正文 28 冰糖糯米藕
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這日,寶水縣一院子裏,衛粼正坐著休憩,李漁這會兒開門進來,自己找了個地兒坐著,說到:“老大,聽說那鋪子裏又出了一個新吃食,叫什麼蛋包飯,而且一天隻賣一百份,貴得很,一群人每天都等著排隊搶著要。咱要不去試試?再說,咱們上次欠的錢可還沒給呢!”
“切,你還說我呢,你自己不也好吃!”趙小四端著熱水進來,聽了李漁的話,就癟癟嘴朝他翻了個白眼。
衛粼本來這會不想出去,聽到李漁說拿東西確實好吃,暗下喉結滾動了一下,問道:“那東西真有那麼好吃?”李漁蹭的站起來走到衛粼身邊,“嘖嘖!”
整了整衣服,衛粼便直接起身出門了。李漁一勾眉和趙小四對視一眼,兩人也在後頭屁顛屁顛的便跟著一起去了。
這會兒夜已深沉了,鋪子裏隻有寥寥幾個食客,衛粼便隨意找了個地兒坐了,李漁急忙跟過去,見宋寧沒忙,於是對著招招手,說道:“小哥!”宋寧走過來便聽李漁說道:“小哥,來三份蛋包飯唄!”。
宋寧一看是這三人,邊倒茶水邊回到:“沒了,今天的份賣完了,要不您點寫別的吧?”
李漁本想這麼晚了,蛋包飯肯定是賣完了,也不想強求人家,想著最近要在這呆幾日,便說:“那這位小哥,你這鋪子可還有些別的新鮮吃食?”
宋寧想了想,點了點頭,便道:“咱這還有雞翅包飯,冰糖糯米藕,糯米棗!”
李漁一聽,便狂點頭道:“恩恩,那就要這些!在要幾個別的小菜!”一旁的衛粼一聽有什麼雞翅,暗地裏,喉嚨上下動了動。
其實宋寧這鋪子裏目前還真沒開始賣這幾樣菜,於是便說道:“這菜要花些功夫,幾位得多等一會兒!”
衛粼點了點頭,回了一句:“無妨”,宋寧便回後廚開工了,這雞翅包飯早就交給了蘇喬,於是宋寧便動手做冰糖糯米藕和糯米棗即可。
宋宇在一旁煮好了糯米飯,揉好了糯米粉,做完這個便又幫著宋寧將紅棗去核。宋寧見糯米粉已經好了,便將糯米團分開一小塊一小塊,塞進掰開的紅棗裏,放進大鍋裏蒸熟即可。
剩下的冰糖糯米藕做起來也不難,將浸泡好的糯米塞入藕孔,用竹簽固定好,放入鍋裏煮熟,鍋中的水要加入紅糖和冰糖。
待煮熟了拿出切成片,淋上鍋中的湯汁,軟糯的冰糖糯米藕便做好了。而那頭的雞翅包飯也整好了,宋寧便端著兩盤子菜去了大堂。
宋寧手上的菜一上桌,李漁就吞了吞口水,那雞翅包飯的香味怎麼也止不住,那糯米藕濃厚的紅彤彤的色澤,看著就有食欲,迫不及待夾了一塊,口感軟糯。
而衛粼則是拿起雞翅包飯便開啃,宋寧眼瞧著,總覺得這時候的衛大將軍,不太符合他平時的冷清之感。
一頓飯過後,衛粼總覺得沒吃飽,咳咳,那個雞翅包飯當真好吃,就是太小了,兩三口下去就沒了,可這天色已晚,還有軍務要回去處理,隻能明日再說。
於是三人結完賬,便舔著肚子回了。宋寧這會子出來見大廳早已沒了人,便和墩兒一起打掃完桌椅,收拾收拾便休息了。