第四章
    隱隱頭痛，江域皺著眉醒來，又為眼前所見驚到。
    上好的梨木桌椅，檀木床板，精致的茶具擺飾，不算豪華，卻極致精雅，早晨陽光透入，金晃晃的耀眼。
    但問題不在這兒，幾乎所有的飾物都是白色，包括床單枕被，皺著眉打開雕花精美的梨木衣櫃，白晃晃的顏色差點讓江域罵出來。趙昶，你太欺人。
    正好啞兒走入，江域皺眉道，“咱們的衣物都沒有了吧？”
    “啊？我沒注意。”啞兒愣了一下，雖說他是童兒，但其實這些事都是江域管的。
    歎息一聲，隨便拿了一件披上，接過啞兒手中臉盆，“收拾一下，待會兒我上昌王府一趟。”
    “你要找趙昶？”啞兒驚了一下。
    “是，還是快點交接政務的好。”趙昶不是易與之輩，見他滿臉的笑就不由戒備，昨天又發生那事……早點交接政務，不見麵的好。
    結果等他們有過早餐，李旭已在門口等候，“王爺在府衙等著呢。”
    暗握一下拳，江域笑道，“我隨後就到。”
    趙昶在大堂的躺椅上笑眯眯的看江域走入。
    江域對不合時宜的斜塌與趙昶身後的美人視而不見，是人，都有自我保護的功能，惹不起，還躲不起麼？
    規規矩矩的行禮，“王爺早安。”
    “不用多禮。”哈哈一笑，趙昶扶他起來，江域退後一步避開也不在意，又回到躺椅上，笑道，“素聞江域勤於政務，本王也不能落後，早早趕了來。不過這政事還是李旭經手多一些，有事你問他便好。”
    李旭早報了一大摞簿子在案前等候。
    江域到案前坐下，趙昶笑眯眯的半躺在躺椅上看他。
    江域有些尷尬，“王爺有事盡管去忙，不必在此耗費時間。”
    “哈，我哪有什麼事。不必管我，你忙你的便好。”
    江域歎息一聲，隨了他去。
    低頭聽李旭有條不紊的講述，不多時竟也忘了趙昶的存在。
    趙昶卻是看得津津有味。
    從沒有想過主宰另一個人的衣服打扮是這麼令人愉悅的一件事。
    也從沒有見過一個人如此的適合白色，僅僅是一件衣服，就完全改變了一個人的氣質。
    現在的江域看起來溫潤如玉，就算嚴肅的坐在案前俯案疾書，或皺眉或點頭，都有一股揮不去的儒雅，偶爾其鈺添茶倒水送筆研磨，友善的一笑，更覺溫暖如陽，再加上那麼專心專注的神情，竟然有幾分聖潔不可侵。
    這麼看著，想著，笑著，若不是其鈺皺著眉推他，他還回不了神。
    看一眼窗外，日已正中，李旭早已離開，江域麵前擺了三大本記錄，正皺眉一一分析。那麼認真，趙昶部又起了戲謔心理，放輕腳步走到江域身後，湊到他耳邊輕聲吐吸，“江域……”
    江域一瞬間的的僵硬，直覺往後避去，剛好撞入趙昶懷中，又是好一番驚嚇。連連手足無措的退了好幾步，江域才連忙道歉，“抱歉抱歉，我，我沒有留神。”
    留神了我怎麼嚇你？趙昶回想起胸前的餘溫，十分滿意。“本王在‘醉煙雨’訂了酒席，現在也該出發了。江域塊整理一下，咱們一炷香後走。”
    “王爺，這，這不可。”江域張大了嘴，還沒回神。
    “當然，你若不想出門，我吩咐人把菜送過來也可。”
    “不，不是，王爺……”
    趙昶挑起眉，以有些怒了，“怎麼？本王請客，知府大人還不願光臨？”
    “下官不敢。”唉……
    趙昶眉開眼笑的離開，不多時李旭進來，連車轎都備好。
    趙昶趙昶，我與你和仇何怨，竟如此逼人？
    醉煙雨是西湖邊上的一處酒樓，酒樓一半在岸上，一半在湖中，柳絲細細，煙雨蒙蒙，古風古韻的建築似乎已經有些年代，精雅的擺設，幽雅的環境，雖處鬧市，卻自有一番桃源風味。
    江域到時鍾人已落座，今日沒有閑雜人，趙昶江域李旭其鈺，啞兒也已經落座。江域的座位還在趙昶旁邊，另一側是啞兒，暗自皺眉，仍是告罪坐下。好歹今日已有思想準備，趙昶再如昨天般羞辱也應該能忍的下，不會像昨天一樣失態。
    看他表情滿是戒備，趙昶也不點破，一邊吩咐，“上菜。”
    桌上已經有幾道點心，做工精細，對此沒什麼研究，也叫不上來名字，但就色香味已夠吸引人。
    趙昶一邊笑道，“杭州一絕便是小吃，無論是蒸的煮的煎的炸的，都很有特色，江域初來乍到，我這東道主可是要一樣一樣叫你嚐過的。”
    確實聽過杭州名吃，什麼糖醋魚，東坡肉的，但是……江域相信自己笑的難看，“不必勞煩王爺。”
    趙昶哈哈一笑，“那裏勞煩，我樂意之至。”
    菜一道道的上了，十分喜人的各樣扮相，趙昶還真的在一旁介紹。
    “龍井蝦仁，選用“色綠、香鬱、味甘、形美”的明前龍井新茶和鮮河蝦仁烹製，蝦仁白玉鮮嫩，茶葉碧綠清香。”
    “清湯魚圓，烹調時，將鰱魚去皮刮肉斬排成茸，加適量鹽和水攪勻，再加葷油、薑水再攪打，用瓢羹一次次舀到冷水鍋裏，加熱即成魚圓；和火腿片、冬菇等配料一起燒熟，火腿如瑪瑙，魚圓似白玉，滑嫩鮮美。”
    “西湖醋魚，又稱“叔嫂傳珍”，傳說是古時嫂嫂給小叔燒過一碗加糖加醋的魚而來。選用體態適中的草魚，先在清水中餓一二天，除去泥土味。將魚劈成雌雄兩爿洗淨，烹時用沸水氽熟，掌握好火候，裝盤後淋上糖醋芡汁。肉質鮮嫩，酸甜可口，略帶醋味。”
    “火踵神仙鴨，烹調時，將火腿踵兒和麻婆鴨置於大砂鍋內，再放入調料，密封鍋蓋，用文火燉燒而成。”
    “叫化童子雞，相傳，古代有一個流落到江南的叫化子，一天由於饑寒交迫而昏倒，難友為他偷來一隻小母雞卻又苦於缺鍋少灶，就用泥把雞飼包起來放入火堆中煨烤，剝開食時，竟意外地發現此雞香氣四溢，味道極好。後來這一方法傳到酒樓，經廚師的不斷改進，終於成了一道傳統名菜。烹調時，將肥嫩越雞宰殺去淨內髒，在雞身上擦上多種調味品，把用多種佐料烹製的肉絲填滿雞腹，再用鮮荷葉、竹箬殼包紮好，最外層包上酒壇泥，要為上煨烤三四小時即成。”
    “東坡肉，選用細皮薄膘五花條肉，用冰糖、醬油作佐料，以紹酒代水，將切成塊狀的肉置入小蔥填底的沙鍋，密封上蒸，不走原味，有酥而不碎，肥而不膩。相傳，東坡入農家視察，百姓招待他，問他肉是蒸是煮，當時東坡正在作詩，口中念道，‘禾草珍珠透心香’，那農婦卻聽成‘和草整煮透心香’，便自作聰明的做了，誰之味道竟出奇的好，東坡問了做法，後來浚湖築堤，杭州百姓為感謝他“抬豬挑酒”，他囑家人按他的燒肉方法烹製而成並犒勞民工，他們食用了這香酥味美的肉後稱它為“東坡肉”。”
    趙昶忽然笑了一下，道，“江域克曾聽過這道菜的後續？”
    江域愣了一下，他不宜人說的歡嗎？“沒，不曾。”
    “蘇東坡為人正直，不畏權勢，朝廷中的那班奸臣本來就很恨他。這時見他得到老百姓的愛戴，心裏更不舒服。其中有一個禦史，喬裝打扮，到杭州來找岔子，存心要陷害蘇東坡。那禦史到杭州的頭一天，在一家館裏吃午飯。堂倌遞上菜單，請他點菜。他接到菜單一看，頭一樣就是‘東坡肉’。他皺起眉頭，想了一想，不覺高興得拍著桌子大叫：‘我就要這頭一道菜！’他吃過‘東坡肉’，覺得味道倒真是不錯，向堂倌一打聽，知道‘東坡肉’是同行公認的第一道名菜，於是，他就把杭州所有的菜館的菜單都收集起來，興衝衝地回京去了。禦史回到京城，馬上就去見皇帝。他說蘇東坡在杭州做刺史，貪贓枉法，惡事做絕，老百姓恨不得要吃他的肉。皇帝就不分青紅皂白，立刻傳下聖旨，將蘇東坡掉職，遠遠地發配去潭州。”
    江域猛地停下筷子，趙昶笑眯眯的看著他，不再說話。
    良久，江域才為啞兒夾了一筷子菜，笑道，“王爺不必再介紹，聽了許多，江域以有些了解，對王爺感激不盡。”
    趙昶頓了頓，感覺有些不舒服，如一拳頭打在棉花上，雖然江域的臉仍有變色。轉而笑道，“怎麼看你一直為啞兒布菜，莫非他才是公子？”
    他不說，眾人還沒注意，隻因江域做的太自然，啞兒接受的太理所當然，十分和諧的畫麵。
    江域隻是淡笑，“啞兒還是個孩子。”
    啞兒抬頭瞪了趙昶一眼，繼續吃。
    趙昶無語。
    他雖說了要照顧啞兒，最多不過保證其衣食無缺，而江域照顧的如此周到，他很是欣慰，也便開始認真吃些東西，不再說話。