卷一 古代之緣起篇  037 初露廚藝   加入書簽
章節字數:1178
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    吃完飯,第逸風收拾了一下,便又去縣城酒樓上班了。
    剛到酒樓就碰見了趙世華,看樣子像是在等他。
    第逸風客氣打招呼道,“趙公子。”
    趙世華拿著把白扇,依然是風度翩翩的樣子,“小兄弟,來了。”
    第逸風點點頭。
    掌櫃的走過來,道,“小兄弟,趙公子親自過來接你去家裏做菜,你且跟著去,做好了就回家休息,明天再到酒樓來幹活,這幾天辛苦你了。”
    第逸風微笑道,“我知道了。”
    趙世華做了一個請的手勢,道,“那小兄弟,請吧。”
    第逸風上了趙世華的馬車。
    第一次坐馬車,第逸風很是稀奇,四下打量,馬車裝飾得很豪華精美,跟趙世華這樣的富家公子身份倒是相當。
    趙世華見第逸風雖然眼裏透著新奇,但是言行舉止大方得宜,沒有一點兒小家子氣,微微挑了挑眉,讓他很意外,本以為像第逸風這般窮困的人坐他這樣的豪華馬車,必定會坐立難安,忸怩緊張,可第逸風坦坦蕩湯的態度實在出乎他的意料,甚至不由高看他一眼。
    “小兄弟做得一手好菜,不知道師承何方?”
    第逸風心裏微微一凜,道,“承蒙趙公子看得起,在下是自學成才,沒有師父,因為從小酷愛美食,有事沒事就愛鑽研,倒是讓我琢磨出了一套自己的方式方法。”
    趙世華點頭,沒有懷疑第逸風的話,廚藝一通百通,自己想出來也不是沒可能。
    “那小兄弟必定下過一番苦功夫。”
    第逸風微微一笑,道,“這是自然。”沒下過苦功夫,如何做到今天這一步。
    趙世華點頭,第逸風三言兩語間透露出來的自信讓他又有了改觀。
    馬車走了好一會兒才到趙府。
    果然是大戶人家的門第,趙府大門看起來恢弘大氣,門口的兩座石獅子也很威武張揚。
    第逸風站在大門口凝望了片刻,心道,在古代像趙府這樣的人家應該就是現代的那種富豪了。
    趙世華引著第逸風來到後廚,道,“小兄弟要我買的材料已經全部準備妥當了,都在廚房裏,若是還差些什麼,可讓下人再去購買。”
    第逸風很滿意趙世華的為人處世,低調細心,為人和善,點頭微笑道,“好,我知道了。”
    第逸風受邀做菜之前,趙世華就告訴了他老人家的情況,既然是胃口不好,那便做一些開胃健脾的菜。
    計劃做八道菜,糖醋排骨,酸辣土豆絲,荷塘小炒,芙蓉蒸蛋,水煮肉片,西湖牛肉羹,清蒸鱖魚,鹽煎肉。
    全是一些開胃的,對現代人來說這些都是很簡單家常的菜肴,可是在古代,這些都是新菜式,不僅口味獨特,就連用料搭配也都是全新的。
    第逸風仔細地檢查了一下需要的材料,見沒有遺漏,便開始做準備工作了。
    先洗菜切菜,之後把蒸菜和羹給做上,這些菜做好需要的時間多些。
    做菜也需要合理安排時間,需要有計劃有安排,這樣才不會等上下一道菜時,前一道菜已經涼了,或者都吃得差不多了,有些菜還沒有上。
    在廚房裏幫忙的那些人見第逸風切菜的動作又快又精細,隻感覺眼花繚亂,都不由看呆了。
    趙世華本來還有些不放心,畢竟第逸風不是大廚,雖然他做的菜確實好吃,可在酒樓裏有人幫忙,就算出了什麼差錯,也能及時彌補,可是在家裏,什麼事都得他親自做,難免有些擔心他會手忙腳亂。
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