正文  第十三章立春:万物复苏(11)   加入书签
章节字数:1112
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    渴望的眼神未曾消退,映入伯鱼眼中便显得眼前人对他的格外渴求,还有那眼底的三分爱惜。搭在膝上的手瞬间握成了拳头,他掐了一把自己腿上硬梆梆的肉,才将一瞬间升起来的旖旎心绪赶走。
    “你若是想吃了,不必等我。”
    阿稚脱口道:“那怎么行?”
    伯鱼却是不再说话,伸手夹了一片桂花藕到阿稚碗里:“那你先尝尝这个?”
    绵香又带了点甜糯的藕片带着浓郁的桂花香充满了口腔,阿稚的眼睛一下子就亮了起来,神情中全是满足。
    “这是什么?”
    “这是桂花藕,是南江的一道甜品,用糯米灌入藕片之中,淋上桂花水和蜂蜜水,香气扑鼻,口感清香绵软。”伯鱼说道,“阿稚可喜欢?”
    “喜欢!”这话回答得毫不犹疑。
    伯鱼便笑了。
    他拿起还未用过的筷子,一一点过碟子,夹到阿稚碗中,再与他慢慢介绍。
    “这个叫小笼包,是南江十分出名的一道面食,皮薄筋软。透过这薄薄的皮,可以看见里面浓郁的汤汁,晃晃荡荡,像个水袋似的,吃的时候可就要小心,不能烫着嘴了。”伯鱼用小勺子将小笼包盛到阿稚碗里,将小勺子直接塞给阿稚,“你可以像吃汤包一样,先用筷子戳一戳,等汤汁渗出来,凉了一些后吸吮干净,再吃那薄皮。”
    说着,自己也拿了个小笼包示意。
    阿稚眼睛亮晶晶的,美食入口,心情都变得愉快了。
    看他欢喜,伯鱼又将筷子伸向了那上等美玉一般浑圆的青团:“这是南江春游的特色小吃,名唤青团,正是应季的时候。这青团做得还算不错,不甜不腻,香气清淡悠长,只不过糯米管饱,阿稚可以先尝一遍再看看要吃哪一个。”
    伯鱼用两根干净的长筷拆了一只鸡翅,加到阿稚碗里:“这个是叫花鸡,鸡清洗干净以后用酱料腌制后,把荷叶裹了鸡,再糊上一团泥,放到柴火堆里煨着。它的味道咸香,肉质鲜嫩,一口咬下,鲜气在唇齿之间四溢。这个可是人族修士出门在外,必须会做的一道菜。”
    阿稚吞了口中的肉:“我怎么听你说得越来越饿了。”
    伯鱼盯着阿稚嘴边的酱汁,伸手揩了,若无其事地曲起食指,藏到身后。口中却道:“无妨,都留给你。”
    阿稚毫无所觉:“那不行,不能一个人吃。”
    看他那专注美食的模样,伯鱼将藏起的食指放到唇下,吮去咸香酱汁,眼中一片黑沉得看不清意味的神色:“味极美。”
    阿稚却以为他说的是叫花鸡,附和着点头,抬眼看他,眼睛笑得弯弯的。
    伯鱼瞬间收起了自己沉沉的神色,夹了一只醉蟹,忙着拆肉:“这个是醉蟹,蟹肉秋季味更美,要是配上一壶菊花酒,那就是快活赛神仙了。”
    阿稚不会吃这个东西,只得一直巴巴地看着。
    “醉蟹色如鲜蟹,栩栩如生,肉质鲜嫩,味道咸鲜,酒香浓郁,带着丝丝甘甜。”伯鱼好笑地看着阿稚一副小馋猫的模样,加快了拆蟹的动作,“它工序精制,捕捞、选蟹、养蟹、制卤、浸泡、酸制、烹饪、食用无不考究,有话说”清香肉活,味鲜吊舌”,可不是妄言。来,阿稚尝尝,可好吃?”

    作者闲话:

    以上所有菜品,除了醉蟹是百度菜谱之外,其他都是自己组织语言写的,因为都比较经常吃,特别是青团,我们这边叫艾磁,不是青色的就叫磁,很日常的事物。遍天下的小笼包和叫花鸡就更不用说了。说着,都饿了……
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