“還有，我想把豆瓣醬的做法交給苗澤哥，怕以後我也顧不上這些了，等苗澤哥學會了，咱們也在村子裏弄個廠子，讓苗澤哥管著，這醬在開元出名之後怕是銷量更廣，光我一個人也做不來這些”
    “好”
    兩人先去了上磨村把雞崽子放下，劉寧也找了村子裏幾個關係好人好的人過來幫忙養鴨子殺鴨子，眾人一起把雞崽放到棚子裏，羅小寒道“這些小雞看著都蔫了，我去弄點水給他們”說著拿了木桶去打水。
    一多半的空間溪水剛倒到槽子裏，小雞便都嘰嘰喳喳跑上來喝水，羅小寒剛也在井裏放了許多溪水，又趁著給小雞弄吃的時候又拿了空間蔬菜摻在裏麵，看小雞崽子們都精神了許多，他才放心，跟夏清明回家去了。
    他們原以為，那縱火的罪犯在子時之後才放火，街上早已沒人看到，這案子自然不好破，沒想十多天之後，竟然出來兩個目擊證人。
    這兩人是外地人，那天趕夜路到了慶元鎮，正到處找店，正碰上那個鬼鬼祟祟的人，而且守城的士兵也證明，二人確實是那個時候進城。
    第二天兩人天不亮就離開了，返程時又路過這裏聽說了這件事，才來官府說明情況的。
    那犯人就是那香滿樓的一個夥計，後來那夥計又找人是他們老板指使他去放火的，那老板本來是想著找人鬧事說他們肉不幹淨吃病了人或吃死了人，但是羅小寒說出來了，他卻不敢了。
    自從麻辣鴨的早餐創新之後，他們附近的酒店連早餐都賣不出去，中午與晚上他店裏沒有麻辣鴨的代賣又少了一些生意，那老板急的直上火想了幾天想了這麼個主意。
    縱火的罪名不小萬幸沒有出人命，除了要賠償麻辣鴨的損失，那老板還要在牢裏呆上一年，那老板家人把店麵賣了出去，用錢把老板贖了出來，，一家人離開了這裏。
    這贖罪金是先皇最初當政時廢掉的，不過這會打完仗之後，國庫空虛，當今聖上不得不又把這條搬了出來，並在這條下增加了數條說明，殺人者，不孝者，罪大惡極者，致人重傷者，致民怨沸騰者等等都是不能贖的，這老板都不在這幾條之列，所以才能被贖出。
    羅小寒沒想到縱火的人這麼快被抓住，拿了賠償款就不怕花錢了，馬上增加人手裝修店麵，又讓夏清明和劉寧一人趕著一個騾車，去晉陽買了五十隻可以吃的肉雞回來準備開店用。自己去鐵匠鋪裏加緊定做了一個可以做炸雞的鍋。
    現代的炸雞機器都是電控的，雞腿放進去，蓋蓋，炸好之後自動有警報，而且還是裏麵還是高壓高溫的，這裏沒那麼先進的科技，羅小寒就定做了一個可以完全蓋嚴鍋子的大蓋子
    從劉寧那兒把肉雞的雞翅和雞腿帶回來，剩下的，就讓劉寧賤價在村裏賣了，或者每日去集上賣，也是一筆進項，這錢都算劉寧的。
    羅小寒前一夜把雞腿雞翅都洗淨醃了起來放到冰窖裏，又跟苗澤新熬了麻辣鴨的鹵，他放的調料一隻都是在家磨成粉帶來的，他不怕苗澤他們把他給賣了，也不怕日後兩人另起單幹，夏清明一句他們有兩個孩子，羅小寒就不得不多想一些，宋寒峰夫夫絕對是知恩圖報之人，但是架不住真有黑心的人出陰招，用兩個孩子威脅他們。
    新裝修的店麵店裏不再有桌椅板凳供人歇坐的地方，而是把前店麵全部做成了窗戶，所有要賣的東西都擺在台麵上，所有食物的價目表都做成木牌掛在上麵，羅小寒徹底把這店麵改成了外帶店。
    這樣裝修，就是店裏多了很大的地方，可以放很多灶台，左邊鹵鴨子和素菜的四個大鍋，右邊攤餅炸雞腿，地裏的菜要下來了，羅小寒還打算增加麻辣燙串和烤肉串。這店裏都能放下，這些分為四類，打算用四個人分別看著這三攤，一人收錢。