正文 005:三道菜
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到了二樓的包廂,周林旱慢悠悠的坐了下。
他沒讓小二跟進來,沒讓小二送茶水什麼的,自然是不想多耽擱。
寒廷軒作為前世親手創造了一個集團的商人自然不會這點眼力見都沒有!於是,他在周林旱坐下後便直接抱了抱拳,道:“小子的這份禮物其實也可以說是一筆買賣。小子的曾祖父曾經做了大半輩子的大廚,那時還是很有名氣的,因此,也留下了幾張菜單配方。味子樓如今的招牌菜辣子雞很是不錯,可以說是遠近馳名。但是,如果味子樓還有其他的招牌菜,恐怕這對味子樓會更加有好處吧?”
“配方?”周林旱猛的一震,隨後,他眯起了眼睛,細細的打量著寒廷軒。
寒廷軒麵上帶著微笑,一動不動的,任由著對方打量。
“你有幾個配方?”周林旱聲音淡淡的,但是藏在背後的一隻手拳頭卻是握緊了起來,緊的都有些出汗。
“小子以前的混賬事幹了不少,事實上,曾祖父傳下了五個配方的,但是被小子弄丟了兩個,現在小子的身上隻有三個。小子之前一直渾渾噩噩的過日子,直到這次差點被弄丟了命小子才發現再這樣下去的話恐怕小子就是死了也不會被小子的祖宗原諒了,即便是父親和爹爹都會無顏麵對寒家的列祖列宗。故而,小子決定改頭換麵重新做人!”
周林旱抿了抿唇,看著麵前的青年,眸色幽深。“你想說什麼?”
“小子是這麼打算的。三個配方,小子要是全賣了,那麼恐怕曾祖父會氣的從棺材裏爬出來把小子帶上去。故而,我隻打算賣一個。但是,小子可以讓周掌櫃選,選哪一個。”
周掌櫃站了起來,背著手在放家裏走步。片刻後,他淡淡道:“我們樓子裏也不是沒有菜的配方。”
“小子自然是懂的,所以才說讓周掌櫃選。若是周掌櫃認為小子弄出來的菜不好吃,那麼,自然是沒用的。”
周掌櫃定定的看了眼寒廷軒,看著對方臉上溫和的笑容,好幾秒後,他道:“你跟我來。”
接下來,寒廷軒被帶到了廚房,除了一個大廚外,其他的人,包括小工,全都被趕了出去。
寒廷軒看了眼廚房的食材,非常齊全,又看了看調料,嗯,也是齊全的。
於是,他微笑道:“配料關乎配料,小子會自行將材料配好。”
這個周掌櫃自然也是明白的,點了點頭,和廚師背過了身去。
寒廷軒也不怕他們偷看,花了五分鍾的時間就把配料弄好了。
“好了。”
接下來,就是指點廚師做菜了……
半個小時後,三樣菜都上桌了。
東坡肉,宮保雞丁,紅燒獅子頭。雖然因為時間的原因,所以最後的那道菜火候稍微欠缺點,但是不影響大局。
周掌櫃動了筷子,從第一盤到第三盤,他的眸色越來越沉。
最後,周掌櫃對著廚師道:“你嚐嚐看吧。”
廚師也從第一道嚐到最後一道,越嚐眼睛越亮。“好吃!真好吃!”他本人平常性子就比較木訥,除了好吃這樣最真實的評價,還真的想不出其他什麼了。
周掌櫃看向寒廷軒,對方依然笑的溫和的樣子,但是周掌櫃的眼中已經有了慎重。這個人,什麼時候有了這樣寵辱不驚的風範了?
廚房的三道菜還擺在那裏,寒廷軒跟著再一次來到了那個包廂。
但是這一次,還多了一個人,那就是味子樓的大掌櫃錢榮英。
錢榮英的年紀比周林旱大一些,看起來倒是挺和藹的一個人,他的臉上也掛著溫和的笑容,不過寒廷軒卻是半點不敢小覷的。能做到一家酒樓的大掌櫃,可不會簡單到哪裏去!
溫和?那不過是保護色而已!