老記頭雖然市儈，但老記做的牛肉麵還真是不錯！
    錯了，錯了，應該說是老記小飯館中做的牛肉麵還真是不錯，因為，牛肉麵不是老記做的，是老記那劉百萬就連做夢都會夢到的那有著肥肥胸脯的兒媳婦做的！
    麵是那種揉好了，做成大小相近的麵團放著，用的時間隻要放到一個放在滿是熱水的鐵鍋上麵的木製工具裏麵，一壓，麵就從木製工具預留的縫裏麵出來，落在沸水之中，麵壓完，隻要在鍋裏攪一下，就可以挑到大海碗裏了。熱氣騰騰的麵，抖頭淋上熬了一夜的牛大骨湯，往頭上澆上用了足夠的花椒、辣椒、薑末炒出來的紅油肉醬，在往旁邊擱上幾片白菜和四片鹵好的涼牛肉片，加點蔥花，一碗老記招牌似的牛肉麵便做成了。自然，跌倒了也要摟把草的老記已經交待好兒媳婦了，這些客人已經單獨要了牛肉切片了，所以那每份麵上四片的涼牛肉片就不用加了。
    麵對這樣一碗麵條筋鬥、湯香濃鬱、白菜脆綠，辣油紅豔的牛肉麵，別說是趕了半宿路饑腸轆轆的人，就是一個剛吃了飯的人，也是充滿誘惑的！
    看著一碗麵被這些漢子風卷殘雲的吃著，跟著老記也學會了打起小算盤的老記兒媳婦看著隻顧吃麵還來不及吃牛肉切片的漢子們，手腳麻利的又端上了第二份麵，而這些漢子也不拒絕。看在眼中，老記樂在心中，那些盤中滿滿的牛肉切片等這些漢子吃盡了兩碗麵，恐怕頂多就能夠吃一半了，餘下的，再切薄點，夠自己再買上三十來碗麵了。
    不過，老記好像算計的太過精明了，雖然說，有希望就不會失望，但，很多的時候卻是希望越大，失望也會更大的。
    老記的小算盤還沒有打利索，門外就進來了一個青衣漢子，看這漢子的年紀要比前麵這群漢子中那個叫三哥的要小些，也就三十來歲，手中拿著把劍，長像俊朗，不威自嚴，眉宇間一股正氣淩然而出。老記剛待要招呼，那漢子卻徑自走到那群漢子跟前，也不打招呼，大馬金刀的坐了，伸出兩個手指，夾了盤中的牛肉塞到口中，嚼了嚼，讚到：“不錯，不錯，是正宗的牛後腿肉，熬的時間也剛剛好，整四個時辰，多熬一刻便爛了了，沒嚼頭，少熬一刻又太脆了，嚼著咯牙！”
    “那是，那是，這位爺還真是……”老記剛剛想要誇那漢子一番，然後再接著誇自己的牛肉一番，卻見先進來的那幾個漢子看著這後來的漢子臉色變了，連忙住了嘴，不在自賣自誇，憂心忡忡的看著這群漢子，心中求神拜佛的希望他們可不要在自己這鬧出什麼事情來。
    眼見著旁邊的漢子們變了臉，這青衣漢子也不介意，任就用手指夾了牛肉吃著，口中含糊不清的說著：“幾位，別客氣，多吃點，這牛肉味道很不錯的？”
    見這漢子連認識都不認識白吃就算了，竟然還反客為主的讓自己多吃點，被喊做三哥的漢子一拍桌子，剛要發火，先前那阻止他吃麵的漢子連忙一拉他，附在他耳邊說到：“三哥，別和他一般見識，麵吃過了，我們還是早些趕路好了！”
    “嗯！”三哥狠狠地瞪了眼這後來的漢子，招呼到同伴：“老七結賬，我們走！”
    聽這群漢子結賬要走，老記心中一塊石頭落了地，可那曾想到，還未待他說出麵和肉錢的，那青衣漢子卻在那不知深淺的一把拉住了三哥繼續說到：“我才來，幾位就要走，看樣子是很趕時間了，那不知道幾位這麼趕時間忙什麼呢？”
    “你這人怎的如此皂囉，快些將你的手拿開，不然，可別怪你三爺我不客氣了！”那三哥不厭其煩的一甩手，可卻沒將那漢子的手甩開。這時，旁邊一個漢子插上前來，打起圓場，對這漢子說到：“這位兄台，我等有要事再身，我三哥脾氣暴躁，得罪之處，還請海涵！”
    “好說，好說！”一聽這話，情衣漢子鬆開了手，三哥等人正待要走，不料那漢子手一抄，從三哥衣襟下拿了個令牌在手中，看著令牌上“捕，建州”三字，忙把令牌交換給了三哥說到：“原來是建州的捕頭，得罪，得罪了！”
    見令牌被這漢子拿了，那三哥正待要發火，卻又聽得漢子的話，便伸手接過令牌冷言道：“我等兄弟奉牧總捕之命公幹，你若在生事端，便辦了你！”
    “不敢，不敢！”那漢子滿臉堆笑，手中卻依舊拿了牛肉往口中嚼著，見被喊做老七的漢子結了帳，又開口問到三哥：“你說你們奉牧總捕之命公幹，那你可知我是誰？”
    聽這漢子的話問的怪異，一時間沒明白其中意思，但想著這漢子從來到現在的言語舉動，就是存了心找茬的，朝兄弟們遞了個眼神，左手朝後做了個殺的手勢，三哥說到：“我管你這廝是誰，兄弟們走了！”
    說罷，這三哥轉身就走，了解自己這群兄弟的手段，想著，身後很快就會傳來慘叫聲的他卻聽到了身後傳來不屑的笑聲：“真是奇怪了，你說你是牧正風派出公幹的，那牧正風坐到了你們麵前，你們怎麼不認識我呢，而且，我這幾天也沒有給任何人派出過任務啊，真是奇怪了！”
    一聽這話，三哥麵色大變，忙轉過了身子，在他轉身的刹那間，腰間的刀已然在手，看著依舊在嚼著牛肉的漢子，驚到：“你就是牧正風！”
    見動了刀，老記頭臉色大變，駭得渾身打顫的跑到了廚房之中，也顧不上公公和兒媳間的身份了，一把拉了兒媳婦，從廚房的後門跑了出去！
    “如假包換的牧正風，怎麼，你真不認識我嗎？”牧正風笑著，掃了這群漢子一眼，被牧正風眼睛一掃，這群漢子的臉上無不充滿了恐懼，看著他們恐懼的表情，牧正風指著他們被上背的盒子笑到：“這裏麵背的是極樂丸吧，本捕查了你們大半年了，一直沒有頭緒，卻沒想到，你們竟然會敢打著本捕的名號幹這勾當，若不是前些日子在洛城聽洛城朋友說有我的人在洛城喝花酒與他們發生了點小誤會，要我見諒的話。恐怕，我不知道還要替你們做多久的擋箭牌！”