正文  (六百六十六)陳老大廚 宴食前準備   加入書簽
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    至於尹柯能不能學會,他倒是一點也不擔心,畢竟尹柯的學習能力和動手能力都非常的強,不是正常人能及的,學個畫畫、學個舞蹈、學個書法還有樂器都很接近專業,尹柯爸爸認定兒子的廚藝方麵有遺傳到他的基因,絕不可能泯然於眾人。
    另外一輛開往自家酒店的車裏,鄔童爸爸剛給小王秘書打完電話,讓對方先聯係酒店裏的經管人員,從現在這一刻開始,老陳師傅不用接任何一個客人點的菜單,把時間空出來,畢竟整個店裏,也就隻有老陳師傅對地道的北京菜最有了解。
    “你是要我臨時抱佛腳?有辰陽的廚藝在前,我就算練個幾年基本功也是不夠看的,”鄔童醜話說在前頭,卻也沒有直接拒絕掉父親的好意。
    一則,難得天天忙著工作、開會、應酬的某人對他的事情這麼上心,二則,他並不想在尹柯和小鬆麵前落了下風,即便現在大家同坐一條船,利益並不衝突。
    “基本功先放放,不到一天的時間怎麼可能吸收的了那麼多。我是準備讓你學學北京的正宗小菜,辰陽的爺爺和舅舅都是地地道道的北京人,那地方的菜色你要是能掌握,不求多,兩三樣拿得出手就成,人家的家人對你的好感不就上去了嘛!”鄔童爸爸說到最後,忍不住自得的笑了起來,那模樣輕鬆的仿佛已經預見了明天的結果。
    雖是取巧,但心意是不變的,因為滿懷誠摯、愛屋及烏,才會費盡心思的去討對方的家人歡心。
    鄔童見父親傻的這般難得一見,對方的關懷他從未有過如此真切的感受,一時間,沒忍住上揚的唇角,這一刻,真好。
    兩父子尤為難得相處和諧,沒有話說不到三句就爆發爭吵,這輛過分安靜的車子半點不顯冷場和尷尬的駛向鄔氏旗下的酒店,溫馨有餘,冷漠不足,一反往日的常態。
    到了酒店,一直侯在門外的大堂經理迎了上來,帶著兩人直接去到一樓的大廚房找掌勺大廚老陳師傅。
    “老陳,今天鄔童就麻煩你了,你想好教哪些菜了嗎?”鄔童爸爸見到老陳師傅,一開始寒暄了幾句,隨後指了指自己的兒子,“他沒有做菜的基礎,你就教他幾道稍微簡單的,至少能拿的出手,明天就要驗收成果。多勞你費心了。”
    老陳師傅看了眼鄔童,眉頭緊鎖,麵上的不悅顯而易見,“這麼快?心急吃不了熱豆腐,急於求成可不是什麼好事。無論做什麼事付出和收獲是對等的,沒有不努力就能學會的東西,這廚藝最重要的就是火候的掌控,就算天賦再高,也不是一個晚上能學到的。年輕人啊~”
    鄔童爸爸看到欲言又止的怒其不爭的模樣,也發現了一旁表情略顯尷尬,麵色開始往紅黑趨勢發展的兒子,失笑的幫著解釋起來,“沒辦法,這也是不得已的情況下才想出來的應急方法,他這幾道菜明早就要給我未來兒媳的家人露一手,兒媳太優秀,追求的人還不止一個。總不能被別人給比下去,落了下風是吧!”
    “追媳婦兒學的?”老陳師傅這回不隻是看鄔童一眼,直愣愣的盯著耳根子都紅了,明顯不好意思的某人,頓了幾秒,讚許有加的笑著點著頭,一口就答應了下來,“成,你就放心吧,我一定盡心竭力的把獨門手藝交給他,保準這小子明兒個如願以償,抱得美人歸。”
    “好,那鄔童就留你這兒了,我晚點兒再來接他,”鄔童爸爸看了看手表,交代完後在兒子耳邊說了幾句,匆匆離開,就因為綁架這檔子的事,他把與韓宇晨合作的項目提上了日程,討論會議還沒正式開始就推遲了,現在韓宇晨沒了,韓宇晨的叔叔案底給安浩找了出來,是時候和安浩一塊準備致命一擊了。
    想來,接下來的這幾天,韓氏集團將會徹底的在雙清市消失,至於那個海島開發的大項目,他正好可以與暗中收購韓氏企業股票的安浩一起開發,思及此,鄔boss抿嘴一笑。
    兩年的時間,等辰陽當了他的兒媳婦,到那時候海島應該已經開發完全,送給孩子們作為結婚禮物也不失為一個好主意。
    “陳師傅,我們現在先做什麼?”鄔童跟著對方圍上了圍裙,一副準備就緒的積極模樣,幹勁十足,想來是對自己的學習能力非常有信心。
    “我剛才想了想,對於你這樣的新手,大菜不好掌握,但是小菜練一練,味道做的好還是有機會脫穎而出的。所以我打算教你兩道當地的特色菜肴和一個家常小吃,秘製鬆肉、四位燒排骨和肉餅。待會兒煮的時候,加入配料的比重和順序稍微注意一下就行了,勉強可以過關。”老陳師傅師傅邊說邊從冰櫃裏取出需要的用到的凍肉,放在浸滿水的鐵盆裏,手下嫻熟利落的洗菜切菜,時間掌握的剛剛好,沒有絲毫浪費,每一分每一秒都分配的恰到好處。
    小王秘書趕到酒店的時候,在廚房外邊看到鄔童忙碌的背影,哪怕一旁的陳大廚要求多嚴格,他都是點點頭,照著對方說的一步驟一步驟處理細節,認真的樣子看的小王驚訝不已。
    果然,愛情擁有神奇的力量,它足以摧枯拉朽,改變一個人,不過,他此刻莫名對將要嚐到鄔童手藝的人報以萬分的同情。
    用不用心是一回事,成果的好與壞又是另外一回事,希望鄔童能在老陳師傅的悉心教導下,減少些黑暗料理的產出率,那就皆大歡喜了。
    全壘打麵館裏,鬆爸爸和鬆媽媽坐在沙發上商量討論著明天的事情,小鬆洗完澡,一身清爽的走了出來,整個人放鬆了不少。
    “爸媽,我好了,現在開始嗎?”班小鬆一屁股坐在沙發上,詢問兩人。
    “鬆爸爸已經把食材準備好了,咱們先教你做第一道紅燒雞翅吧,這個比較簡單。”鬆媽媽摸摸下巴,提了個建議,她記得上一次辰陽來家裏,其他菜隻不過簡單的夾幾口,倒是對紅燒雞翅情有獨鍾,學這一道準不會錯。
    “嗯嗯嗯嗯,”小鬆搗蒜似的點著頭,英雄所見略同,他知道辰陽除了蔬菜以外,最愛吃的就屬雞肉了,說是肌理分明,滋補養身,益氣補血,最重要的還是有嚼勁,味道好,這些話小鬆還記得很清楚。
    由此可見,帶有雞肉的菜肴當為首選。
    不過,不僅僅是鬆爸鬆媽,連班小鬆都太過高估自己,想當然了,學做菜的過程當中烏龍不斷,都是沒有常識惹的禍。
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