第三卷上 第69章
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待人走完時,我看著倚在椅上發呆的莫娘“姐姐?帶我去廚房看看吧。”
莫娘沮喪著“你餓了?”
“去了你就知道了。”
“你不會還想去廚房搗鼓這些個東西吧?”
“姐姐說什麼呢?我知道這些個東西你現在暫時接受不了,但請相信我,到時候自然會有用的。”
她無奈的搖了搖頭“唉,也不知道我該不該信你,按你剛才那樣的做法,我是極後悔答應讓你試的。”
我拉起她“姐姐是在擔心我剛說的接客問題嗎?姐姐你怎麼就隻看外表呢?讓她們自由選擇,讓她們把賞賜的東西私利,這樣她們才能更賣力的為醉花樓做事,才能出自內心的想法子讓客人開心這隻其一而以。其二大家都是女人姐姐你就沒有點動容嗎?我心裏明白姐姐的想法,我也很感激姐姐能讓我試,所以我盡可能的在按我要的那目標出發。”
她有深深的歎了歎氣臉上露出許少笑容“好吧,就讓你搗鼓搗鼓好了。”
來到廚房,我看到幾個比較槐梧的大嬸在閑坐著聊著。見到莫娘一來,便急忙裝做很忙的樣子,這裏弄一下那裏弄一下的。莫娘無奈的朝我笑了笑。
“姐姐,平時客人吃的酒菜也是從這裏來的嗎?”莫娘點了點頭。
我看到台麵上有一碟牛肉,拿起筷子夾了一塊往嘴裏送,嗯味道倒是不錯,說一看那牛肉旁邊還搭著一塊烏黑的抹布,剛吃進去的便想吐出來了。
“憶兒沒事吧?”莫娘急道。
我擺擺手“沒事,隻是這廚房的衛生也太差了一點,這可得改。”
莫娘聞言用手在台灶上麵用手一摸喝訴道“你們就是這樣子幹活的嗎?”
裏麵幹活的人一聽嚇的立即拿抹布的拿掃帚的抹的抹掃的掃。
我搖了搖頭這樣子可不行“莫娘,廚房人手有些太少,明天貼個告示出去多招幾個人手進來,一定要廚藝過的了關的。還有招幾個會武工的人進來當保衛,男的不要。”這青樓一捉一把女的,招幾個男的不就是招些煩惱進來。
“嗯,我等下就叫人去寫好告示。”
我提著腳走出了廚房,莫娘尾隨其後。
“這房肯定是要重新裝修的,還有姑娘們的服飾,可能要用到很大一筆錢。”
“既然都交給你搗鼓了還會在乎這點錢?”
“那好,等下我畫好圖紙後讓奉順交給你,你按著數量去做就行了。”
“行。”
我硬是把招牌後麵加上幾個字醉花樓夜總會。這讓莫娘百思不得其解這夜總會是什麼意思。最終我給她解釋了一翻,她才明白過來。
我的經營方式是把整個改為夜總會式樣的,凡進來的客人都要在門口的售票廳裏買票進門,10金一張門票對於富裕的人來說不算什麼,但對於老百姓來說便很多了。拿票進來後隻能觀看表演其它的吃喝,服務都得另加費用了。
按我的意思把後花園的那懂房用來給姑娘們做日常的住處,還把多出來的房改建了一個寬大的教室,專門給姑娘們喝歌跳舞還有識書作畫的,在門前掛上一個寫著教室兩個大字的牌子。把前麵的大廳闊建了,中央還搭建了一個高大的舞台。一樓是專門看歌舞的,二三樓既設有雅間也設有觀望台,分別給它們起了個名字,二樓是銀樓,三樓是金樓。銀樓由風兒,花兒,雪兒,悅兒,春豔,夏豔,秋豔,冬豔,日然,月然,星然,晨然留守,金樓便是知琴,知棋,知書,知畫了。(風花雪悅,春夏秋冬,日月星晨也就是原本打算起金陵十二杈的那十二人後實在想不到什麼好聽的名就這麼給起了)為此我還連想到“會員”二詞。我讓莫娘去金器店打造一些刻有帶醉花樓字樣的銅牌,銀牌,金牌為了好區別上麵刻有牌號日期。銅牌(卡)代表著一般會員,一年進場免費吃喝都不用另交錢,銀牌(卡)是一年進場免費吃喝不用另交錢可以入坐二樓雅座,金牌(卡)是一年進場免費入坐三樓雅座,而且數量有限一年隻售四枚。
廚房那裏也稍稍的改了,把往常的盤盤碗碗都給扔掉了,改成了自助餐式,在大廳的一旁派幾個服務員在旁邊幫忙打理著。(服務員都是先前那些個丫環培訓成的)雖然是自助餐,但是每一道都經過我的舌頭嚴格審核之下才決定留與不留的。
我白天要教她們跳舞喝歌,實際是百荷,紅蓮,荷花,水仙她們幾個在教,必竟民族舞我不是很擅長的,雖說我隻是適當的編排一下舞蹈或是教喝一兩首歌而以,但還是有大量的汗排出。晚上要給丫環們上服務員的禮儀,那四朵老花當然是做領班的,她們在這青樓裏打混了那麼久自然知道怎麼可能輕易化解糾紛。閑下來的時間我都是在想著到底要以怎麼樣的一個開場才會吸引整個長安城的目光。所以沒過幾天我整個已經瘦的不成像了,好在莫娘比較有善心會經常送些補品給我。
經過十天的辛苦後,各自都有了起色。我準備畫些宣傳畫讓丫環們跑到大街上去派發。畫上以一個極其妖豔的女子為背景,然後在上麵寫上醉花樓夜總會新開展優惠大賓幾個大字,把舞歌,自助餐這些個新玩藝用別的顏色標在上麵。還把價格標上了上去,廣告語是10金滿足你吃喝玩樂的需求。當然這些個字是讓白梅寫的。莫娘見了直誇我鬼點子多,竟還說動琴棋書畫來幫我畫。
終於在停業半個月後,醉花樓重新開展了。
經過宣傳後,來的人倒真是不少。我滿意的看著頭梳同一個發暨身著統一服裝的服務員有順序的接待著客人。舞台上跳著經過排練過的歌舞。當然舞者的服飾也是經過我精心設計的。自助餐那邊因為有指示的文圖貼著,自然不會亂起來。
莫娘笑嘻嘻的走來舉著一張合約一張一萬金的票據“憶兒,你看!”
原來是出售了一張金卡“你昨天不是還在擔心這金卡銷不出去?”
她紅著臉有些不好意思道“那不是因為價錢有些貴所以怕別人不敢要。”
我嗯嗯的點了點頭“是哪個碰的彩頭?”
她一臉笑意“是李三爺,我現在就是上去知會一聲知畫。”
“那你快去吧,還有你忙的呢。”往前麵望去,李三爺正樂嗬的上著樓,我招來奉順,是該好好準備準備了。