帝國學院大賽 總決賽③
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三位評委瞧了眼薛謙,各自拿起筷子。
隻見中間那位,自稱廚藝協會主席賈德利·金,根本不先仔細瞧上一瞧,隨意夾起一根土豆絲送入嘴裏。
咀嚼中,瞳孔不經意收縮,顯露主人的驚訝,再次夾起一條青椒絲,味蕾的感覺瞬間傳遞給大腦——辣!
賈德利第三次動筷,這回土豆和青椒一起。
為什麼?一直以為隻有那些古書裏的名菜才是最美味地賈德利疑惑不已,青椒土豆明明隻是很簡單的家常菜,為什麼會有如此口感?!
土豆脆而不生,青椒色如密林,在這有些悶熱地天氣裏,清爽不油膩又帶著點酸,讓人格外開胃。
挑剔地舌不會騙他,身旁和自己同事多年的人更不會!一直以來的信念被動搖,賈德利沉浸在自己思緒中半天沒能回神。
“咳咳,主席你怎麼看?”
帝豪,廚藝協會副主席,和賈德利同一批進入廚藝協會,關係向來不錯,看到好友在這種場合下居然愣神,好心提醒。
“嗯?”思緒被打亂,賈德利一瞬茫然,隨即意識到自己現在所在場合:“嗯,口感很不錯。你們覺得呢?”
“我覺得還好。”一旁岸和豫不情不願地吐出幾個字,外表看來也是中年人模樣,實則孫子都和賈德利而人的兒子差不多大。
岸和豫最大的缺點就是口不對心,說白了就是傲嬌。他要說還好的,那絕對是相當不錯的了!
十分了解老頭的二人互看一眼,帝豪點頭:“味道確實不錯,和一般青椒土豆差別很大。”
三人的話,站在桌前的薛謙自然聽得是一清二楚,對於帝豪的評價,不置可否。
覺得與眾不同,三人這才正眼看待盤中菜。
細瞧還真與一般的青椒土豆不同,如同機器加工般的精細刀工,外表偏白的黃看起來像沒有炒熟,,這也是他們開始時輕視的原因之一。
哪知今日走、眼、了!
青椒也隻比未入鍋前暗上幾分。微酸的口感應該是醋的作用,加上之前所感觸地,說不準……
賈德利與身旁二人一個眼神便達成不為外人所知的協議,看向薛謙:“你先回灶台。”
薛謙應聲回到灶台,不焦不燥地態度讓帝豪不由多看了一眼,暗自點頭。
緊接而來的,是借鑒薛謙做法一群人。就如之前所說,種種原因之下的步調不一,加上三位評委有了準備,即使後麵有人做的味道不錯,也失去了那讓人為之一驚豔的口感。
味道不對!
賈德利嚐完所有青椒土豆,得出結論。他就說,家常菜就是家常菜,怎能和名揚四海地名菜相提並論!抬眼,那個薛謙絕對是個意外!
一桌的青椒土豆,不知是不是心理作用,薛謙做的那盤輕而易舉就能認出。
不,這漂亮地刀工無人能模仿,起碼現場參賽者們不能!包括他的兒子安德裏特·金——正在做三套鴨的少年。
賈德利端起盤子放到一邊,示意身邊工作人員將其他菜清理掉。
十分明顯地暗示!
自己做的菜焉能認不出?一時間參賽上一半人垂頭,低迷之氣彌漫。
但仍有抱有僥幸之人,比如上一場借鑒薛謙意外贏過對方的奧布,當然在人家心裏那不是意外贏得,是實力!懂麼?
一時的衝向雲霄,讓奧布蒙蔽雙眼。