第七卷 金華電視 第四十章 蘭溪楊梅
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早年徽州人做生意,從徽州府漁梁壩乘上木帆船,順流而下,到達建德再換船沿橫港溯流而上,抵達蘭溪。從前黃村也有幾個人曾在金華蘭溪做生意,他們回到家鄉,常常講起金華蘭溪的風情,閉塞的鄉村人自然感到十分新鮮,帶回的蘭溪貨物也令人羨慕,那醇香甜美的蘭溪楊梅酒,令人陶醉。
上世紀六十年代中期我來到金華。金華與蘭溪兩地相隔才五十裏,不過直到上世紀七十年代我才走進蘭溪城。蘭溪,溪以蘭名,邑以溪名。自唐鹹寧五年(公元674年)建縣,迄今已有1325年。蘭溪風光秀麗,人文薈萃,名勝眾多,自古以來商貿繁榮,物富民豐,素有三江之彙,七省通衢和小上海之美譽,是浙江中西部的一顆璀璨的明珠。蘭溪的經濟基礎比較好,因此財力相對雄厚,廣播電視得益於此,在金華轄區內最早建成廣播電視中心。
蘭溪廣播電視中心建於大雲山麓的台地上,倚山臨江,一時省內外同行慕名而來參觀學習。
大雲山又名大寺山,屬金華北山餘脈,峙立於城東,林木鬱鬱蔥蔥,曲徑幽深,是座城中公園。山中建有東峰亭、淩雲閣、能仁塔,山巔建有蘭溪電視發射台機房、電視塔和衛星地麵站,將古老的傳統文化與現代文明融為一體。在晨曦中登上大雲山,眺望東方噴薄而出的一輪紅日,俯瞰三江,舟船際會,煙波浩渺,中洲煙樹,廣廈星羅。薄暮中散步於大雲山道,落霞深處,百鳥歸巢,江中星星點點,映襯著萬家燈火。
五六月間來蘭溪,楊梅新上市,海內外客商雲集,共赴傳統楊梅節。隻見山路道傍枇杷和楊梅掛滿枝頭,凝翠凝碧,閃紅爍紫。蘭溪楊梅在江浙一帶極具盛名,八萬多畝楊梅分布在馬澗、柏社、香溪和雲山等處,綿延五十餘裏,形成令人驚豔的五十裏楊梅長廊。
楊梅在蘭溪民間有著神奇美妙的傳說。相傳軒轅黃帝在金華山中鑄鼎煉丹,親手栽植了楊梅樹,為此楊梅又稱聖僧梅。聖者軒轅黃帝也,僧者,意蘊軒轅黃帝鑄鼎煉丹體現出苦行僧精神也。又傳蘭溪楊梅有一段神話的故事。當年蘭溪人黃平初得道成仙,世人稱之為黃大仙,位列仙班後,王母娘娘曾賜予黃大仙以仙果楊梅。黃大仙遂將其帶回蘭溪種植,成為長壽樹,金丹果。從此,得仙鄉之靈氣,蘊涵天地之精華的蘭溪楊梅,也由此披上一層神秘的色彩。傳說也罷,神話也罷,蘭溪人借中華民族的人文始祖軒轅黃帝和平民得道成仙的黃大仙來推薦楊梅,成為一種新興的果木文化,值得欣賞和讚美。
蘭溪楊梅果大,色澤紫黑烏亮,味美醇厚,酸甜適口,是楊梅中的珍品。楊梅富含蛋白質、糖、鈣、磷等多種維生素,有生津止咳、幫助消化、利尿益腎、去暑解悶等功效。李時珍在《本草綱目》中記載:“楊梅可止渴,和五髒,能滌腸胃,除煩憤惡氣。”經現代科學技術測定,楊梅的核仁含有維生素B17,有防癌治癌的功效。
楊梅不是梅,屬楊梅科,又名聖生梅、朱紅等。常綠喬木,葉革質,呈披針形或倒卵橢圓形,全緣或先端稍有鈍鋸齒,雌雄異株,雄花圓柱形,柔荑花序,紅色絲狀。果實球形,外表呈凹凸柱狀,紫、紅、白色均有。楊梅樹四季常青,樹冠呈球形,疏密有致,不失為庭院綠化與觀賞的優選樹種之一。
本地有傳統,用高粱酒浸泡新鮮楊梅,再加入少許白糖,即成楊梅酒。夏天心煩或中暑,喝幾小盅楊梅酒,吃幾顆酒浸的楊梅,能夠達到消除煩躁解暑的功效,如用楊梅酒來招待賓朋好友,乃算是主人以厚禮相待。
以梅傳媒,甜蜜攜手已成為蘭溪農家樂和風土人情的一道時尚的風景。