一幅長軸畫卷,恰似“桃花源裏人家”。
    
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