正文 第二章 雙門底嘅拉腸
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其實,那天在巷子裏分別之後,卿進轉眼就把若塵的話給忘了。試想一下,這年頭,哪會有人把這種萍水相逢的約定當回事。
“不過是笑起來好看一點點而已……”
“說什麼呢?”
一旁的魏央用手裏的警棍戳了戳卿進的腰眼。
“去!”
卿進急忙縮腰躲閃。
“你明知道我怕癢!”
“就是知道才戳你。”
魏央笑著把警棍別回到褲腰後麵。
“你這幾天怎麼了?一走到雙門底這邊就念念叨叨的。”
“我哪有!”
看到卿進漲紅著臉,急急為自己辯解的緊張模樣,魏央忍不住“噗”地笑了出來。他急忙用手背堵住嘴。
“惡心死了,你那樣子。”
卿進嫌棄地踹了魏央一下。
“瞧你那樣,哪裏像是東北漢子?”
魏央不服氣地兩手叉腰。
“有誰規定東北漢子一定要長成啥樣嗎?”
“個子沒我高,身體也沒我壯,還整天扭扭捏捏的,說我是東北來的可能還多人信。”
卿進朝魏央做了個鬼臉,小跑著同魏央拉開距離,以免他東北漢子的潛能被激發出來,光天化日之下把自己摁在地上打。
這時,一個似曾相識的聲音傳進了卿進的耳朵——
“官人!”
印象中,好像自從到廣州當差以來,隻有那天遇到的那個人,會這樣叫自己……
“官人,我冇認錯人吧?”
看到卿進朝自己這邊看過來,若塵高興地朝他招手。
“認識的?”
魏央捅了捅卿進的胳膊。
“瞧瞧你那慫樣,一個賣腸粉的都能把你樂成這樣!”
“屁!”
卿進尷尬地清了清嗓子。兩人正說著,若塵已經推著獨輪車,笑眯眯地來到離他們大概兩步之外的地方了。
“太好啦,官人,仲以為再都見唔到你了!”(太好了,官人,還以為再也見不到你了!)
魏央看看若塵架在獨輪車上的三層抽屜似的鐵盒,又看看卿進。
若塵笑眯眯地朝魏央鞠躬,然後對卿進說:
“官人,果日真係多謝你嘅救命之恩!”(官人,那天真是謝謝你的救命之恩了!)
卿進不好意思地撓了撓臉。
“多大點事啊,我都忘了。”
若塵抿嘴,輕聲笑了出來。
“係了,官人今日當差啊?”
“啊。”
卿進點了點頭。
“不過,吃你一碗東西的時間還是有的。你之前不是說要請我吃東西答謝我嗎?”
魏央驚訝地看卿進。
“我說,你倆這是什麼交情啊?”
“你管得著嗎?”
“官人,依邊請。”(官人,這邊請。)
找了一處大樹下的位置,若塵細心地取下別在腰後的帕子,將兩張石凳仔細擦幹淨。
“唔好意思,依家可能坐石凳有滴凍……”(不好意思,現在可能坐石凳有點冷……)
“沒事沒事。”
卿進擺擺手,大搖大擺地走過去,一屁股坐在了石凳上,還拍了拍一旁的空凳。
“魏央。”
魏央看了看周圍,猶豫了片刻,才走了過來。
“行了,永漢路這麼長,老大才沒空過來這邊呢!”
“官人平時都響永漢依邊巡街麼?”
“咳,咳咳……”
魏央被口水嗆得咳了起來,趕緊別開臉用袖子捂住嘴。卿進無奈地翻了個白眼。
“瞧你那德性。”
“唔好意思。”
若塵急忙給魏央遞上一杯溫茶。
“雖然唔係茶樓入邊咁靚嘅茶……”
“哦,謝謝。”
魏央禮貌地接過若塵遞來的茶杯,握在手裏轉了轉。
“還真暖和。這味道……”
魏央舉起杯子,仔細聞了聞。
“是什麼花茶嗎?”
若塵笑著點點頭。
“依位官人好鼻哥,係自己煮嘅金銀花茶。”(這位官人好鼻子,是自己煮的金銀花茶。)
“我的呢?”
卿進不滿地拚命拍大腿。若塵抱歉地一笑,急忙端來了另一杯給卿進。
“官人,唔好意思,要你等。”
卿進朝魏央做了個得意的鬼臉。
“對了,要請我吃什麼?”
“自己整嘅拉腸,唔知啱唔啱官人口味。”(自己做的腸粉,不知合不合官人口味。)
若塵說著,拉開鐵箱的抽屜,從一片騰騰的蒸汽之中,取出了兩碟晶瑩剔透的拉腸。
※
“嗯!”
咬了第一口,卿進和魏央就讚許地連連點頭。
“好吃!好吃!”
“官人過獎了。”
若塵不好意思地兩手在圍裙上搓了搓。卿進又夾起拉腸,連咬了兩大口。
“嗯!真的!你看……”
卿進夾起一筷子,認真地向魏央講解。
“誒,那個是怎麼說來著?粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁……”
“你那是從哪本食譜裏看來的,還背得這麼像模像樣的。”
“滾!”
卿進一肘子捅在魏央腰上,差點捅翻了魏央手裏那碟拉腸。
“哇!”
魏央趕緊穩住手裏的碟子。
若塵適時地給兩人遞上手帕。
“你連這個都有準備?哇,連手帕都是溫的。”
卿進萬分好奇,若塵那個小獨輪車裏,怎麼能變出這麼多東西。
“依牌蝦貴咗好多,我唔知豬肉整唔整得出,就用肉碎試驗咗下……”(最近蝦貴了好多,我不知道豬肉做不做得出,就用肉沫試驗了一下……)
“好吃的!好吃的!”
卿進點頭如搗蒜。一旁的魏央也忙不迭地點頭。
看到兩人對自己的拉腸這般喜歡,若塵從心底裏感到高興。他微笑著看著吃得津津有味的兩人——卿進把嘴裏塞得滿滿的,鼓著腮幫子抬起頭,正好同若塵的視線對到了一起。
“嗯……”
上次從垃圾桶裏爬出來,也沒能仔細看,這下收拾幹淨了,就站在離自己這麼近的地方對著自己笑,卿進這下,是真的有點被晃到眼睛了。
“咳,咳……”
卿進急忙把視線別開。
“說起來,今天天氣還真不錯。”
若塵笑著點點頭,接過魏央遞來的空碟子。
“係啊,天氣好,雙門底依邊就會更加熱鬧。落雨嘅話,啲字畫攤書攤都冇辦法擺出來……”(是啊,天氣好,雙門底這邊就會更加熱鬧。下雨的話,那些字畫攤書攤都沒有辦法擺出來……)
“你一個賣拉腸的,還知道這些。”
若塵不好意思地紅了臉。
“我比較多響依邊叫賣,見過幾次。”(我常在這邊叫賣,見過幾次。)
“哦。”
卿進點點頭。
“那我下次要再想來吃你家腸粉,是不是隻要在這雙門底下找你就可以了?”
“嗯,嗯……”
若塵紅著臉,點了點頭。
“我會多留意官人,俾多啲時間響依邊噶。”(我會多留意官人,花多些時間在這邊的。)
作者閑話:
向各位看官安利一家廣州有名的拉腸店:銀記!
雖然現在已經開起很多連鎖店,但是木木最喜歡的還是龍津路的總店,還有上九路那家。當年惠福東那家也是摯愛,不過最近去吃感覺醬油有點太鹹了~~~~~~