正文  第六十二章 會做西點的男人(1)   加入書簽
章節字數:2062
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    青菜沒什麼可創新的,都是差不多的炒法。光有香菇蝦球不夠下飯,蘇繼秋又做了一道糖醋排骨。最簡單的家常菜,最美味的豬排骨。
    排骨切塊後拌上黃酒和鹽沫,用澱粉和麵粉調糊,抓在排骨上抓均勻,油鍋做上,溫油下去炸,火不能急,不然就炸成黑色了。
    排骨金黃色以後撈出,油鍋裏放入醋,糖,醬油,澱粉調汁,用大勺不停攪拌直到粘稠,然後熱熱的時候就把炸好的排骨放進去翻炒,每一塊都沾上汁水,出鍋裝盤。
    大人的飯做好了以後,單獨給兒子下了一小碗的麵條,剩下的蝦球放進去幾個,加幾根綠油油的蔬菜,有幹的有稀的,到時候跟著大人一起吃點兒菜。
    三個大人,一個小孩,兩葷三素,用不了多長時間這午飯就做好了。李老爺子感覺屁股針紮的一樣,不停地欠起身子張望廚房,好盼著蘇繼秋上齊了菜,大家趕緊開吃了。
    下筷子就是糖醋排骨,老爺子雖然眼神兒不好,但是吃起來可不含糊,綜合自己所有感官,一筷子下去就夾準了那塊排骨。裹著汁料的排骨冒著香氣,黏糊糊的被老頭從盤子裏夾到自己碗裏,排骨有炸過的酥脆感,又有裹著汁的柔滑感,隨便一拽便脫了骨,肉質鮮嫩而勁道,好吃極了。
    看著一直埋頭吃飯連話都不說的老爺子,蘇繼秋有種很滿足的感覺。他從盤子裏家來的肉,都拆好了骨頭給元寶和兒子夾到碗裏了,蘇夏末看著連著筋的排骨肉,小嘴一張就要把整塊的都塞進去,嚇得他爹趕緊用筷子給他夾成了小塊。
    四五塊排骨下了肚,李老爺子終於能說出評價了。
    “我說繼秋啊,你以前是不是當廚子的啊?咋做飯這麼好吃呢!”
    “哪兒是廚子啊。山裏頭沒啥東西可吃的,就那麼些,隻能想方設法的創造點兒新菜式,瞎弄唄。不過也有好多都是最近從書上看來的。”蘇繼秋笑著說。
    “挺好挺好!你知道不,你這叫生活情趣!甭管是富裕是窮,這種過日子的方式都特別值得人學習!你等著,以後我給你找點兒做菜的書來,多學習學習!讓我這老頭子也享享福沾沾光唄!”李老爺子夾了一口菜:“哎呀,我一個人在家,酒喝起來也沒勁,都送人了,等著,明天我就買瓶酒來,咱爺倆喝喝!”
    “我明天開始白天就得去店裏上班了。”蘇繼秋喂了一小段麵條給兒子:“不過每天晚上我都回來做飯,早上出門也盡量弄點兒現成的,你們爺仨中午好歹弄弄就能吃。我不在家,就得麻煩您多幫忙照顧一下元寶和夏末。”
    “嗨!這還不容易嗎!沒問題!我一定把你們當親兒子,親孫子看!是不是啊末末!”老頭子夠著脖子,把臉伸到蘇夏末麵前,刻意弄出一副鬼臉兒來。
    蘇夏末嘴裏的麵條還沒嚼幹淨呢,伸出小手摸了摸老爺子禿了的頭頂。
    “哈哈哈!”老爺子坐正了,也自己摸了摸頭頂:“真好!真好!”
    真好。
    蘇繼秋看著一臉滿足的李老爺子,看著一隻手攥著他不肯鬆開,用一隻手艱難的夾著排骨奮鬥的元寶,看著吃的嘴角都是菜渣的兒子。
    真好!
    第二天早上,蘇繼秋照例早早起來,上廚房折騰一番,把中午幾口人要吃的飯好歹做了一下,李老爺子也起來了準備晨練,告訴了老爺子中午吃啥,自己就趕緊坐公交車去店裏了。
    感到西點店的時候才早上八點多。蘇繼秋走到店門口,看見一個個子很高,臉上棱角很深刻的男人在店門口掃地。
    蘇繼秋走過去:“你好,我是蘇繼秋,我是這家店招的打雜的。我來吧。”
    本來好像掃地擦桌子這類的活兒應該是自己幹的,這個男人是誰?
    男人抬起頭來,站直身子,居然比蘇繼秋還要高。粗硬的眉毛擰了一下,問他:“薰月找的?”
    蘇繼秋想了想,好像他說的是那個漂亮的老板,就點了點頭。
    男人把笤帚放在一邊,伸出一隻手來:“孟哲。”
    蘇繼秋趕緊伸出手來跟孟哲握了握:“你也是老板找來的?”
    “我?我不是。”孟哲歎了口氣,從口袋裏掏出一根煙來,慢條斯理的點上了:“我自己來的。我做西點,調酒,打雜,前台,收銀,啥都行。”
    可惜蘇繼秋當時不知道“亞曆山大”這個詞,他隻是突然害怕這個啥都能幹的人,會不會太能幹了,到時候老板覺得他一個人就夠了,把自己給辭了?
    蘇繼秋想跟孟哲多聊幾句,但是孟哲好像不是特別愛說話的樣子,神遊天外的一直衝著外邊大街上看。張薰月剛睡醒,梳洗完畢以後下樓來,看見蘇繼秋站在門口。
    “繼秋,過來,把桌子椅子碼一下,咱明天就開張了。”張薰月揮揮手,把蘇繼秋叫進屋裏。
    蘇繼秋進屋以後,大小姐找了個地方坐著,然後伸著手指點江山,讓蘇繼秋把桌椅甚至吧台都搬來搬去,總算是弄成了她滿意的擺設。
    蘇繼秋一邊幹活兒,一邊問到:“老板,孟哲是幹啥來的?”
    張薰月轉頭看了看門神一樣站在外邊掃地的人:“他?神經病一個,別理他。”說罷站起身來,捏了捏蘇繼秋的肌肉:“繼秋啊,中午留在這邊兒吃飯吧,你不是說你會做飯嗎,以後中午飯就你包了,飯前我們出,你工資再加二百。”
    蘇繼秋被捏的身上起了一層雞皮疙瘩:“好好好,那當然行,肯定天天不重樣兒,頓頓都好吃。”
    張薰月這個廚房女殺手正得意,門口露出一個小腦袋來,用賤兮兮的聲音千回百轉的叫了一聲:“姐~~~~”
    張薰月立馬換上一副眼睛爆瞪的表情看著張薰迪:“你咋又來了?不上班了你?成天往我這跑,我可不發你工資!”
    “這陣子都沒什麼事情,遊戲投放市場之前的測試不歸我們這塊兒管~上你這邊幫忙來你還不樂意~”張薰迪推門跳進來:“繼秋哥~”
    “哎!”蘇繼秋笑了笑應著。
    
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