“這個孜然味道真的很奇怪，但是灑在這炸雞肉上怎麼就這麼好吃呢”宋寒峰嚐了羅小寒炸出來的雞腿說道。
    羅小寒看著桌上擺著的沙漏“看來還是這個沙漏時間最好，就按這個來吧”
    宋寒峰點點頭，剛羅小寒的步驟他都記住了，要把醃製好的雞肉放在麵漿裏過一遍，讓雞肉均勻的薄薄裹上一層麵糊然後放進鍋裏，蓋嚴蓋子，沙漏走一遍的時候掀開蓋子翻一翻，蓋上之後再炸過一個沙漏的時間，便可以出鍋了。
    苗澤做攤餅，羅小寒鹵鴨肉，夏清明開單子收錢，暫時是這樣，他們還想再去看看買幾個人回來看店，兩人就可以分心再去想些別的發展路子。
    開業之前，夏清明已經給左鄰右舍那天來幫忙滅火的鄰居們和衙門裏都送了帖子，在秋香樓裏定了三大桌酒席。
    羅小寒提供，麻辣鴨子大拚盤，一大盤子炸雞翅，每人一套煎餅添菜，秋香樓裏幾個熱門菜都點了，連縣太爺都來了，算是給了大麵子了，其實那縣太爺是衝著這酒席來的，雖然當的不一定是什麼清官，但是這嘴饞的東西也沒錢隔三差五的去吃。
    把縣太爺迎上上座，三大桌都坐滿了，夏清明舉起酒杯“我夏清明大家都知道的，老實做自己的生意，與人方便自己方便，我麻辣鴨的生意也多虧眾位街坊鄰居老板們的照顧，可能是擋了各位的財路，所以我麻辣鴨再開業之後不再設桌椅，店裏所有東西，各位都可以代賣，如有什麼得罪之處，大家明裏指出，如有道理，我們一定改進”
    眾人忙都客氣的說了幾句，一起舉起杯幹了。
    “救火之情，夏某不敢忘，這一杯謝謝大家”眾人又都笑著幹了
    夏清明有單謝了縣太爺和衙役們，才回到自己座位吃飯，有人吃了那黃燦燦的雞翅，立馬驚叫起好吃來，大家一哄而上，一大盤子很快就搶沒了，各自都吃的恨不得把骨頭都嚼碎了，知道這是麻辣鴨的新品後，大家都說以後一定回去捧場。
    這一頓飯，表明了自己的立場，表達了感謝之情，又順便宣傳了新品，算是圓滿成功。
    第二天開業，那等了許久的人排隊排了老長，這一天直忙到午後，午飯都是幾人輪流去吃的。
    那炸雞腿和雞翅賣的貴，但是有幾家大酒店的代賣，到午後也都賣光了，幾人關了店門，顧不上數錢，都累癱在椅子上。
    羅小寒給他們倒了茶，開口道“宋大哥，苗澤哥，今天叫你們上來是有事情要跟你們商量”
    宋寒峰正色道“請說”
    苗澤也坐直了身子
    “子康今年十二，子樂十歲，本不該在店裏做這類人的生意，我跟夏大哥早就商量要送他們上學去，隻是你們也知道，我們不是那麼相信你們，所以這事就一直沒說出口”
    宋寒峰道：“這是自然，任誰也不能對相處幾日的人交付完全的信任”
    “但是這快半年的時間，足夠我們對你們有了了解，再說宋大哥也救我一命，我們的關係早已不是主仆那般，所以我們決定送子康子樂去學堂，所有費用，都由我們來出”
    苗澤激動的不知如何是好，兩個孩子也瞪圓了眼睛，一副渴望的樣子看著自己的阿爹阿麼
    “你們……說真的？”饒是平時淡定的宋寒峰都結巴了，這驚喜來的太突然了
    “不不不，如果能送他們兩個去上學，這錢我們來出也是樂意的”苗澤連連擺手結巴道
    “你們就聽我的，以我們的名義送過去，孩子在學堂裏才不會受欺負”羅小寒道
    宋寒峰夫夫想到自己的身份，也就沉默下來了，奴籍的孩子上學堂，怎麼可能不會受人欺負呢？
    “宋大哥，苗澤哥，今天我們就口頭做個協議，三年之後，我們還你們賣身契，給你一家脫奴籍，但那時，宋大哥將是我夏家所有商鋪的管家，如若三年時間還不夠我們生死相托，你們還想走，就算我們看錯了人，你們給了贖身錢，我放你們自由”
    三年的時間脫奴籍，他們以前是想都不敢想的好日子，苗澤幾乎都要流出眼淚來了，宋寒峰沉聲道“我今日就可答應你們，我將是清明兄弟最好的幫手，你們商鋪最出色能幹的管家”
    夏清明兵伍出身，最是相信兄弟情義，看到宋寒峰眼裏堅決目光，重重的點了點頭
    幾人平複了一下心情，羅小寒才又道“子康子樂上學堂去，咱們就算是少了一個勞力，所以我們還得再去買人回來，後院還有幾間空房子，希望到時候他們來了，宋大哥和苗澤哥能幫著照顧，也暗暗看這些人得用不得用”
    “這是應該的，萬一有那吃裏扒外的，咱們豈不是沒了生計”苗澤道
    羅小寒看他們臉上並無什麼為難尷尬的神色，也放下心來，想也是，如果麻辣鴨倒了，他們都沒有工作了，如果再被轉手賣掉，前途未卜，哪有現在安逸有盼頭？
    第二天兩人又去衙門那裏問賣人的事兒，因為有些熟悉，所以那衙役給選了幾個幹淨健康的。
    “清明，就這對夫婦吧？”看了幾人的賣身經曆和價格，羅小寒指了指兩個人，那是一對夫婦，四十幾歲的年紀，在回鄉路上死了女兒，又碰到一夥強民，好不容易掏出來卻身無分文，回鄉無望，隻好賣身為奴。
    夏清明點點頭
    “還有這個雙兒吧？”
    夏清明看了看那個雙兒，長得瘦弱矮小，因天生臉上有塊紅色胎記而被父母賤賣，換了回鄉路費，那雙兒低著頭，手指緊緊的絞著，站在那對夫婦的後麵，因為長得難看，在收容所的時候，他也常受欺負，隻有這對好心的夫婦給他東西吃，那婦人還幫他梳頭，剛聽說這兩人要把這對夫婦買走，滿心裏都是絕望，頭腦一片空白，眼淚吧嗒吧嗒的往下掉。
    那衙役聽了，便指了三人出來，那雙兒被推出人群還沒反應過來，愣愣的跟著抬頭看他們，那婦人忙安慰他“小魚兒別怕，咱們這是一起被買走了呢”老人失去女兒，在收容所看到小魚兒一下子就喜歡起來把他當自己的孩子照顧。
    “真……真的？你們……你們要我了？”那被稱作小魚兒的雙兒著急的問道
    羅小寒點點頭笑道“是的，等辦完手續，就帶你們回家去”
    “回……回家……”小魚兒嘴張張合合的一臉的不敢相信
    “嗯，你們先在這兒等著，我們去辦手續”
    辦了手續交了錢，還是一樣先領著三人去置辦了衣服等日常用品，然後把他們帶回店裏
    摸著手裏的新衣服，三人都有些反應不過來。
    “這裏住的是宋大哥一家，這邊鄧叔跟許姨住，這間就魚兒住”那小魚兒全名叫孟魚，比羅小寒還小了一歲，因為臉上有胎記，所以總是不愛抬頭不愛說話。
    鄧叔全名鄧德，剛過了四十五歲，許姨全名許喬兒四十出頭，年紀都不算很大
    “我單獨住一間？”
    “嗯，床櫃子都買好了，缺什麼再跟我們說，你們今天先洗洗澡換上幹淨衣服，好好休息，明天跟著宋大哥他們去店裏看看，熟悉一下，小魚兒就燒燒火，鄧叔跟許姨就看看打打下手什麼的”
    吩咐完之後，兩人就走了，三人各自提了水洗了澡換上新衣服又聚在一起說說話，確定這是碰到好主家了，心裏都高興的不得了，過了一會兒，苗澤還給他們送來了午飯，那餅子那肉的味道，他們從沒吃過，一不小心都吃多了，聽說這是店裏的吃食，頓時對去店裏工作就更向往了。
    “咱們主家都是好人，看我家兩孩子小還送去讀書了，你們三個隻要一心一意的跟著主家幹，絕對不虧待你們的”這些情況三人早晚都會知道，所以苗澤也不藏著都說了出來
    三人聽了心又鬆下一大節去，他們不怕苦不怕累，就怕不被人當人看無端被人磋磨。
    “你們先休息吧，我也是從那收容所出來的，裏麵不好受，吃不好睡不好的，你們有精神了，明天幹活才不分心，我叫苗澤，我當家的叫宋寒峰，鄧叔許姨，你們喊我名字就好，小魚兒就喊我哥哥吧，我家那兩個孩子，晚上回來再見吧，一個叫子康一個叫子樂，日後還請多多照顧”
    苗澤跟三人說了一會話，交交心，也讓三人平定一下忐忑不安的心情。
    他走了之後，三人又說了些慶幸的話，各自回屋去睡了
    孟魚摸著嶄新的被褥，梨木的桌椅櫃子，像是做夢似的，以前他在家裏都沒住過這麼好看的房子，還有身上的新衣服，又幹淨又軟和，躺進柔軟的床鋪中，他很快就睡著了。
    晚上羅小寒親自下廚，一家人圍坐一桌，羅小寒說些以後大家都是一家人的話，讓三人安心，互相認識一番，美美的吃了一頓。
    鄧叔不小心喝多了，留著眼淚道：“沒想到我鄧德失了唯一的女兒，還能得到這麼多孩子”
    許姨忙拍了拍他讓他閉嘴，一邊尷尬的跟夏清明他們道歉說“他喝多了，主家，你們可別當真啊”
    羅小寒笑笑“麼麼不必著急，我們本就是跟鄧叔孩子一般大的年紀，他能把我們當孩子，我們開心都來不及呢，以後你們就是我們一家的大長輩了”
    許姨抹了抹眼淚一個勁兒的說謝謝主家。