正文 第六十八章
加入書簽
章節字數:3160
滾屏速度:
保存設置 開始滾屏
廚房的規矩一變,府裏一連亂了兩三天,不是湯上得早了,就是菜式上得晚了;反正飯時就沒有讓王府的主子們用上一頓安生飯。
王老祖和王太夫人都沒有說什麼,她們是送上什麼來就用什麼,沒有湯就喝茶,沒有主食就吃點心,沒有責罵廚房一句,讓廚房裏的人很失望。
但是王家其他各房卻不幹了,在罵了廚房裏的人兩日之後,在第三天她們終於找王太夫人提及了此事;因為廚房裏的人回她們說:現在按雪兒姑娘的新規矩做事了,所以她們還沒有適應好,才會出差錯,任憑主子們責罰。
王家各房卻沒有責罰她們,因為王家夫人們可是等著廚房出事兒等了好久;廚房裏的人,在她們眼中可算是有功之人啊。
王太夫人卻沒有理會此事,一句話把王夫人們支使到了孤獨寒雪這裏。
嬸娘們受了委屈,孤獨寒雪豈能怠慢?她很有些年輕氣盛的樣子,一聽完王家夫人們的話就氣得小臉漲紅,喝道:“來人,給我尋人牙子來!廚房裏的廚娘們不好好做事,給我全換了!”
王家夫人們聽得一愣,然後隻能心中暗歎:就是年輕啊,不論什麼事兒都這麼直來直去,也不把人和事都摸清楚就敢蠻幹;不過卻沒有人開口提醒孤獨寒雪一句——王二夫人根本沒有來。
人牙子自然不是說王府需要多少廚娘就有多少廚娘的,孤獨寒雪挑來選去也隻留下了兩個。
不過這兩個廚娘一進廚房,廚房裏的眾廚娘大多都心頭一驚:小主子的性子可是想到哪裏就做到哪裏,而且現如今小主子們做什麼,王家的各主子都不說話,萬一小主子把她們真打發出府,到時她們哭都沒有地方去哭!
就是那自覺腰杆硬的人心裏也有些忐忑,眾人都收斂了,知道這個法子不能讓孤獨寒雪收回新規矩,再做下去隻怕自覺連飯碗也沒有了;王府的飯菜便一下子正常了,就好像廚房裏先前日子隻是少了兩個人手一樣。
王三夫人這天卻好像無意間想起來廚房的事情,笑眯眯的問孤獨寒雪:“雪兒,你不是說要打發走幾個廚房裏不好好當差的人嗎,怎麼沒有打發走人反而廚房裏還多了兩個廚娘?如此,廚下卻是多了開銷吧,同雪兒你的初衷可是不一樣了。”
她並不是在今天才想起說此事,早兩日她就想說,隻是卻一直沒有見到孤獨寒雪;不過今日說更好,因為不止王家的眾夫人在,尤其是王太夫人也在。
孤獨寒雪聞言一拍手:“幸虧三嬸娘提醒,雪兒這兩天給老祖宗繡抹額居然把這事兒給忘了。”她今日給王太夫人請安後特意不走,就是為了等王三夫人這句話;孤獨寒雪知道,王三夫人已經等她有幾天了,今天她一定忍不住的。
王三夫人聞言張口便讚了一聲孤獨寒雪有孝心,不過在說話的時候,她的目光卻掃向了王太夫人:孤獨寒雪這樣的人,不適合做當家的主母吧?
王太夫人卻像什麼也沒有看到,隻管和王二夫人說笑。
而孤獨寒雪此時已經站起來道:“太夫人,三嬸娘提醒了雪兒,雪兒去處置一下廚房裏的事情。”
王太夫人掃了一眼王三夫人:“你就在這裏處置吧,讓我也看看我們家雪兒是如何理事的。”這話有著三分調笑,卻也帶著幾分寵溺;聽得幾位王家夫人心下都不是滋味兒。
孤獨寒雪答應著坐下來,吩咐人去喚廚房的管事嬤嬤來。
管事嬤嬤來了之後,看到廳上王家的女主子們幾乎都到齊了心中有些許的驚慌,知道今天喚她一定和前兩天的飯菜誤時有關。
等她給廳上的眾主子見禮之後,孤獨寒雪便直接開口,把前兩日廚房沒有讓王家主子們按時用上飯菜的錯說了出來,然後便喝道:“來啊,把她打五板子,然後直接打發出去吧。”
廳上王家眾夫人一聽大半樂在心中:這位管事嬤嬤可是王太夫人的人!俗話說打狗還要看主人呢,王太夫人絕不會任由她把那管事嬤嬤弄出府去——看她一會兒怎麼收場。
王二夫人急忙想開口提醒一下孤獨寒雪,卻被王太夫人以目光製止了;不過,她並沒有惱意,也沒有開口阻止孤獨寒雪打人、趕人,好似任憑孤獨寒雪作為的樣子。
王家眾夫人有些不明白王太夫人的意思了:為了讓孤獨寒雪立威?可是現在她年紀還小,並且都沒有圓房,現在立威是不是太早了?
管事嬤嬤這才有些慌了,她不明白自己主子是什麼意思,急忙跪下求饒,並把早已經想好的替罪羊說了出來:“奴婢是有錯,不過安排飯菜卻是有專人的;奴婢一個人管著大廚房,有看管不到的地方是奴婢的錯,奴婢以後一定會加倍小心在意。”
她隻承認她看管不到,卻沒有承認前幾日的飯菜誤時同她的關係。
隻是,她卻不知道,那安排飯菜的嬤嬤卻是王三夫人的人;她不知道,但是孤獨寒雪知道。
孤獨寒雪揮手讓人把管事嬤嬤拖回來,又去傳那個安排飯菜的嬤嬤;看起來,她做事好像沒有什麼章程,隻是直來直去,完全一副聽風就是雨的樣子。
王三夫人聽到那管事嬤嬤說出了安排飯菜的人來,便自心中生出了惱意:如果孤獨寒雪不是個聰明的人,她當然不用很擔心,此事當然是管事嬤嬤的錯;但是現在她很擔心,十分的擔心。
她十分後悔自己沒有事幹嘛招惹孤獨寒雪:真是搬起石頭砸了自己的腳。
不一會那嬤嬤也被人帶上來,孤獨寒雪隨隨便便問了兩句話,也不管是不是還有人不服,就命人把她們各打了五板子,然後又把安排飯菜的那人打發到灑掃上去,那大廚房的管事嬤嬤卻隻罰了她幾個月的月例,還是讓她回去做事。
現在,還不到換管事的時候:因為廚房的人,並沒有對她心服口服;她這個時候換了管事,隻會讓廚房裏亂成一團。
王三夫人聽到這裏心中自然是十二分的不服,可是卻不敢在王太夫人麵前說什麼,隻得把隻一口氣生生的咽了下去。
那個管事嬤嬤在自己主子被人掃了這麼大的臉麵,而且還被罰沒了那麼多的銀子,自然心裏十分的不舒服;而且她在受了罰之後,膽子反而更大了:到最後,那小主子也不是沒有真把她如何嘛。
終於讓管事嬤嬤找到了時機。
這天,江氏和王大姑娘中午另外要了兩個菜品,她沒有讓人給做,直接回絕了:因為來送話的丫頭沒有帶銀錢,雖然她說一會兒取菜時便給她送來。
但是管事嬤嬤笑道:“我的好姑娘,現在可是新規矩,我剛剛為此挨了打丟了體麵的;況且如果各個房裏都像姑娘你這麼說話,到時隻要有一個不回送銀子取菜的,那我們不就要自己生生賠進去?還請姑娘見諒,多多體諒我們把。”
那丫頭雖然聽得心中有氣,不過她的主子每日都在府中理事,自然是明白孤獨寒雪的難處,不想給她添麻煩所以沒有多說什麼,回身急急回房去尋銀錢。
江氏和王大姑娘這個時候正在府中議事,身邊哪裏會帶有銀錢,而她們又餓的很,所以才會先讓丫頭去廚房傳的話讓人先把菜做上,而後再把銀錢送過去。
那丫頭是個曉事的,並沒有給自己主子說什麼,自管取了銀錢給廚房管事。
不想那管事嬤嬤收了銀錢後,又拖了好一陣子才讓人開始準備菜品,而王大姑娘的丫頭已經又來催了三次——那丫頭最後一次看到菜還沒有給做,氣得眼淚都出來了。
江氏是個性子柔和的,而王大姑娘平時裏也不顯山也不露水的,就算她們現在理事,也沒有聽到她們有什麼厲害的說法,所以那管事嬤嬤才敢如此做。
孤獨寒雪一直都在注意廚房,所以這事她很快便知道了,和王玉塵很及時的出現在了廚房中。
那丫頭正在廚房外麵掉眼淚,看到孤獨寒雪和王玉塵過來,便想避到一旁;孤獨寒雪喚了她過來,她才把前因後果說出來。
孤獨寒雪看向一旁的廚房管事冷冷一笑:“原來我們王家就是這樣伺候主子們的!嫂子真是好尊貴、好大的架子!”
管事嬤嬤自然是不懼的,她振振有詞的說是按照新規矩行事,並沒有做錯什麼。
孤獨寒雪卻冷笑:“就算是按著新規矩來做事,你就對了?那我來問你,大姑娘打發人給你送來銀錢是什麼時辰,你又是什麼時辰吩咐讓人動手做菜的,現在可把那菜式送了過去?”
管事嬤嬤自恃是王太夫人的人,所以一絲不懼兀自強辯:她認為孤獨寒雪不懂廚房裏的事情,因為她早早就打聽清楚了,知道孤獨寒雪是不會廚藝的。
孤獨寒雪不理會她,一指其中的幾個廚娘,讓她們說大姑娘和江氏所點的菜式要多少時間能做好;幾個廚娘中隻有一個傻乎乎的,按照管事嬤嬤所教說的,其餘幾人都是實話實說。
隻看孤獨寒雪和王玉塵帶來的人,她們還有什麼不明白的?不能和自己的飯碗過不去不是?而且,她們也不是沒有勸過管事,可是管事就是不聽,非要同主子們過不去:她就是自己在找不自在