正文  第三章 龍門客棧   加入書簽
章節字數:3019
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    穿越時空的機緣巧合,讓我陰錯陽差來到諸侯裂土硝煙四起的戰國時代。背負太多無奈,我留在龍大叔家,開始全新生活。
    經過一段時間與龍弟攀談閑聊,我對當下這個世界有了大致了解。原來,我現在來到的是戰國時代魏國國都‘大梁’(今河南開封)。隻怪上學的時候沒有專心讀書,即使得知這裏叫大梁,也記不起這個大梁究竟是我們時代的哪個城市。不過,單從大梁在黃河沿岸這個地理位置上來看,這裏毫無疑問是北方。這幾天我被龍弟帶著出去逛了幾次集市,從當地百姓口音上分析,我估計這裏應該屬於我們今天的河南省。聽龍弟講,現在執掌朝政的是魏國第六代國君魏安厘王魏圉,今年是他在位第二十六年。我當時就感歎這人與人真不能比,我活二十六年啥都沒有,人家卻已經做了二十六年國君。
    另外我從小布口中聽說,她是前兩年才跟隨龍大叔父子從趙國都城邯鄲來到大梁的。本來我還在納悶這一家子人口音怎麼和當地百姓不一樣,現在聽她這樣一說,我心中的疑團也就解開啦。我沒有追問小布他們為什麼要從邯鄲搬來大梁,因為這些與我無關的事情即使打聽清楚也沒有太多意義。如果他們舉家遷移是別有隱情,相信他們也不會輕易對我說起。在這個對於我來說完全陌生的時代裏,為人處世還是小心翼翼謹言慎行的好。要是自己太過於三八,沒弄好隻怕會一不留神惹禍上身。
    龍大叔在大梁城裏開了一家客棧,這幾天龍弟光顧著帶我去集市湊熱鬧,也沒有想起帶我去客棧轉轉。聽小布講,客棧生意一直都不太好。客棧生意不好,還能擁有這樣一處奢華住所。我猜想他們富足的生活並不是靠經營客棧的收入來維持,之前在趙國應該有點家底。龍大叔儒雅氣質談吐不凡,龍弟少年老成,就連丫鬟小布也知書答禮有規有矩,想必他們一家以前在趙國一定是有身份的名門望族。
    我來這裏半個月,龍大叔一家對我特別好。每天我除開吃飯睡覺外,就是和龍弟喝茶閑談。雖然日子過得非常安逸,卻總覺得極度無聊。畢竟我是一個現代人,突然來到古代還是挺淒慘的。不能夠泡吧上網看電影,沒有KTV唱歌,沒有電視看也沒有音樂聽。反正閑著也是閑著,我決定去大叔客棧裏頭幫忙。一來可以打發下時間,二來也能為他們做點力所能及的事情,總好過整天呆在他們家吃閑飯。
    禁不住我再三請求,龍大叔答應我去他們家客棧幫忙。這日吃過早點,龍弟七彎八拐領著我穿梭在大街小巷中。大約一柱香時間,終於來到他們家客棧。抬頭一看客棧招牌,我忍不住笑出聲來:“哈哈,龍門客棧!”
    “龍兄你笑什麼,龍門客棧有何不妥嗎?”龍弟一頭霧水。
    “噢,沒有沒有。我們家鄉也有一家同名的客棧,我看見這塊招牌非常親切。”我一邊向龍弟解釋,一邊在想他們家客棧的招牌怎麼這麼湊巧同某部電影裏所描寫的黑店一模一樣,我不想笑也不行啊。不過他們家姓龍,取這個店名也算順理成章。
    整個客棧是由前後並排的兩座木質結構小樓組成,並沒有我所想象中那麼大,龍大叔領著我把客棧裏裏外外轉了一遍。這兩座木樓都有著上下兩層,前麵這座是吃飯的酒樓,後麵那座則是用來接待客人住宿的。酒樓裏除開掌櫃用來收銀的櫃台之外,其餘全是擺放整齊的四方桌和長條板凳。客房陳設同樣非常簡陋,一張圓桌上隨便擺了一盞茶壺和幾個小杯子,另外就是一張上麵放了床青色被褥的木床。看到這一切我心裏嘀咕著,難怪小布說客棧生意一直都不太好,這種環境客人怎麼會願意來,生意又怎麼會好嘛。我真是疑惑不解,大叔家裏那麼華麗,怎麼客棧既如此寒酸,難不成是為了不露富故意弄成這樣的嗎?可龍大叔對於經營客棧凡事親力親為,有時一兩天都不回家,不象是不在意這份生意呀。龍大叔到底為什麼要這樣做呢,在沒弄明白事情蹊蹺之前我還是別妄自猜測,先看看再說吧。
    帶我熟悉完整個客棧後,龍大叔招呼我和龍弟在酒樓大廳坐下。龍大叔吩咐夥計端來一壺熱茶,一邊喝茶他一邊微笑詢問我對客棧情況是否滿意。我沒有貿然說出心底想法,隨便找了個說辭搪塞龍大叔問話。
    我們聊天到了中午時分,時下正是酒樓客棧用餐高峰期。雖然龍大叔家客棧地處大梁城繁華地段,可現在前來光顧的客人卻是寥寥無幾。坐在客棧大廳裏乍一望去空空蕩蕩,頂多也就不到一半座位上有人吃飯。
    我實在是看不下去了,便問龍大叔:“大叔,客棧每天的生意就是這個樣子嗎?”
    龍大叔貌似很無奈:“唉,可不是嘛!一般情況下就這樣。客人有時候多那麼點,有時候又少那麼點,現在的生意真是難做呀。”
    “噢,這樣啊。那這附近還有其他酒樓客棧嗎?”我想是不是因為競爭激烈,而龍大叔經營的這家客棧環境太過寒酸,所以導致生意大多被其他酒樓搶走。在其他酒樓客棧滿座的情況下,這些坐不到位置的客人才別無選擇被迫來這裏吃飯。
    “這附近倒是有那麼幾家酒樓,都是些能夠和達官貴人扯上關係的富商所開。”
    聽龍大叔言下之意,莫非這也是導致客棧生意不好的原因之一?不管怎麼樣,為使客棧生意好起來,我得做一次充分的市場調查,才能針對問題關鍵對症下藥。反正這個時候客棧生意比較冷清,我呆在這裏也顯得多餘。索性扯著龍弟跑出客棧,讓他帶我去周邊幾家酒樓轉轉看看情況。
    我們跑遍附近幾家大小酒樓,忙活了一中午,我終於把事情弄明白啦。客棧裝潢如此寒酸根本不怨龍大叔,其他酒樓客棧也全都一樣,通過了解我發現這是他們整個行業的普遍現象。估計在戰國時代餐飲業就是這個理念,開酒樓隻是單純把飯菜賣出去就行,而客人也隻是為了果腹罷了。至於龍大叔生意為什麼比別的酒樓差勁,我想要麼就是他的飯菜口味不如其他酒樓,要麼就是他經營管理不善。弄清楚這一切原因後,我心中豁然開朗。雖說我從沒做過生意,但單憑我在自己時代的經曆,就有足夠把握在這座戰國時代的大梁城,幫助龍大叔令他客棧起死回生。
    傍晚剛吃完飯,我迫不及待將龍大叔父子請到自己房間。讓小布關上房門後,我把自己針對客棧經營擬訂的一係列方案計劃對他們做了一次慷慨激昂的陳述,隻聽得坐在椅子上的龍大叔父子和站在一旁的小布目瞪口呆啞口無言。我表達完自己對客棧未來的規劃及暢想,滿以為他們會激動得立馬舉雙手表示讚同,結果卻發覺他們對我剛才所講內容並不是很理解。從龍大叔父子神情上觀察,他們似乎對我的設想有著頗多疑慮。
    見他們欲言又止未予表態,我焦急詢問:“大家怎麼都不說話啊,是沒聽明白剛才我所講的內容,還是覺得有何不妥之處呢?”
    “龍公子適才這番話老夫大概還是聽明白了,隻是公子所言一切在下聞所未聞見所未見,也不知道這麼做是否能夠行得通。”龍大叔滿臉狐疑。
    龍大叔摻雜著疑慮和不理解的回答,我覺得也是情由可原。畢竟我所講的是幾千年以後的餐飲經營方法,如果放到他們這個時代來說,那自然是相當超前。
    為打消他們顧慮,讚成並實行我的計劃,我接著對龍大叔說:“大叔,做生意就要敢於推陳出新。倘若一成不變走傳統老路,如何會有更大發展呢。”
    “父親,孩兒覺得龍兄之言不無道理,咱們這樣做也未嚐不可呀。”龍弟表示讚同。
    “對啊,還沒做大叔又怎知行不通呢。反正現在客棧生意也就這樣,嚐試改變一下也無妨。實在不行的話,大不了再想其他辦法嘛。”我極力勸說龍大叔。
    龍大叔猶豫許久,想必是抱了死馬當活馬醫的態度最終答應我提議:“也罷,一切就姑且先按照龍公子說的方法去辦,希望客棧生意會有所起色。”
    “龍大叔你就放心把客棧交給在下來打理吧,我相信生意一定會馬上好起來的。”為了使龍大叔父子對客棧革新後的發展充滿信心,我拍著胸脯對他們做著保證。我表麵上十分堅定,其實內心裏還是有些忐忑。我把我們時代的做法搬到現在這個時代來用,這裏的人能不能夠接受,又會不會買帳呢?在沒有正式付之行動前,這還真是個巨大的疑問號。
    
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