零食 第一章 芒果冰沙
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今天天氣好悶!!熱啊!!
小舅的孩子說要吃冰!我看了看冰箱裏的冰塊,也讚同!
偶就到處收集材料啦!(至於過程,就不再多說啦!)
材料:芒果一個、芒果醬三四勺(根據各人喜好)、牛奶冰一碗(有這個比較好吃!)、冰塊四小盒、砂糖少許!
1。撕開芒果皮,用刀子把芒果切粒。(如果嫌太麻煩,也可以切條!)
2。砂糖加入少許熱水攪拌!攪拌好了放至一旁!
3。把冰塊打碎放入食品料理機(攪拌機)(因為冰塊太大了,所以要先打碎在攪碎!)
4。把牛奶冰放入攪拌機裏,和碎冰一起攪拌!
5。打開蓋子(這時候攪拌機還是在攪拌哦!千萬要小心!不要打翻了哦!),把芒果醬倒進去,用長勺慢慢攪拌!
6。暫停攪拌機攪拌,拿一次性的勺子勺點試吃!(如果沒味道太淡沒關係的!因為之後會再加上芒果!)重新啟動攪拌機,把已經切好的芒果粒及少許砂糖水放入攪拌裏,和冰沙一起攪拌!
6。拿出果汁杯,把做好的芒果冰沙倒進去!(倒的時候要小心不要倒在桌子上!)
就這樣,一杯非常適合夏天的消暑的冰沙就製作完成啦!
PS:如果沒有食品料理機,可以用勺子把芒果肉壓成泥。凍好的冰塊用叉子或者筷子搗碎。但這樣打出來的果肉不夠細膩,最好準備一個料理機。