正文 八十四 三十除夕
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沈眩是在臘月二十六回來的。
正巧趕上這一年的第一場飄雪。
天越發的寒冷,迎著風,像有刀子一樣在臉上刮,小河裏的水麵上結了一層冰,雖然不能承受一個百十來斤的成年人在冰上行走,但是兩三尺還是有的。大片的雪花像鵝毛一樣飄落,洋洋灑灑。因為是從上午開始下的,沒有經過夜裏最低溫的沉澱,落在地麵上雪花很快就化了,隻有樹枝,屋頂,院牆上的雪,積了薄薄的一層。
沈眩是坐著牛車回來的,車上裝著滿滿的年貨。有自己買的,也有淩大夫作為年禮送的。
他到家的時候,家裏正在燉肉。
正所謂:二十三,祭灶官;二十六,燉大肉;二十九,蒸饅頭;除夕三十熬一宿,大年初一滿地走。
沈家因為沈眩的歸來,一家的團圓,更顯喜氣洋洋。
二十八,炸丸子,發麵。
二十九,做包子,包餃子,蒸饅頭。
然後,便迎來了除夕。
除夕一大早,家家戶戶就開始忙碌起來了。首先是掃塵。盡管在臘月二十三已經“掃塵土”,但除夕的清理衛生是為“過年”做鋪墊的。因為,在過年的三天裏,家中不再掃地,以避免把“財運”掃走。故在除夕一大早,白修平便將室內和院落清掃幹淨,將垃圾扔掉。
迎接新年的事情已經都做完了,隻需安安穩穩等到大年初一的到來。
白修平是個閑不下來的,又進了廚房搗鼓。
大年初一村裏的小孩子是會到處串門的,挨家挨戶說兩句吉祥話,可以得到一些不算值錢的小東西。有錢的人家會準備一些裝有一兩個銅板的小紅包,也有人會送些糖塊,再不濟也是要送小紅花的。
往年由於沈家沒有小孩子,村裏的孩子來的就不多,再加上的確是沒什麼餘錢,一直都是有秦氏和梅氏做小紅花。
今年大家也沒有額外的準備,其實是家裏人對生活條件的有所提高還沒有明確的認識。
看見阿麼和嫂麼在做小紅花,白修平才知道有這樣的風俗。村裏人已經都知道沈家開始做起了生意,隻送小紅花,別麵上不說,心裏卻或許會有別的想法。而因為夏天在這一年和村裏都不少同齡人混熟了,成了小夥伴。招待小朋友的待遇也就必須得提高了。
白修平就熬了一鍋糖漿,想做冰糖葫蘆。
奈何,家裏的山楂不多。他隻有用別的水果代替。蘋果和梨切成小塊,橘子去皮剝成一瓣瓣兒的,加上葡萄和少有的山楂,用小木簽子一個個穿上。最後再過上一層糖漿,在冰天雪地裏晾上了麼半天,改良版的冰糖葫蘆就做好了。
因為是年初一給孩子們的小禮物,白修平並沒有做成一長串,大概隻有外麵賣的冰糖葫蘆兒一半大小,但對於孩子們來說,也是足夠了。
做成之後,首先拿給家裏人分享。
反響都還算一般,因為他們並不喜歡這種甜甜酸酸的東西。沈奇才隻吃了一顆裹著冰糖的山楂,酸得他見鼻不見眼。秦氏將他吃剩的下的那串冰糖葫蘆吃掉了。梅氏倒是挺喜歡,因著過年的喜氣,放下平日裏的矜持,大大方方地吃了三串才停下。沈三郎沈睦和四郎沈眩也吃了一串,看他們樣子並不是不想吃第二串,隻是為了表示自己已經是個成年人了,不能喜歡這種小孩子的玩意,都強迫自己收回了手。
夏天覺得很委屈,阿麼明明說的是做給小朋友的,而整個家裏隻有他一個小朋友,阿麼卻不準他多吃!
"會牙疼!你現在還是稚嫩的小乳牙,糖吃多了會蛀牙,到時候牙齒疼,可沒有辦法治哦。"
沈夏天求助地仰頭看向爹爹,沈眠也看著他。
"爹爹,再吃一個,好不好。"眸子裏充滿著希翼。
沈眠堅定地站在夫郎這邊,算他不懂什麼是蛀牙,但也聽說過,以前有個孩子吃多了糖,牙齒疼的夜裏都睡不著覺。
就知道爹爹會向著阿麼!
夏天小嘴一嘟,還在做最後的掙紮:"可是,珍珠嬸麼吃了三個!"
梅氏臉微微紅了下。
"嬸麼已經是大人了,等你長大了,阿麼也不管你這些!"看夏天情緒有些低落,白修平安慰道:"明天你還可以吃一個,每天最多一個!"
夏天無可奈何地點頭,好歹明天還有,心中默默憧憬明天的到來。
晚餐吃的很豐盛,是這一年中最豐盛的幾餐之一。這是習俗的規定,大年初一和三十除夕都必須吃的好,也是說一整年有頭有尾,保佑新一年都有飯吃。
今年的年夜飯是白修平準備的,做了不少他想得到的有美好寓意的菜。比如魚",和"餘"諧音,是象征"吉慶有餘",也喻示"年年有餘"。還有蘿卜俗稱菜頭,祝願有好彩頭;包括薯片,因為屬於煎炸食物預,祝家運興旺如"烈火烹油"。主食,沈河村習慣吃餃子,是取新舊交替"更歲交子"的意思。又因為白麵餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著"新年大發財,元寶滾進來"之意。
在二十九包餃子時,白修平還把沸水消毒後的銅錢包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。
銅錢包得不少,一共二十枚,白修平也是希望大家都能吃到,都討個好彩頭。
果然,吃飯時,大家都是喜笑顏開,每吃到一枚銅錢,都會說一句祝福的吉祥話。
吃完年夜飯,一家人守在一起熬夜守歲,連年紀小小的沈夏天也不例外。即使困到眼睛吧噠吧噠的睜不開,也懂事得沒有開口說要去睡覺。
在炮竹聲聲中,這一年過去了。