羅馬尼亞
    在歐洲，羅馬尼亞一直是吸血鬼迷信最複雜的地方。而羅馬尼亞的特蘭西瓦尼亞（Transylvania）作為小說《德庫拉》中主人公德庫拉的居住地，更是當之無愧的“吸血鬼之鄉”。在羅馬尼亞，關於吸血鬼的迷信的語言和風俗到現在還可見到。
    在羅馬尼亞，吸血鬼叫斯特裏戈伊(strigoi)、庫科伊（Curcoi）、庫羅伊（Curoi）等一大串名稱。更有莫羅伊（Moroi，會下冰雹的成年吸血鬼）、普羅科西裏（Procolici，與狼人最為相近的羅馬尼亞吸血鬼）、維爾科拉克（Vircolac，活著的或像吸血鬼的鬼魂，會引起日蝕、月蝕）、薩姆卡（Samaca，半熊半人、喝人血的老太婆）等類似吸血鬼的產物。
    古時，羅馬尼亞深山中的農民相信，貓這種白天黑夜都能活動的動物，從死人身上經過時，死人會變成吸血鬼。而狗是與地獄有關的動物，從死人身邊過，死人同樣會變成吸血鬼。公雞與太陽有關，能報曉。它的啼鳴可以趕走吸血鬼，它死後吸血鬼可以為所欲為。所以用公雞祭獻死者，死者同樣會變成吸血鬼。所以人死後裝進棺材埋葬要十分小心。羅馬尼亞人用釘子釘進死者額頭，用針刺進屍體，或者在屍體嘴裏放蒜，以此來防止死人變成吸血鬼。
    斬除吸血鬼的儀式叫做“大修”（GrandReparation)，要在拂曉進行。主持儀式的人用木樁刺進吸血鬼的心髒，用掘墓鏟砍掉腦袋，把屍體燒成灰，隨風飛揚或者埋在兩條路的交叉口上。為了把受害者從吸血鬼手中救出來，羅馬尼亞人創作了一些“驅魔咒”，然後在煎藥時吟詠三遍。念了一段後要用牡丹的纖維與黑母雞在星期六黃昏時下的蛋一同喝下去，然後再念一段咒語。
    波蘭
    Upior(也稱為Upier(男性)、Upierzcya(女性))，這種生物及其名稱源於東歐的斯拉夫國家，主要是波蘭，而又與臨近地區發現的那些同類有所不同。主要的區別在於用來大量吸食血液的倒鉤狀的舌頭及睡眠的時間。
    這種生物大半夜都在睡覺。隻在正午和半夜間起身，因其無止盡的饑渴而聞名於不死的生物中，這些吸血鬼對血有著驚人的愛好，不管吸入多少，它們永遠不會感到滿足，甚至喜歡躺在血泊中睡去。UPIOR也愛好卷曲的裹屍布--那些在其葬禮時用過的裹屍布。
    波蘭人會在那些死者的身上小心地放置一些珠寶用於辟邪，使屍體不至於變為可怕的東西。他們將死者麵部朝下，並在腋窩、胸部，鄂下放置柳木十字架；用大量的泥土將屍體深深地埋於地底。為了得到進一步的保護，死者的親屬會實用血麵包，一種用吸血鬼血和麵粉以某種形式形式混合製成的烤麵包。這被認為能使他們對吸血鬼的任何攻擊產生免疫。同時木柱和斬首的方法在當時也相當流行。
    意大利
    羅馬帝國的存在地以及後來的基督教中心，一個與不死生物發源地相對的地方。基督教以及之後的天主教教會，在梵蒂岡建立了僧侶統治製度，使得西方多數重要的，被承認的吸血鬼地域中的嗜血者們性情大變，開始害怕十字架、聖水、宗教及聖徒。
    盡管意大利有很多風俗與死亡、死者、鬼或靈魂的回歸有關，但卻沒有沒有時髦的本土吸血鬼種群，例如Abbuzzi(或Abruzzo)。在意大利中部地區，有一些相當有趣的說法，認為每年11月1日是死者回家的日子。這種迷信與流傳下來的古代羅馬宗教元素有一定的關係。
    斯拉夫吸血鬼
    包括俄羅斯，保加利亞，塞爾維亞和波蘭在內的斯拉夫民族，有著世界上最豐富的吸血鬼神話，傳奇。在公元九世紀，十世紀時，正教和羅馬教廷為權力而在此發生衝突，結果於1054年分裂。這在吸血鬼傳奇的發展上造成了一個很大的差異——羅馬教廷認為肉體不朽者是聖人；而正教認為那是：吸血鬼。
    斯拉夫吸血鬼的神話在九世紀異教與基督教的衝突中得到發展。基督教得勝了，但是吸血鬼與其他許多異教的信仰的傳說中繼續。塞爾維亞人為了保證住宅不受吸血鬼攻擊，通常用柏油在門窗上畫上十字架。在俄羅斯，人們把罌粟的種子或薔薇的刺灑在通向墓地的道路上。俄羅斯人還用山楊木樁刺穿吸血鬼的心髒，其他國家多用山查木。