小美回去親自拴好黑馬，拿來草料，又去廚房找了根胡蘿卜喂它，教導了一下，讓它和家裏的老牛好好作伴不要打架，才回去洗澡。
    吃晚飯的時候渾身疼，拔裏狗狗一問原來是學騎馬射箭去了，大笑起來，說他還得疼好幾天呢。金姬靦腆的笑著上來道，“郎君，我會按摩，幫您揉揉吧。”
    小美說，“快快快，好好幫我揉揉，明天一早大夥兒還得去邙山摘葡萄呢，南山師兄，咱們得多買輛牛車了，今天先去借一輛吧，還有，買幾個大號的木頭澡盆搗葡萄再讓送來點酒壇子。”南山應了一聲，便去找鄰居借車並買東西了。
    這邊小美被金姬給按的哎呦哎呦叫喚，還不時指點，這樣這樣……用指壓，哎對了……這塊兒用胳膊肘！唉肘我幾下怕什麼呀，哎呦對嘍！這兒再敲敲……啊呀媽呀，爽……”
    他娘在邊兒上看著直笑，“你是還嫌每天不夠累呀，忙成這樣了，還學人家武將騎馬射箭，你還想去考武舉人？”
    “娘啊，技多不壓身，強身健體也是好的嘛，回頭我能保護你！”
    “哈哈，這太平盛世的，你要拿箭去射誰呀？還保護娘，你娘又不出去惹事，要你保護？你可別給我拿刀拿槍惹是生非就好。”
    小美笑著也不分辨，半天按完了，金姬也是一額頭汗，小美艱難爬起來，又各種姿勢拉伸一遍，四肢僵硬著回去趴著睡覺了，屁股疼。蛟蛟又孝順的又蹦又跳在他背上一通踩，嘰裏呱啦跟他說這說那，小美一言不發，片刻就熟睡過去了。
    半大孩子恢複快，次日睡醒，小美的血槽便恢複滿格，隻是渾身還酸痛，他齜牙咧嘴騎著馬，帶著南山、拔裏狗狗、喝魯、撒八寧，五個人去邙山買葡萄。
    老漢帶著兒子劉壯也不知道多早就等在果園的門口了，翹首期盼，一見小美到了，連忙上來迎接，先給眾人端上一盤洗淨的桃子讓解渴，幾人吃了都說真是甜。吃完小夥子們便動手摘葡萄，七手八腳快的很，半個時辰就摘了兩車，不到兩千斤。
    黑黑實實的劉壯上來說，“郎君，俺家還有輛牛車，您看今日要是能用的完三車葡萄，我就再拉一車跟著過去唄。”
    小美說行，就讓他們繼續摘，自己腰酸胳膊疼的，趕緊坐下歇歇，讓他們先摘一筐桃子回去今天吃，做糖水桃子今天肯定顧不上。
    說話間就摘完返程，院子裏三個新澡桶排開，全家齊上陣，摘掉蒲萄梗，進桶搗碎，加糖加酒曲，裝壇，一鼓勁兒處理完了三車葡萄，做了二百多壇。
    次日南山又帶了幾人過去，前前後後去了三次，買了一萬二千斤，基本給劉老漢家的蒲萄摘完了，桃子也買了一千斤。
    劉老丈這半園子果收了六十二貫，南山聽了小美的交代，付了足款，也沒討價還價，老丈高興的很，說到了霜降前後，要刨兩棵老桃樹親自給小郎君送過去。
    臨走劉老漢又攔住南山，叫等他一下，慌慌忙忙的進去拿出來一籃子早起摘的各色野菜，一籃子嫩絲瓜，還有一捆老絲瓜瓤子。
    “鄉下也沒啥好送的，野菜拿回去嚐嚐鮮兒，這絲瓜咱這兒好多人不認識，你們開藥鋪的準保認識，去年春上人家給的絲瓜種子，可是從南邊兒來的稀罕物，我種了好些哪，你們拿回去吃，不論炒著還是做湯都好，這老絲瓜瓤子是我去年秋天留的，拿著洗澡、刷碗去，好使著呢。”非常的盛意拳拳，南山連連道謝收下。
    回去拿給小美一看，小美果然大喜，此時絲瓜雖已從東南亞傳入，北方種的人還極少，哪像後世的百姓家，有院子難免都會種幾棵，連南山蘇木都是聽說過但沒見過，隻知道可以做蔬菜，入藥則清熱消腫的。
    幾個人見了都稀奇，嫩絲瓜便交給梁媽媽拿去，小美讓炒個絲瓜雞蛋，再水汆些肉丸子配了絲瓜條做個清湯。梁媽媽看看那籃子野莧菜、馬齒莧，喜歡的很，說要好好攤些野菜餅，蘸了醋蒜汁兒來吃。
    將老絲瓜剝了皮，切成段兒，種子都摳出來存著明年種，把中間整齊的段兒留著洗澡用，兩頭的都拿去給梁媽媽刷鍋洗碗。
    小美叫上拔裏狗狗趕著車隨他跑一趟，裝了幾百斤鮮桃，一一分送給寧王府、齊王府，最後幾筐留給令問家，還收拾了嫩絲瓜，絲瓜筋，絲瓜種子，南山蘇木就在家領著眾人有條不紊的把最後一批蒲萄酒給做了。
    令問正在家看閑書，一見小美來了，好不雀躍，拉著他拿著東西先去給郡公夫人請安。
    李夫人笑逐顏開，“小美來了，又給幹娘帶什麼稀罕東西了。哎呦，這桃子漂亮！快拿去洗些我們嚐嚐。這是什麼？絲瓜？沒見過，好吃嗎？”
    “好吃，清熱去火。絲瓜瓤子還是入藥的哪，專治氣血瘀滯胸肋漲疼、婦人乳腺不通、產後乳汁不通，又清熱利尿，真的是好東西。而且呀，還能拿來搓澡、刷鍋洗碗都好用。最最厲害的，新鮮絲瓜還長在架子上的時候，每天早上用刀劃開外皮，把這滑溜溜的絲瓜水收了，每天拿來敷臉，不長皺紋。幹娘，種子你留著，明年讓她們在廚房邊兒搭架子，種上幾棵。”
    “這麼好的呀！又能做菜又能入藥，能當洗澡布，還能去皺紋，哎呀我的乖小美，你怎麼這麼向著幹娘，快快快，令問，把那架子上的玉瓶拿來，幫我寫上名字貼好，明年一定得多種點兒，回頭你嫂子要是產後，說不定要用的。”
    令問磨磨唧唧的拿了瓶子，回道，“娘，你才不是著急給嫂子用的，我看你啊，一聽去皺紋的，就當成寶貝了對吧。”
    “哼，叫你做點小事兒你就廢話這麼多，你看小美，有啥新鮮的都趕緊惦記著給我拿來，比你孝順多了。”
    說完又趕緊顯擺她最近做的幹花蠟，小美一看，果然比自己做的有畫意，布局配色都好看的多了，郡公夫人畢竟學過丹青，審美好，於是真心誠意的誇了一通。
    侍女端上來一盤桃子，李夫人嚐了誇道，“這桃子可不錯，比華林園的甜！”令問啃了一口也說，“不錯不錯，怪不得小美給送了兩簍子過來，要不是這麼甜我說他也不至於費勁巴拉的拿來。”
    小美便跟令問商量，後天中秋去他家龍門的別業聚會可好，令問當然來勁了，說，“太好了，哎，我要請個人來，這位可是慕名非要見見你張子美，本來就讓我請你這幾日去他府上玩兒呢，這此咱們先請他吧，他要能來，那李龜年兄弟也得跟著過來，他們最近老在一塊兒。”
    “誰呀？難不成是寧王？”
    “不是，是嗣位的岐王，原本是薛王的世子，李珍！五年前岐王駕鶴西去，身後無子，聖上便讓李珍承嗣了他四伯父岐王之爵位，我跟你說啊，他長得可是高大豐美儀表偉如，這一輩兒裏數他長的最好，極像年輕時候的聖上，今年十九了，愛玩兒又會玩兒，一點兒架子都沒有的，你們倆見了一定說得來！”
    小美聽說過岐王與王維的往事，很向往那位岐王的風采，沒想到又有個年輕版的岐王了，被令問這麼一誇，更是好奇。
    又說起前兩天跟著李光弼學騎馬和射箭去了，口渴沒水喝，偶然發現了這家果園，出乎意料的他家桃子和蒲萄居然非常之好，順便就把他家的蒲萄買光了，做了幾百壇蒲萄酒，味道一定很好，還要再蒸餾一些。
    令問喜道，“太好了！這下子又有葡萄酒了，蒸餾過的葡萄酒？嘿，那又將是何等的甘冽啊！阿爺聽說了肯定饞。”
    郡公夫人在旁邊撇嘴，“可不是嘛，那老頭兒一聽美食好酒就坐不住了。”
    兩人興興頭頭的議論半晌，定好了後天黃昏之前，在龍門別墅會和，小美這才告辭。
    李夫人道“小美啊，你帶點兒中秋胡餅回去吧。”
    叫人拿上來小美一看，那碩大如臉盆的五仁兒胡餅呦！到哪兒都逃不過你！估計又是胡桃杏仁鬆子胡麻碎糖油麵之類，連說家裏有，郡公夫人不依，非讓他拿走幾個。
    轉眼中秋，一大早，小美先拿了些糕餅水果之類送去廣福寺，隻見到不空法師，說道善無畏法師被聖上請去了宮中，羅公遠仙師應該也在宮裏哪。小美放下節禮，便施禮告辭了。
    一回去便鑽進廚房，讓梁媽媽幫著做點心。他最不愛吃五仁兒月餅了，一心想吃千層酥皮的。謝智圓媽媽做的蛋黃酥和芋泥酥超級好吃，可惜小美空有理論，沒有實操。
    好在梁媽媽和惠香聰明能幹，小美便君子動口不動手，指點著二人用豬油揉好水油皮和油皮，梁媽媽硬是用那堅強的臂膀，把水油皮揉到攤開成一張透見人影的薄膜還不破，小美大叫“梁媽媽好威”，這才算揉好了水油皮，要知道謝智圓媽媽可是用料理機揉的，這手工得多費力氣啊。
    蓋上濕布醒麵，把事先煮好去皮，用豬油炒過的甜豆沙團成球，又把前幾天郡公夫人送來的桂花做的桂花蜜，混著熟米粉也團成一個個球。
    油皮一半用少少的紅曲粉染色，一半是白色的。分成小劑子被水油皮包裹好，擀兩次牛舌狀卷起來，再壓平擀開，包上桂花甜餡兒，純白色的澄沙餡兒餅子刷上蛋黃液撒一層胡麻，依次放入烤爐。
    烤熟之後，嫩紅色的油酥皮層層疊疊張開，與白色的水油皮深淺相間，煞是好看，酥油香與桂花甜香滿院飄散，澄沙餡兒的表麵烤的金黃油亮，胡麻香噴噴的。小美給他娘拿了一個，熱乎乎酥鬆無比，又香又燙，小美吃的直跺腳。
    小美把梁媽媽的智慧與手藝誇得天上有地下無，當禦廚都綽綽有餘，把梁媽媽笑的見牙不見眼的，自己一嚐，也沒想到竟然能做出這樣精巧又美味至極的點心來，得意的很，覺得宮裏也未必做的出這樣的酥餅。
    皮兒用完了，看看餡兒還剩了不少，小美說道，“不如再做點冰皮月餅。”
    梁媽媽道，“我家小郎君雖說不會做，可這嘴裏說出的這奇珍美味啊，可是真真的不得了啊，是吧夫人，最近小郎君總是王府裏出出進進的，這見識可是大不同了。”
    子美娘也連連點頭，以為他是從哪家王府裏學來的，忙讓他說怎麼做。
    家中現成有粳米粉和糯米粉，小美讓拿兩樣粉一起調成稠稠的米漿上籠蒸熟，出來趁熱拌上豬油和麥芽糖揉成了兩麵光，也是一半兒用紅曲粉染成淺淺淡淡的粉色，一半兒是純白粉團。再拿出木製的糕餅模具來，半透明的糕團裹好餡兒，滾上一層炒熟的米粉，一個個的按進木頭模具，磕出來就能吃了。
    冰皮月餅晶瑩剔透，一粉一白，軟糯香美，看著精美無比。
    大家一嚐，連誇獎都顧不上，隻顧邊吃邊點頭了。小美滿意的用幾層攢盒裝好了千層酥和冰皮月餅，剩下的全家一掃而空，根本等不到晚上看月亮再吃。
    子美娘一看這哪夠啊，有人還沒輪上嚐一口呢，總得再做一些才行呢，便也興致勃勃卷起袖子，招呼著一幫女孩子們都過來幫忙，讓梁媽媽指點，一群人又是煮豆沙，又是揉麵的，大張旗鼓的做了起來。
    小美心說，“對不起了，五仁兒月餅君，遇上千層酥和冰皮月餅是你生不逢時啊……”
    可巧，成衣鋪的趙掌櫃又把小美和他娘的兩套衣裳先做好了，叫小夥計送了來。
    小美洗過澡，換上了一件暗杏粉色的圓領缺胯袍，皮質胡靴，褐色長褲，褐色腰帶，也不戴襆頭帽，用剩下的一條杏粉色布料把發髻纏好。理一理圓領外袍內白色中衣的領口，對著大銅鏡一照，心道，“幸好是唐朝，小爺穿這麼騷斷腿的杏粉色，居然還是顯得如此之低調。”
    整理完畢，跑去廚房跟他娘打了招呼，交代阿娘忙完換了新衣服再吃酒，一群女人們嘰嘰嘎嘎誇小郎君這身衣服俊俏，說的小美怪不好意思，扭頭跑出去了，把蛟蛟留在了家裏。
    拔裏狗狗趕著牛車裝了二十多壇酒，其中還有要送給李白和顏真卿的。又選了些新做好的渲染皂拿著，帶套換洗衣服，準備好好泡泡令問家的溫泉。
    到了李家別墅，放下東西便讓狗狗自己趕車回去了，小美提溜著點心攢盒去後廚找令問。令問正一邊動手一邊指點，各式精美小菜已經擺了一台案。
    小美上前，嚐嚐這個品品那個，不愧是令問出馬，樣樣精致又好吃，一見桌上居然還有醬牛肉，小美可好久沒吃過牛肉了，根本買不到啊，殺耕牛那可是犯法的。
    立刻捏起一片牛肉放嘴裏，滿足的“嗯……”一聲，令問說，“你不是愛吃切鱠嗎？一會兒我親自切鯉魚給你吃啊。”
    小美笑道，“哎，感情官府不讓殺耕牛，不讓吃鯉魚，隻是用來限製我們老百姓的啊，我看你家是天天犯法吧！”
    打開攢盒，讓令問嚐嚐千層酥和冰皮月餅如何。令問一看這造型精致程度就震驚了，吃了兩塊怒道，“張小美！你到底還藏著多少食譜，快給我交出來！交出來今天就不殺掉你！”
    小美說，“哎呦！別急別急，回頭師傅我的本事都會傳給徒兒你的。嗬！這螃蟹好大隻啊！”令問道，“從江南一路包著水草、青苔和氈片兒，快馬而來，新鮮著哪，一會兒蒸了蘸糖醋吃。”
    小美說，“我要蘸薑末和醋，糖醋滴不要，謝謝！”
    眾人漸漸來齊，那岐王也領著李龜年兄弟一道來了，還帶了幾個歌姬和小倌兒，藍菘子也在內，笑著跟小美眨眨眼睛。
    岐王李珍果然是高大威猛帥哥一枚，兼且富貴風流之態，拉著小美的手上下打量，好一通寒暄。小美禮貌應答卻心不在焉，隻顧假裝無意的偷瞄李光弼在幹什麼，說什麼。
    眾人在花園水榭中落座，酒過三巡，大家敦請太白賦詩，太白當仁不讓，白衣飄飄，起身走到水榭邊，看著天上水中的明月，沉吟片刻便即時賦詩一首：
    “把酒問月……
    青天有月來幾時，我今停杯一問之：
    人攀明月不可得，月行卻與人相隨。
    皎如飛鏡臨丹闕，綠煙滅盡清輝發。
    但見宵從海上來，寧知曉向雲間沒？
    白兔搗藥秋複春，嫦娥孤棲與誰鄰？
    今人不見古時月，今月曾經照古人。
    古人今人若流水，共看明月皆如此。
    唯願當歌對酒時，月光長照金樽裏。。。。”
    清音嫋嫋，餘韻悠長，眾人靜了半晌，才轟然喝彩，顏真卿立刻找紙筆記錄，幾個歌伎圍著他也要抄錄，看樣子不出幾天，這首詩便要在秦樓楚館四處傳唱了。

    作者閑話：

    昨天沒更，今天更5000吧，李光弼的情敵出現！吃吃吃，這章出現了野菜餅，桂花千層酥，冰皮澄沙月餅，五仁兒大月餅，違法的鯉魚切鱠和牛肉，大螃蟹……