正文 034.生意興隆
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034
村民聽得更是炸開了,正好這時顧老大搬出一板做好的豆腐出來,村民紛紛過來圍觀,發表各種驚歎聲,雖然村人比不得鎮上縣裏的富戶,但這回顧記豆腐坊不是買一送一麼,有村人再三確定送的那塊大小不會變化後,有機伶的就決定兩家合起來買,這樣一家隻要花五文錢就能吃上一塊豆腐了。
有第一人帶頭,圍觀村民不少跟風的,他們也可以嚐嚐鎮上縣裏富戶追捧的白玉豆腐了,還向小趙氏打聽這豆腐怎麼做菜最好吃,小趙氏熱情地向他們推薦了好幾個菜譜,別人學了去又有什麼要緊,學會了才會經常來顧家買豆腐。
於是轉眼一板豆腐就賣光了,看到落在錢箱裏的一個個銅板,老的少的都樂眯了眼。
第一次做的豆腐並不多,村裏的消費力也有限,於是豆腐做完後,顧大牛就借了牛車將剩下的豆腐裝上,送到鎮上去賣,鎮上可沒豆腐坊,而且顧記豆腐賣得比縣裏便宜多了,小趙氏不放心跟著男人一塊兒去了。
到了鎮上,果然不用他們怎麼叫賣就有人光顧,一聽這價錢還是連價都不還就買了,小趙氏每每開口都會說和縣裏齊家豆腐坊一個手藝,等酒樓有人得到這消息趕過去看時,顧大牛和小趙氏已經將帶來的豆腐全部賣完了,興高采烈地正準備回家。
“等等,你們顧記豆腐坊的手藝真的跟縣裏的齊家豆腐坊一樣嗎?”趕來的掌櫃不放心地問道。
小趙氏比顧大牛能說會道,由她出麵介紹道:“當然是一樣的,有嫩豆腐和老豆腐兩種,不過今天已經賣完了,客人想要的話得明天再來。”
一說有兩種豆腐,掌櫃便知道跟齊家豆腐坊沒兩樣了,他又問:“那你們顧記和齊家的關係是……”
小趙氏這時候很精明,這些話本就是顧家商量好後主動說出去的,免得有人眼紅他們的生意想要搶走,小老百姓哪裏攔得住,所以就要早早打出齊家的靠山來。
小趙氏笑道:“兩家的方子出自同一個人的手,您說這是什麼關係?”
掌櫃信了大半,剩下的便是去縣裏齊家豆腐坊問一問了,他的確眼紅這豆腐手藝,據他和廚師的判斷,這豆腐的成本應當不高,這裏麵的賺頭大得很,可搭上齊家的關係那就不是他們酒樓能動得了的。
掌櫃的笑道:“那你們明天給我們送一整板豆腐來,隻要豆腐品質不比齊家豆腐坊差,以後我們酒樓就在你們豆腐坊訂豆腐了。”
小趙氏的笑容更大了:“好咧,豆腐品質絕對沒差的,您是哪家酒樓?明天上午就會給您送來。”
掌櫃的將酒樓名稱和地址報上,小趙氏和顧大牛這才趕著牛車回村。
等出了鎮子,小趙氏才露出喜出望外的表情:“當家的,今天咱家做的豆腐都不夠賣,而且還收到這麼些訂單。”
不僅有這酒樓,還有鎮上的富戶在嚐過豆腐後,就提前定下明天要的豆腐量,所以這豆腐做出來根本不用愁賣不出去,隻有不夠賣的,想想做豆腐的材料和成本,小趙氏樂得見牙不見眼。
顧大牛同樣樂陶陶暈乎乎的,真沒想到生意這麼好,一天能賺這麼多,雖還沒數錢,但也能知道數字不會小:“對,對,不夠賣,咱讓爹明天多做些。”
“當家的,等攢點錢,咱家可以自己買輛牛車,不然總不能天天去借。”
“對,要自己買牛車,不然人家也要有意見了。不過等回了村子,咱們還是不要太得意了,收斂點,收斂些。”
“對,收斂些。”這叫財不外露,省得別人眼紅妒忌。
等回到家,二老跟大房關起門來將收到的所有銅板數一數,驚了,這一天老爺子不敢多做,就做了五板豆腐,一板二十五塊,全部賣光,錢箱裏總共有1000多個銅板,就算扣除成本和人力,那這一天也賺了一兩銀子,這才是第一天的試水啊。
“快掐我一把,看我是不是在做夢。”小趙氏也暈了,懷疑這一切都不是真的。
顧大牛真的掐了媳婦一把,小趙氏叫了一聲,痛的,不是做夢,今天真的賺了一兩銀子。
老爺子老太太還能維持鎮定,主要是早算計過能賺多少了,畢竟成本太低了,而且老兒子也說過豆腐價格還會下跌,等跌到一兩文錢一塊豆腐的話,那賺的也就是個辛苦錢,當然比起種地那肯定賺得多。
老太太瞪了小趙氏一眼:“行了,別咋咋呼呼的了,先做好思想準備,以後不可能一直賺這麼多的,你們也知道豆腐成本並不高,所以這價格以後還會下跌,別到時受不了。還有我們先說好的,這賺的銀錢一分三,你們大房一份,我們兩個老的一份,剩下的一份是留給昭兒的,昭兒回來之前我們先替昭兒保管,畢竟這方子是昭兒拿回來的,也是他叫我們帶著你們一起做這買賣。不過昭兒也說了,等這豆腐價跌到最低時,他就不分咱們的辛苦錢了。”
一兩銀子分成三份,那大房今天也能得到三百多個銅板,這放在以往可是一個月做零工的收入,還得是天天都有得做才能賺到,小趙氏哪可能不滿意的,現在她對顧昭感激不已,再沒有半句不好的話。
她連連點頭:“應該的,應該的,能拿到這些我都覺得夠多的了。”
如此一來她再也不用擔心小兒子上學堂不夠銀錢了,等多攢點,以後便是去趕考也夠了。
這才是第一天,等第二天顧家賺的銀錢就翻了個倍,小趙氏和顧大牛那是渾身充滿幹勁,精氣神越來越好,連帶著二老也同樣如此,手裏有銀錢心中不慌了,他們要給老兒子多攢點銀子,也不必為孫子孫女操心了,無論是彩禮錢還是嫁妝銀子,老大兩口子都能掙出來。
至於鎮上酒樓的掌櫃,當天就趕去縣裏找到齊家豆腐坊打探消息,齊雲飛早就交待好這件事,所以兩相一對照,原來是顧記啊,那就沒錯,是他們齊家豆腐坊罩著的,可不能讓人欺負了,酒樓掌櫃和背後東家於是老老實實地向顧記豆腐坊下單訂豆腐,不敢搞什麼小動作,這齊家可是有人在京裏做官的。