大叔順手繼續攤著煎餅，等著給一會有著急的顧客直接帶走的。蘇繼秋就這麼盯著看。
    大叔先用炊帚在鐵板上擦上一層油，用一個圓勺子挖了一勺子淡黃色的麵。蘇繼秋敢肯定這個不是玉米麵，哪有玉米麵那麼粘的？雖然粘，但是挺稀的，大叔把麵放在那個黑色的平麵鐵板的“鍋”上頭，然後又拿起一個竹子做的，兩邊都扁扁的小鏟子，立著就在四周轉了一圈，把那團軟軟的麵均勻的抹在平麵鐵板上邊。
    鐵板是熱的，那麵被抹得特別薄，所以幾乎等到整張鐵板都糊上麵的時候，麵片就熟了。大叔又利落的抓了一個雞蛋，幹脆的一磕，雞蛋殼漂亮的分成整齊的兩半，雞蛋就掉在了已經熟了的皮上。
    然後大叔又用那個扁扁的鏟子把雞蛋液搗碎，均勻抹好，雞蛋也迅速的熟了。大叔換了個非常薄的鐵鏟，把整張雞蛋麵皮鏟起來對折，沾著醬抹了兩下，又撒好蔥花，然後從小車子的上層拿下來一張硬硬脆脆的東西放上去。
    整個煎餅一對折，類似疊衣服一般，迅速而整齊的疊好了，大叔拿起一張棕灰色的粗紙，把剛出鍋的煎餅包好了放在一邊。
    蘇繼秋眼神一眨都沒眨的看著大叔總共沒用一分鍾就完成了這些熟練的動作，迅速的做成了一個香噴噴的“餅”，看的眼睛都要跟不上了。
    元寶跟兒子早上沒喝幾口粥就出門了，現在聞著煎餅的味道，都有點兒鬧不住，元寶咽了咽口水，揪著蘇繼秋的袖口搖晃了下，蘇繼秋明白了。
    “小夥子，餓了吧？”大叔也看見了元寶了，對他的長相倒是沒什麼太大的反應，看他還抱個孩子，便問道：“來一個煎餅吃？”
    元寶看大叔舉著那個香噴噴的餅，大概是想給自己吃，沒敢接，眼巴巴的瞅著蘇繼秋。
    蘇繼秋問道：“大叔，這個叫啥？”
    大叔嘿嘿一笑：“不是啥高檔小吃，就是普通的煎餅，你們村兒裏應該沒有吧。來倆嚐嚐啊，香著呢！三塊錢一個！”
    蘇繼秋一聽人家提錢，心裏暗暗慶幸記住了村長的囑咐。從小包裏掏出那一疊卷著的紅票子，然後問大叔：“換一個煎餅，要幾張？”
    得虧的大叔是實在人：“小夥子！趕緊把錢裝起來！可別全掏出來啊，你等著挨搶呢？一張都用不了的，快，快收起來！”
    蘇繼秋掏出一張來：“那就來兩個煎餅吧。”
    大叔應了一聲，麻利的又給他攤了兩個新的，接過那一百塊錢，然後從零錢堆裏數了94元錢給蘇繼秋遞了過去。
    捧著煎餅剛要吃的蘇繼秋看大叔反手過來又給了他幾張花花綠綠的紙票子，不明白啥意思：“大叔，我們就買個煎餅，您不用再給我們別的啦！”
    大叔哭笑不得的說：“我說小夥子，你給我一百塊錢，我的煎餅才三塊錢一個，我得找你零錢啊！”
    根本沒學過加減法的蘇繼秋塞著滿嘴煎餅說話都不太清楚了：“不用了不用了！你們外邊人真客氣！”
    大叔都有點兒無奈了，最後把零錢塞給元寶了。元寶倒是沒什麼推辭，就把找回來的零錢重新裝在包裹裏了。
    蘇繼秋其實也餓了，三兩口就把煎餅給吃下去了。圍在大叔身邊還不是特別樂意走，終於吭吭哧哧的問道：“大叔啊，您這用的是啥麵啊？”
    大叔攤兒前邊又有人排隊賣煎餅了，大叔一邊忙活一邊說：“這麵啊，用的是磨過了的小米麵，加上一點兒豆子麵，多和水就行。”
    蘇繼秋長了個心眼兒，他發現別人買煎餅給的“錢”都不是特別一樣，有人給了三張綠色的，有人給了一張紫色的，有人給了藍色的，還有人給幾個硬硬的圓形“小鐵片”。然後有的時候大叔就像給他一樣，還給別人一些錢，有時候就沒有。蘇繼秋自己琢磨了一下，倒是明白了大概這錢也分大小，就好比一張獸皮換的東西就比較多一樣。
    蘇繼秋又看了一會：“大叔，您這放的又香又脆的是炸的麵筋吧？”
    “對！這個東西叫薄脆，夾在煎餅裏啊，吃的香。”
    蘇繼秋仔細的看了好半天，元寶在旁邊跟兒子你一口我一口的把一個煎餅分完了，催促蘇繼秋走人了。蘇繼秋已經看了不下七八遍煎餅是怎麼攤的，都記下來了，打算回去自己也弄弄。
    跟大叔道了別，一家三口晃晃悠悠的在集市上轉悠。元寶有些不樂意大家瞅他，想趕緊回去，於是他們就早早的回到馬車旁邊等著回村了。
    這一趟出來，蘇繼秋明白了幾個比較重要的事情。
    想跟別人換東西，必須有“錢”。還有就是別人幹啥，必須要多觀察觀察，多問問，不然就得跟個傻子一樣被騙了。
    小豆花了一張票子，買了一雙新鞋子。穿起來軟乎乎的，還特別有彈性，小豆美的不行，但是都沒舍得直接穿上，拿著精致的盒子提上了車，一邊跟蘇繼秋說：“繼秋哥！你看人家外邊人做的鞋！比咱們做的好多了！又舒服，又暖和，還分大小呢！居然就有我腳丫子那麼大個兒的！真神了！”
    蘇繼秋捏了捏小豆買的鞋，覺得挺不錯。打算以後也給元寶買一雙。他還看見了別人家抱著的小孩兒，穿著柔軟鮮亮的衣服，也想給夏末買一身。
    買，買，買。蘇繼秋從今天開始終於是明白了，“錢”這個東西，究竟有多重要。
    回去的路上，大家經過這一天的折騰，都有點累著了，東倒西歪的靠在車上迷瞪著睡覺。蘇繼秋也很困，他知道自己真困，但是他的大腦實在是非常的亢奮。這種亢奮從昨天知道要出山，一直到今天知道要賺錢，怎麼賺錢這件事為止，一直持續著。
    我一定要出去。蘇繼秋心裏堅定地想著。出去生活。帶著元寶和兒子一起，上外邊那更大更廣，更美好的地方去生活。
    回到村子的第二天，蘇繼秋也早早的就爬了起來。元寶和夏末都還在裹著被子呼呼大睡著，蘇繼秋就輕手輕腳的走到廚房，自己磨起麵來。
    家裏隻有普通的大米，麵粉，玉米麵，小米這個東西在這個村子裏並沒有形成什麼種植規模。蘇繼秋隻能先練練手，嚐試著將豆子磨成粉，然後和到白麵粉裏。
    加了豆粉的麵粉就沒有那麼粘稠了，但是攤出來的麵皮還隻是普通的麵粉味道，並沒有大叔做的煎餅那種獨特的香味。而且雞蛋，在家裏畢竟還是比較“珍貴”的東西，蘇繼秋嚐試了兩個失敗的煎餅以後，沒敢再繼續浪費雞蛋。正好元寶和兒子都起床了，把兩個麵粉裹雞蛋的餅子都給他們做早餐了。
    有點兒垂頭喪氣的蘇繼秋一下子把自己摔在床上，大字狀攤開，盯著天花板發呆。
    怎麼才能賺到錢呢？
    這大概真是一個好問題。而且這個問題是每一個人都想要找到答案的。問題就是，這個問題的答案太多了，所以就相當於沒有答案。
    蘇繼秋躺了一會，坐起來，看著自己兒子在屋裏來回的邁著不利落的小腿兒走路，按著小板凳夠下自己的小水杯喝水。
    “兒子，給我喝一口！”蘇繼秋逗他。
    蘇夏末一邊喝著水，一邊用眼睛歇著看他爹。等自己喝得差不多了，舉起還剩一個杯子底的水給蘇繼秋舉了過去。
    “喝！”
    蘇繼秋假裝生氣的拍了兩下他的小屁股：“就剩個底兒了還給我喝？咋那不孝順呢？”
    蘇夏末沒搭理他，看他沒接杯子，直接就端著水杯扭搭扭搭的走開了。
    蘇繼秋歎了口氣。跟孩子鬧永遠是生不起來氣的。
    思來想去的也不是辦法，不如等到哪天縣長他們再過來的時候，問一下縣長怎麼辦好了。現在村子裏所有人都是這個心思，感覺梁棟國就是無所不能的，啥事兒都想問問他。殊不知“如何賺錢”這個問題如果梁棟國自己知道的話，他大概也就不當這個縣長了。
    半個多月過去了，村子裏的人除了幾個實在無法走路的老人，剩下的都出山去轉悠了一圈。元和村的領導也來過一次，說是什麼實地考察，好安排公交路線進村。村民們對於山外得人都充滿了好感，十分熱情地接待了。
    整個村子，從來沒有像最近這樣充滿生機。大家聊天的所有內容都是外邊是什麼樣的，有什麼人，他們怎麼生活，用著什麼我們根本沒見過的東西。
    也有不少人想到了“錢”這個問題。有兩家獵戶看村外的人都直接把自己家的東西擺出去，放在地上等著有人拿錢來換，也有學有樣的拿著自己獵到的肉和皮毛搬了出去，放在地上等著別人拿錢來換。
    好像是換來了幾張顏色不是特別一樣的錢。但是村子裏的人根本每個數量的概念，以為給錢就是好的，一看有錢賺了，都把自己的東西搬出去換錢。
    誰跟錢有仇呢？元和村有人看到這幾個山裏出來的傻子們，給錢就能買他們的東西，而且他們不管錢的數額大小，隻管錢的紙張多少。有很多缺德的人就故意用好多張一塊錢的紙鈔去買他們辛辛苦苦獵來的獵物、采來的山菌。