初穿未来 第十九章团圆饭
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三人下机走出机场,苏晓华需要回公司报告这次MV拍摄的行程并且处理后续,约定年后来薛家拜访后离去。薛家兄弟则打车直接回薛家。
“小谦。”
“嗯?”
薛铭摸摸小弟头:“回家后看到父亲,无论他说什么只管点头认错就是。态度要陈恳,知道么?”
“知道,母父还说让我准备很多美食给父亲,加强我悔过的决心。所以我一定能做好的!”薛谦现在看似战斗力实足,实则底气不足,希望车开的慢点让他想想对策。心中的小人已经把见薛父的场景对话演练了无数遍,但是当机械地声音说出:“乘客们,目的地已达到,请下车付款。”时,之前的演练化为渣渣。
出生平凡家庭的薛谦,算是底层人士。没机会接触上位者。所以即便现在要见的是原身体的父亲,会不会有小说里常说的高高在上的王八之气?薛谦心理没底,原主的记忆给他的感觉也是这位父亲很严肃,不像薛母关心孩子平易近人。
谁来救救我,T-Tby内心苦逼地薛某人。
别墅区下车,途中经过其他人的别墅,风格各不同。跟着薛铭来到薛家门口,这是一幢两层楼占地大约150平方米的别墅,比薛铭的别墅略大些,欧美田园风的别墅,深红色的屋顶,棕色木制成的屋子,一个石头砌成的烟囱竖立在屋顶,两边随意栽种着几株花丛,一条幽径隐藏其中。给人清新放松的感觉,是个养老的好住所,薛谦点点头。
按了下门旁的按铃,出现了机器管家的脸孔:“三少爷,请等下,我马上替你开门。”机器管家——杰克,在薛家已经工作了几十年,算的上老人了。
“好。”
挂断通讯,立刻传出开门声:“二少爷,三少爷欢迎回来。老爷、君主还有大少爷都在等你们。”杰克微弯着腰恭敬地说,有着英国人外表金发蓝眼,也有着绅士般地服务态度,薛谦表示很享受。
“大哥也回家了啊~小谦快走。”薛铭拉着薛谦往内厅冲刺。
屋内分为内外厅,外厅招待客人也比较宽敞简洁,口字型摆放着几个皮质沙发,中间是一个玻璃矮桌。而内厅就不一样了,虽然比外厅小了不少。不过,暖色调的布艺沙发,造型却像是单人椅背床,三面靠墙各摆放一个,剩下一面放着一台链接星网的超薄电脑中间依旧放着一个玻璃矮桌,地上铺着类似榻榻米材质的绒毛毯。踩上去很舒适,灯也是暖色调。
里面已经坐着几人,薛谦定眼一看,不就是薛父、薛母以及大哥薛衍么?脱下鞋子进了房间,和薛铭两人坐下。
弱弱地说了声:“咳,父亲、母父、大哥我回来了。”偷望一眼坐在薛母旁表情严肃地男子,一头红发却让人感觉不到热情,黑色的瞳孔更是让人觉得心颤颤的,总觉得自己的老底都被看光了。这或许大部分原因还在于身为孩子在家长面前的心虚?
看着眼前人那小样,身为父亲的薛雄飞还能不知道小儿子心虚?想笑,但是作为孩子们面前的严父,保持面子很重要:“回来了啊。”继续盯着小儿子望。
气氛一下子僵住,薛谦对面同样红发的男子赶紧向薛谦打眼色。额,大哥眼睛进沙子了吗?不对,肯定是想通过眼神告诉他什么。可是,T-T谁来告诉他是什么意思?看眼神知道人家内心所想什么的——他真心没有开眼神挂啊!求解释!
于是薛谦傻呆呆地盯着薛衍望,太过明显,薛父在不知道就是傻子,“小衍,眼睛不舒服要不要你母父看看啊!”
“没有父亲。”薛衍正了正身,摆出和薛父如出一辙地严肃脸。
薛母无奈开口:“小谦,回来前我跟你说了什么。”
薛谦努力回想,恍然大悟,好吧,看到严肃地薛父一下子脑海空白什么的这么丢人地事情,自己人知道就好了。“咳,父亲我为之前地那件事感到抱歉。而且我想年后去哈德叔叔家道歉。我以后再也不会那么任性地缠着雷奥·哈德了。”看他真挚地眼神啊~~
小儿子/小弟还是一如既往地脱线啊,薛家人感慨。
“孩子他爸,原谅小谦吧。我看他现在也被那一摔头脑清醒了不少。而且之前他做的那些食物也和之前千差万别。我相信小谦悔过之心绝对真诚,醒来后不在追着雷奥·哈德跑,听小铭说出院后就在小铭别墅里做食物。你看看,连第一学院都录取了,很显然那段时间小谦很用心。”
“哼,不要是缓兵之计,你可别忘了雷奥·哈德他也在卡罗尔学院。”
看到薛母地眼神,“不会的不会的,我保证。”薛谦忙点头。尼玛,这上层的人士怎么那么喜欢眼神示意,不过,这次秒懂。
“好了好了,小谦这事暂时揭过吧。后天就过年了,保持好心情才是重要的。”薛母拍拍薛父,“小谦今年地团圆饭你包圆,我就不帮忙了。”
“小谦做饭?”明显对面这位大哥有点接受不了,严肃地脸有丝崩溃地迹象。
薛铭一屁股做到薛衍身边,笑嘻嘻说道:“我懂得,如果大哥不想吃我可以帮你吃掉。”
“不用,小谦无论做出什么样我都会支持的。”明显薛衍的弟控等级较高。
“好了好了,先尝尝我做的肉干。”将玻璃桌上的水果盘和其他杂物放到矮桌第二层,从空间戒指里取出做好的牛肉干,一盆半径25厘米,深度10厘米,一桌也只够放两盆,一盆香辣一盆五香。
麻辣味地等吃完再说吧,估计可以放在团圆饭里做一盘小菜。然而事实证明薛谦又一次低估了薛家人的战斗力。在对这一粒粒深色肉块散发出的诱人香味时,再看着不停往嘴里塞肉干的薛铭等人特别是薛父的行为后,薛衍也拿起一粒肉干咀嚼起来,香香辣辣带着嚼劲,也加入抢肉干行列。很显然薛家一家口味偏辣,转眼一盆香辣味的肉干快要见底,才开始慢慢吃着五香味。
“虽然这个吃起来也是很不错啦,不过还是刚刚那盆辣辣香香的比较符合我的口味。”其他人也点头表示赞同。
薛谦给每人到了杯茶,四人一边看着星网电视,一边慢条斯理地边喝茶边吃五香肉干。
“这个真不错,而且看起来保存时间比较长的样子。”薛衍抿了一口茶,塞进一粒肉干。
“确实是比生肉和一些熟肉保存时间比较久,而且味道也不错。适合野外生存时不方便生活的时候食用哦~”薛谦眯眼,“如果大哥喜欢,我可以在大哥去军队之前做一些给大哥带去。封闭的训练所,那这个当零食也是很不错的选择。”
“那就谢谢小谦了。”要不是薛谦坐在对面,薛衍真想揉揉小弟地头,真是心疼大哥地好孩子。
“咳。”薛父
薛谦瞄眼,“当然,只要我在家就做饭孝敬父亲和母父的。”狗腿地加一句:“很多菜色说不定大哥都没机会吃到。”
看着薛父嘴角翘起15度,薛谦舒了口气,“那么晚饭我来做,好了会叫你们的。”
“嗯/好”薛家人齐声,薛父酷酷地微点头。
薛谦穿鞋出门,呼出一口气,不容易过关了。有了这次一家人相处容易多了。
既然喜欢吃辣的,那这次就做香辣干锅。不过先洗米煮上饭。排骨砍成小段洗净,用生抽,水淀粉,料酒腌制大概10分钟。这时候把金针菇、芹菜、豆角、青菜、土豆、辣椒、藕、牛肚、牛腩等配料洗净。
热油炸排骨,炸到排骨8成熟,表面成焦黄色,放在盘内。藕切片,青红椒以及洋葱切块,芹菜切段,姜蒜用刀拍碎。锅里留少许油,爆香姜蒜以及干辣椒,花椒,香叶,桂皮,八角,豆豉。
爆香后,先放入藕片炒,藕片炒熟后,按顺序放入排骨,牛肚、牛腩、洋葱,青红椒,金针菇以及芹菜等之前配菜,翻炒。等素菜快炒熟时,加入老抽,花椒油,盐,鸡精调味。因为薛家人喜欢吃辣多放了点干辣椒,点了几滴香油,满满一大盘。
当然这些是不够的,又洗了几颗紫包菜洗净过热水,拎干,切成丝,放上醋蒜,炮制一段时间。拿出绿豆芽洗净,下锅炒熟放醋和糖,简单下饭的糖醋绿豆芽也好了。榨了四杯有500毫升左右的西瓜汁,所有食材由空间提供。
摸摸空间戒指,这就是科技发达的好处之一,有些谎言可以靠这些瞒过去。估计现在薛铭和苏晓华还以为他是在他们出去上班时买的食材。不过,食材放在戒指里保鲜时间也不长也终有用完的时候,住家这段时间看来要找些别的理由混过去。
薛谦擦擦手,端菜盛饭,去内厅叫家人吃饭。众人顺着香气来到餐桌,坐下吃饭。薛谦考虑到几人吃下了两盆牛肉干,估计吃的半饱,所以晚餐相应准备地少了些。结果造成众人光顾着抢菜,忘记吃米饭。
看来他还是小看了外星人的肚量,他们到底多久没吃饭了?瞧着满桌狼藉,他也不顾形象的飞快夹菜。或许,他可以偷偷开小灶?
香辣干锅里素菜和牛肉,荤素搭配,又香又辣,虽然看起来像是把所有能看到的食材都扔进去的样子,不过出乎意料的好吃,薛母语。
小弟真厉害,薛家两兄弟。
不错,薛父。
而清脆的绿豆芽,酸中带甜,紫包菜爽口,最后一口西瓜汁喝下去全身舒畅啊!小儿子/小弟手艺真好,不愧是小儿子/小弟,好期待团圆饭——骄傲地薛家人。
饭后的收拾当然是机器管家杰克,饭后地散步是必要的。一家人就在别墅四周转转,“大哥,军队生活辛不辛苦?”
摸摸小弟头:“开始有些承受不住,但是久了也就习惯了。”薛衍想想开口。
“哼,那点小难度抗不过去就不要对人说你是我薛雄飞的儿子。”
“是是,也不知道当时谁在我面前哭鼻子说不当兵了。”薛母调笑。
“哼,肯定不是我。”薛父扭头。
薛家三小子偷笑,又来了薛母有时会在他们面前揭父亲老底,也不怪乎薛父绷着脸做严肃状,要不压不住他们吧。
一家人说说笑笑时间很快过去,几人各自回房。薛谦依旧进空间完成任务,将晾好地梅干菜腌制才出来休息。
一大早起来,直接煮了一大锅青菜白米粥,取出香肠和大糕,大糕切成片放在桌上,糟了,忘记准备糖和瓜子,算了只能明年在准备。拿上两根腊肠上锅蒸熟,昨晚吃了太多辣的食物,早晨还是清淡点比较好。蒸熟地腊肠切成片盛入盘内,放上桌。
赶巧晨操结束的薛家父子也会来了,薛铭还在睡难得的早觉,薛母也刚刚下楼。除了薛铭,一家人围在餐桌前吃着早饭。由于分量比较多,几人吃象还是比较斯文。
“这东西越嚼感觉越香,和肉干的口感又有些不同,有点酒的味道。配上这粥真好吃,再来一碗。”薛铭把碗递给杰克,“这叫什么?”
“腊肠,这种吃的时候不能像肉干一样一吃一大把,要吃一片就一口稀饭,而且越嚼越香,要是一筷子叨很多放嘴里嚼就会觉得很咸了,确实放了一点酒,母父真厉害尝一下就知道了。”薛谦不忘拍下马屁。
“那是,你也不看你母父持家多少年了。”薛母被小儿子夸赞地有些飘飘然。
桌上两位男子低头捧着不知是第几碗青菜白米粥,不发表言论。吃饱饭后,薛父拖着薛衍到训练室训练,训练室就在别墅地下,那里宽敞而且比较耐破坏。原主为了更深入了解心上人的专业曾去过那里几次。
“我期待晚上的团圆饭。”说完薛母出门和周边的君主们逛街。
薛谦点点头,动手准备晚上的团圆饭,不过在这之前把过年时候要吃的包子饺子馅和面先做好,之前在薛铭那已试过手,现在做起来更加轻松,肉馅是咕噜肉,从星网上订购了很多,毕竟晚饭也要用到。菜馅则是三鲜、青菜、芹菜、胡萝卜。做好放在背阴处,等晚饭过后再包。
首先,冬天怎么可以不喝羊肉汤呢?当然火锅也是冬天的特色,嗯明天可以吃火锅。从空间拿出羊腿过开水捞入汤褒,加适量的水,加入花椒适量去除羊肉的腥味,大火加热。羊肉一边炖着,一边将葱切段,姜切大块拍碎碎的,萝卜、土豆等去皮后切大块,白菜洗净切块。所有材料都加到汤褒中,大火烧开,去泡沫,转中小火慢慢煲,最起码要煮上15分钟。
现在洗米煮上饭,再做上一道西红柿烧牛腩。这时候羊肉汤也差不多好了,出锅后酌量加盐和白胡椒粉和香菜!在煮上五分钟关火。
切出咕噜肉下腹肥瘦相间的部分,通俗的话就是五花肉。姜切片,大葱切段。花椒取一小把备用。洗净锅里加清水,烧开后加入姜、大葱和花椒,加半勺老抽,两勺料酒混合成汤汁,煮三分钟左右。放入五花肉块,中火煮十分钟。
从鱼塘取出两条鱼,刮鳞去内脏洗净。把五花肉捞起后放凉后切薄片。青椒斜切开,大葱竖切丝,蒜拍碎。热油锅入肉片煎炒,表面微卷时转中小火,挖入大半勺豆瓣酱,蒜末爆香,炒出红油。入小半勺甜面酱炒匀入味。加一勺料酒,一勺炖肉汤汁。肉香传满整个厨房,嘶,转大火,放青椒,大葱丝煸炒至熟,加适量盐调味,回锅肉盛盘放保鲜盒。
热油放姜蒜,先夹一条鱼将两边炸成金黄色,在换另一条。在取出一锅倒入一些醋、香菜、放点糖和生抽,煮开,把鱼放进锅里过一遍,鱼出锅汤汁放入小碗,早到会让脆脆地鱼变软。
把空间腌制好的皮蛋剥壳,切成弯月状摆好放盘。顺便把腌制好的梅干菜取出坛子晾晒。
鸡蛋几个打入小碗内,用筷子打散,加入纯牛奶两汤匙,倒入椰子汁充分搅打均匀。碗口用保鲜膜封好,用牙签扎几个小孔。或者用盘子倒扣盖在小碗上,上蒸屉大火蒸15分钟。
在取出几个鸡蛋、玉米粒、青豆和面粉加水搅拌,赶成薄饼状,取出椰奶鸡蛋羹。火候开小,把薄饼慢慢煎,大约煎好四块便停手了。
紫薯蒸熟搅成泥冷却待用,面粉和温水和紫薯泥一起揉捏,发酵,在案板上撒上干面粉,将面团揉搓,排空气体,做成花型上蒸笼放蒸架上开大火蒸十分钟,关火焖几分钟就好了。
“玉米饼、羊肉汤、西红柿烧牛腩、回锅肉、椰奶鸡蛋羹、糖醋鱼,紫薯花馒头,嗯,加上鱼香肉丝,八道菜同发财的发。可以了,再做点甜点拔丝苹果、炸香蕉、炝黄瓜、山药红豆糕一共十二道,十二为一轮。”薛谦自言自语地同时手头也不忘做菜。
一天的时间做好了这些菜,中午的时候出了薛铭下来热了早上剩下地青菜白粥和腊肠外,其他人倒是没有回来吃。
做完菜地薛谦锤锤劳累地肩膀,看看通讯器已经晚上六点,通讯器上还有薛母的信息,说最迟六点半回来。看来可以歇歇,顺手给薛父和薛铭发信息说饭菜好了,可以过来吃了。自己懒地动,坐在外厅地沙发上看电视。
“我回来了。”
“我们也回来了。”
“嗯,那我们开饭吧。”吩咐杰克将饭菜上桌,饮品是他尝试的葡萄酒,酒味不是很浓,一人倒上一小杯,这东西没晾多少,一大堆地葡萄也才晾出一小坛。过年就是要吃团圆饭,一家人坐在一起吃饭才有意义。
虽然没有天朝地春晚,但是美食和家人还是能弥补他受伤地心灵,希望远在天朝的父母在末日后也能一切安好。
羊肉汤地鲜美,喝下胃里暖暖的;玉米饼也香甜可口;牛腩融入西红柿地酸甜;椰奶鸡蛋羹滑软细腻,椰香甘甜,营养丰富;糖醋鱼由于之前炸过所以香香脆脆,连鱼刺也轻松咬断,沾上之前的汤汁,酸甜入口;紫薯花馒头也入口香濡,其他菜也各有秋色。
一家人团圆饭吃的很尽兴,饭后依旧是家人感情交流的时间。
年前最后一天,一家人坐在院中的曲木椅上。“10,9,8。。。。。。4,3,2,1。新年快乐!”伴随着B星球上特有的钟声,新春到来。
新春也是自己的新的开始,开春——大学生活也不远了!~(≧▽≦)/~啦啦啦