高考名落孫山，快刀發次日就廈門去謀生了。幾年後，雖說小有成就，但他還不甘心。
    不服輸的理由多著呢，最重要的一條就是：在特區偶遇夢中情人，終於有機會向人家遞交一遝求愛信了。沒想到對方首先說：假如您的賬號尾數也是如此的密密麻麻，那就是我的王子了。其次，沒了，人家轉身投入別人的懷抱了。
    沒錢事難辦，愛人愛別人，快刀發非常傷感。一氣之下，就加入他最反感的廚子行列，並練就了一手好刀法：切瓜無痕片片勻、剁肉無聲絲絲韌。如此神刀，令老板的千金也明送秋波，但他還是舊人難忘，新情也就難續了。
    愛情能夠創造奇跡，失戀也能爆發創意。快刀發常抽空借墨澆愁、紙中作樂，不料無心書法，卻成就了一手好字。他的行楷功力，恐怕連龐中華本人也難辨真偽了。
    有一老板看到他手寫的菜單，非常的地吃驚，就請他去一家大酒店做廚師長了。
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