感悟卷 平生最愛---做美食、寫美文
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平生最愛兩件事:做美食娛人口腹,寫美文娛人眼目。
煮一桌色、香、味俱佳的精致小菜,與朋友家人圍坐餐桌旁,看著他們臉上流出的喜悅,我感覺比品嚐美味更令我感到開心,這大約就是我這種小人物所能夠體驗到的幸福了。
說到幸福,就使我想起小時候看的一本書---《格林童話選》,那是我讀到的第一本令我著迷的書,之前我所讀過的不過是一些有關革命內容的連環畫,而這本書讓我第一次體會了書的魔力以及讀書時的忘我和幸福。從此我的一生與文學結下了不解之緣。
上高中時,我的閱讀速度已經非常快了。因為我的家境貧寒,書隻能借來讀,而在當時買不起書的人很多,為了能夠保持良好的信譽,在書主人規定的時間內還書,我隻好晝夜奮戰,用最快的速度將書讀完。記得借來《紅樓夢》時,人家限我六天之內歸還,我在燈下熬得眼睛酸痛,卻還不時地為那些命運坎坷的女孩子們掉眼淚。讀完這本書我第一次想:如果有一天,我也能寫一本書,讓許多人看了落淚,那該是怎樣的一種幸福呢?於是我提起筆開始寫,但是我知道,離我想達到的目標還有千裏之遙。
後來,我從文字中體會到無窮的歡樂,它可以讓我盡情傾訴,將那些不可以對人言說的秘密,從我筆下人物的口中說出,也可以將那些無法對人訴說的傷痛,在筆下緩緩釋放,還可以把我所感受到的生命的美好,傳遞給那些閱讀我文字的人。
文字無法變成鉛字時,我也沒有氣餒。因為我的老公,我的朋友,永遠是我最忠實的讀者。甚至有時與老公有了隔閡,我也會將心中真實地感受寫出,那些話麵對麵坐著時總也不能心平氣和地表達出來。他看過之後,就理解了我的行為,然後我們又會和好如初。
離家多年,每次回憶起家,總是那個熟悉的畫麵---大雪的天,推開門,香氣和熱氣撲麵而來,桌上擺滿了熱騰騰的飯菜,而母親在桌邊等我們歸來。這個畫麵令我每想起都會止不住熱淚盈眶,這是母親在我們幼小的心靈裏種下的幸福。當我結婚生子之後,我便想把這種幸福種在孩子的心裏。我開始用心去學做美食,每次聽到老公和孩子誇我的飯菜香時,我的心裏會感到很甜。
很奇怪,我的許多靈感都來自於廚房,我無法解釋其中的原因。在廚房裏,我是快樂的。每當有朋友或親戚來我家時,我總是在廚房裏一邊唱著歌兒,一邊操作,而那種時候,我的歌兒也唱得格外地好,或許是因為我是真正地喜歡烹飪吧。每當我把那些蔬菜們變成一道道色、香、味俱佳的菜肴,用美麗的瓷盤盛著,擺到餐桌上時,心中會有很多的自豪感,這大約也是一種對藝術的熱愛,隻是沒有真正的藝術家那麼高雅,我熱愛的是廚藝。
有一天我厭倦了我已經作了十年的那份單調的工作,便毅然決定辭職回家。朋友問我:呆在家裏不急嗎?我笑而不答。我問自己:我急什麼呢?家裏有我的廚房,在那裏我可以大顯身手,煮出種種令家人垂涎欲滴的美味佳肴;家裏有我的電腦,在那裏我能隨心所欲地讀各種我喜歡的文章,還可以在鍵盤上任思緒海闊天高,我還有什麼不滿足的呢?雖然收入減少了很多,可是快樂是無價的,為了無價的快樂而放棄有價的金錢難道不值得嗎?當我在靜靜的家中任心靈自在地遨遊,當老公和孩子一進門看到我和一桌散發著香氣和熱氣的飯菜,向我展開幸福的笑臉,這難道不是我生命中最寶貴的麼?