正文 033.顧記豆腐坊
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033
老太太聽得樂起來,將小孫兒抱懷裏搓揉:“現在也沒差義兒一口豆腐吃呀。你們也是,家裏這段時間吃到的豆腐你們以為從哪裏來的?還不是自家做出來的,不過有一點得先說清楚,這豆腐方子是你們三弟和小叔拿出來的,咱們顧家開豆腐坊也是你們三弟小叔的主意,你們可不能忘了這點,隻是老二太過心急,所以這攤子老二一房就不必參加了,估計老二如今也看不上這點小本買賣。”
提起老二一家子老太太還有怨氣呢,所以這話說得不太好聽。
小趙氏驚喜不已,這意思是雖然分家了,還讓他們大房參與豆腐坊的生意?原本見二房搬去縣裏,這段時間也沒回來,小趙氏心裏有些酸也有些羨慕的,肯定在縣裏沒少掙銀錢,他們一家隻能在村裏掙辛苦錢。
可驚喜來得這麼快,還是顧昭給出的方子和主意,想起之前對顧昭的那些不平,小趙氏有點心虛。
顧仁同樣如此,他對比自己還小一歲的小叔是極為不平的,但現在這樣的大喜事落在他們大房頭上,不禁反省,以前他是誤會了小叔吧,小叔是真的身體太差勁,除了讀書沒其他出路了,可他卻身子強健,家裏的條件隻可能供得起一人讀書,難道不送小叔而送他去?這根本沒可能,而他居然還跟小叔計較這麼多。
顧大哥抽了口氣,不敢相信自己聽到的:“真的是小弟拿出來的?小弟還要叫上我一起開豆腐坊做買賣?”
老爺子瞪了大兒子一眼:“這還有假?上回你弟弟回來就說了這件事,而且縣裏的齊家知道嗎?就是同樣開了豆腐坊的富戶齊家,你弟弟交待了生意做起來有什麼麻煩的話,可以找齊家幫忙解決,就是說咱家的豆腐坊後麵有靠山的,不用擔心有人使壞。”
“就是小弟說起過的那個齊家?”上回小弟不是說過幫了齊家少爺一個忙麼。
“對,就是那個齊家,沒有第二個齊家的。行了,一個個的別羅嗦了,趕緊張羅起來,還有豆腐做出來後要想想怎麼賣出去,否則砸在手裏隻會賠本。”
“誒,爹,我知道了!”顧大哥興奮不已,“那爹,我可以跟著爹你學做豆腐嗎?”
顧老爺子說:“你弟說了,隻要不外傳,顧家的人都可以學,瑤丫頭也是。”
會外傳的也隻可能是小趙氏的,也許會惦記著娘家,但小趙氏跟老太太大趙氏一樣,更看重自己小家,不會讓兩個兒子的利益受損,所以她可以跟著學做豆腐並不是太過意外,可沒想到瑤丫頭也可以跟著學。
小趙氏差點喜極而泣,對這年頭的人來說,女兒都是要嫁出去的,有什麼壓箱底的技藝那都是傳男不傳女,就是擔心這技藝被女兒帶走成為夫家的,現在顧家二老竟沒這個想法,小趙氏看重兩個兒子,但也是疼女兒的,想到女兒有了這門手藝,將來無論嫁去哪裏,日子過得再糟,也有門手藝,能保證自己把日子過起來。
顧瑤還有點茫然,她也能跟著學做豆腐?
老太太看了眼小趙氏,知道這個兒媳婦有點小心眼,但也清楚她是為了子女打算,比起二兒媳婦好很多,因而特意提醒道:“這是昭兒特意提醒我們的,說咱家不興傳男不傳女的規矩,學門手藝在手,將來無論做什麼,心裏都有份底氣。瑤丫頭,你小叔一直惦記著你的。”
顧瑤眼睛有些發酸,連連點頭:“奶,我知道小叔向來照顧我們的,我知道小叔是為我好。”
村裏許多人家將姑娘看成丫頭片子,是賠錢貨,不說其他人家,就是顧家的二房連生三個女兒,爺奶都沒說什麼,可二叔二嬸愣是自己覺得腰直不起來,看來娣招娣的名字還有受到的待遇,就可知道在二叔二嬸心裏是什麼地位。
所以剛知道小叔要帶他們家一起開豆腐坊時,顧瑤是滿心歡喜的,家中多了進項後,無論大哥小弟都可以過上如意的日子,至於做豆腐的手藝,顧瑤是一點沒有去想的,傳男不傳女那是規矩,而且她如今的繡活也做得不錯,所以對製豆腐手藝一點都不眼饞的。
可沒想到會有驚喜落在她頭上,如果能學會她又怎會嫌棄多一門手藝呢,就如小叔還有奶奶說的,會做豆腐的話,無法去了哪裏她都能將自己養活,日子再窮也能靠做豆腐討生活。
顧仁羞愧,他太過小心眼了,小叔的心胸明顯比他開闊,沒有小叔主動提出並做通爺奶的思想,妹妹不可能有這樣的機會的。
顧仁決定了,等小叔下次回家,他一定要好好跟小叔道個歉,以後再不跟小叔鬧別扭了,說起來他還比小叔大一歲呢,經常吃小叔的醋實在不該。
說幹就幹,商量好後二老便帶著顧家大房忙碌起來,顧瑤也加入其中,顧義沒份,他被送去學堂讀書了,還被叮囑要好好跟他小叔學習,將來也考個好成績讓長輩高興。
正好顧大牛新起的房子好了,原本沒打算那麼快搬家的,這下正好,將原來住的地方騰出來當豆腐坊,顧記豆腐坊就這麼建立並開張了,所有的模具都是由顧仁這個木匠學徒來完成的。
顧家二老帶著大房整日忙忙碌碌的,並且老宅裏飄出一股怪誘人的香味,引得水雲村的村民好奇不已,上門打探顧家在忙些什麼。
先是顧老大跟著老爺子學點豆腐,小趙氏開門迎客,歡喜地說:“家裏在做豆腐,就是鎮上的那個白玉豆腐,顧記豆腐坊今天正式開張了,前三日做出來的白玉豆腐買一送一,一塊隻要十文錢。”
“豆腐?真的跟鎮上縣裏出來的那個白玉豆腐一個樣?”村民聽得驚了,紛紛出聲詢問,他們真的沒有聽錯嗎?顧家竟然會做這稀罕的豆腐,要知道鎮上雖有酒樓賣豆腐做的菜,但那豆腐都是從縣裏買回來的,自己並不會做。
小趙氏高興道:“對,和鎮上和縣裏賣的白玉豆腐一模一樣,而且我家的豆腐手藝跟縣裏的齊家豆腐坊也是一樣的,不過顧記豆腐隻要十文錢一塊,前三天還買一送一,就咱們村裏鄉裏鄉親的才有,對外沒有這個優惠的。”