正文  第六十五章.包湯圓了   加入書簽
章節字數:1245
滾屏速度: 保存設置 開始滾屏

    秀嬸把煮好的紫薯扒皮遞給安景,屋裏的幾個大老爺們就著鹵肉和花生米喝起酒來。
    蒸熟的紫薯碾碎和麵粉揉成淡紫色的麵團,如法炮製又做了黃色的南瓜麵團,高粱麵直接揉成紫紅色,麵粉直接揉了揉就是本白色。費這麼大勁不光為了過節高興,也為了省點糧食。
    不然這十幾口人七八斤麵粉也打不住,這南瓜紫薯高粱一用上立馬省了一半麵粉,要知道一斤白麵可以換四斤苞米麵!
    安景平日裏也就用白麵做個疙瘩湯,換做現代來說疙瘩湯就是指節長的麵條煮青菜,擱誰家不是隨便吃當主食的。但生產力低下人工磨麵的古代,糙米和麵粉通常發黃帶糠,這雪白細致的白麵也算得上是個精細物了。
    除了逢年過節有點存貨這白麵就是走親戚待客用的,如果有個貴客來一碗青菜麵條再臥個雞蛋就是很好的招待了。所以自家人難得吃一回,就算是過年也隻是前三天和十五用麵粉,其他天頂多就算雜糧摻和白麵做的雜糧饅頭。
    秀嬸能拿這麼多麵粉出來也是把安景他們當成貴客看待,但哪家也不容易所以安景自然是想方設法能省則省,不能來這麼一次就把人一半的白麵給用上了吧!
    秀嬸端著餡料過來,滿是驚奇和喜愛。“這顏色好看,小景還真是個手巧,回頭你再提點紫薯回去。這可是你大嫂家那邊的產物,個頭不如白薯大但確實好看。”
    這所謂的大嫂就是秀嬸的兒媳婦桂珍,原本也是外地的可架不住看上當時隨商隊跑商的淩雲,一來二去就下聘遠嫁過來。這紫薯就是她帶過來的,家遠不方便回去也就隻能種些紫薯睹物思人了。
    桂珍也是連連讚歎,“喜歡就多帶些,虎子得了你那麼些好東西就不說了,難得你有心思做這些,我這人做飯一般隻能糊弄肚子做精細事物就不行了。”
    “那就謝謝珍嫂子,我正想做些糕點給淩夜和大哥備著,他們巡邏時也湊合來兩口。”淩夜淩陽巡邏確實辛苦,安景凍了腳淩陽又怕獸潮突襲所以不肯讓他半夜送宵夜,淩夜也隻是帶著幾個土豆紅薯去不讓他出門。正好做些糕點讓他們帶上,不然紅薯土豆的也不是個事。
    桂珍倒是上了心,她家淩雲和小叔子淩馳最近也是喊餓。小心翼翼的詢問道,“方不方便我去你那邊學學,淩雲和淩弛也能墊墊胃,這大冷天的餓著也不是個事……我房裏還有對沒用過的蘇繡鴛鴦枕,正好送給你和淩夜。”
    那對鴛鴦枕是桂珍的陪嫁,她娘家嫂嫂繡的陪嫁,鋪子裏也是要十來兩一對。但想到可能是安景家傳的手藝,她一個外人也不能占人便宜。在家時父母心疼她也就讓她學了一些家常菜女紅都是嫁過來才撿起來,所以在廚藝方麵她確實想要學習一下,不光為了給淩雲淩弛也為了兒子小虎子別眼巴巴的看著別人家孩子手裏的糖餅。
    “怎麼會不方便,後天來咱倆一起做!明天我先試試,不然準讓你看笑話了。”安景倒是沒有那麼多的講究,桂珍嫂子是個什麼樣的人他看得清楚,他開個鋪子會用上的糕點也不怕她傳出去,桂珍嫂子的為人是有目共睹著實可信。
    秀嬸對桂珍確實是滿意,但也不是個拎不清的人,因為理解桂珍的為人才放心她和安景交好。要讓安景吃虧她可不幹,一視同仁她可算得上第一份。“那我們小虎子可有福了,不過不如淩夜娶了你這麼個好媳婦——”
    “……”不知道怎麼扯到他和淩夜的安景沉默了。包湯圓,還是包湯圓好。
2024, LCREAD.COM 手機連城