正文  第17章晚宴(二)   加入書簽
章節字數:2117
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    整整一天,元星都在跟馬蹄粉做鬥爭。這一天下來,元星感覺兩條胳膊都粗壯了不少。好在糕點房內好人多,有幾人來幫著他磨粉,幾人輪著來,才沒讓元星累到趴地上。
    “喲,這天都黑了。”其中一人抬頭看了兩眼天色,抹了把額頭汗,“元星,出了這麼多粉,可差不多了?”
    元星轉轉肩膀,從水裏撈出來一把粉掂量掂量,點點頭:“差不多了。真是辛苦幾位大哥了。”
    “欸,客氣什麼,都是自己人。”一人擺擺手,一甩手巾搭在肩上,“那我們可就先去吃飯了,後麵的程序,就靠你自己嘍。”
    元星應兩聲,慢慢將帥倒光,徒留濕答答的馬蹄粉帶在竹篩上。伸手隨意劃兩下,確保粉末都被鋪開,元星才坐在一旁石階上,歇了口氣。
    “這不知不覺地,怎麼天就黑了。”元星揉揉眼睛,在歎了不知多少口氣後,起身摸摸微微幹下來的馬蹄粉,拎著罩子蓋上去,垂著肩膀出了院子,準備回房好好睡一覺,畢竟明天才是重頭戲。
    夜色濃鬱,人們帶著疲憊入睡,卻不知危險早已降臨。
    一夜無夢,直至雞鳴日升。元星這一覺睡得神清氣爽,罕見地沒做噩夢。
    想到昨天一天沒見暴君,元星突發奇想:“難不成是不見暴君,就做不了噩夢?”
    轉念一細想,元星每一次做噩夢,不是跟齊朝鳴見了麵,就是跟齊朝鳴接觸過。
    “果然,一定是那暴君的問題。”元星神色正經點點頭,更加肯定這個想法,“一定是。”
    這麼想著,元星一路哼著小曲慢悠悠晃到禦膳房,跟陳三福打過招呼,閃身進了後院。
    一晚上風幹,馬蹄粉早已幹透,卻不知道是不是昨夜刮了大風,罩馬蹄粉的罩子角度不對,連粉裏都夾雜了些異物。
    “是昨夜刮大風,把這罩子刮掉,還往裏麵吹進東西了?”元星心中問道,“可我也沒聽見風聲啊,難不成是我太累睡得太死了?”
    元星心中種種疑問,可眼下沒那個時間細細想了。晚宴酉時便會開始,他要在這之前,將所有糕點做出來。
    “罷了,左右要拿篩子將這馬蹄粉過遍篩的,順手將粉裏麵的東西篩出來吧。”元星自言自語道,抬著竹篩進了屋,自個兒忙活起來。
    做一份糕點的量,與做十幾份糕點的量,手感總歸是不一樣的。
    無論是調味用量,還是火候把握度,都要比做一份時的難度大很多。
    饒是元星在現代時身經百戰,可這畢竟是他第一次做這麼大量的馬蹄糕,把握沒有那麼大。甚至在他剛穿越回來時,都沒像現在這麼緊張。
    撐著桌案深吸兩口氣,元星閉眼穩下心神,待再睜眼時,緊張感已無所尋蹤。
    切碎粒,調生漿,熬糖水,每一步都聚精會神不出一絲紕漏。直到馬蹄糕漿熬好倒出晾涼時,元星才鬆了一口氣。
    “這便是典籍上所記的馬蹄糕?”陳三福負手湊近,細細打量著。“果然,我將那本典籍交給你,是項正確的舉措。”
    “對,不過現在還沒涼透凝固,看起來跟甜水一樣。”元星不好意思撓撓頭,“隻是湊巧罷了。這道糕點簡單,換大師傅您來,也能完美做出來。”
    陳三福卻不以為然道:“簡單又如何,越是簡單的東西,便越考驗基礎。就如蒸饅頭,糕點基礎,卻也有人蒸不出來。”
    “大師傅教訓的是。”元星謙虛低頭,眼神一瞥還未凝固的馬蹄糕,心裏總覺得有絲怪異。
    陳三福許是看出來元星不對勁,順嘴問了一句:“怎麼了?”
    元星搖搖頭:“沒什麼,應該是我多疑了。”
    “估計是這孩子太過緊張了。”陳三福心道,沒太在意,安慰似的拍拍元星肩膀,鼓勵兩句,便忙著自己事情去了。
    天色漸晚,馬蹄糕也已凝固。趕著晚宴開始前,元星總算將馬蹄糕切好,一一擺在瓷盤上。
    晚宴傳菜如平日傳膳一般,有專門的人來傳喚。元星以為還是劉公公來喚,站在隊伍裏時還仰著頭去看。可誰想,來人卻並非是他,但也是位眼熟的人——前日替劉公公上菜的小太監。
    小太監昂首揣手,踏步進屋,左看右看打量著晚宴菜品,滿意地點點頭。
    “辛苦諸位師傅了。待今日晚宴結束,咱家自會在陛下麵前美言幾句,給諸位大小師傅多些獎賞。”
    元星總覺得這話耳熟,似乎是劉公公說過的。
    “這些太監的話術,不會都是一樣吧?”元星心中好奇道,“就跟帶貨主播打廣告一樣。”
    小太監一路走過去,走得越靠後,嘴角笑意越深,直到走到元星做的馬蹄糕前時,笑意才淡下來。
    “這道糕點,是誰做的?”
    元星聞聲站出來,不解道:“是我,公公。這道馬蹄糕,可是有什麼問題?”
    小太監見是元星站出來,微微點了兩下頭:“倒也不是什麼問題。隻是咱家前日也見了這馬蹄糕是什麼樣,那日的馬蹄糕,色呈琥珀,淡若琉璃。可今日的糕點,顏色渾濁甚至微微發紅,與前日顏色可以說是兩模兩樣。咱家也是心係陛下安危,才說出此問。畢竟若是陛下出了什麼意外,小師傅可就……”
    最後的話小太監含在嘴中沒有說明,可元星明白,若是暴君真出了什麼意外,自己會是什麼下場。
    元星打個寒戰。這馬蹄糕剛做好時,他就注意到了顏色問題。雖說用量遠遠大於前日,可就算用量再大,顏色也不會改變太多。元星本是想再重新做一遍,可一來是時間不夠,二來是剩下的馬蹄和馬蹄粉,也隻夠做一人份的了。一來二去,元星隻能湊合端上來。
    “公公放心,這馬蹄糕是我親手做的,並未經第二人之手,定不會威脅陛下安危。”元星硬著頭皮道。
    可不知是不是錯覺,元星總覺得,自己在說出剛才的話後,小太監臉上的笑意更深,甚至比剛才還要深,還要瘮人。
    “這樣便好。”小太監笑意直達眼底,鬆口氣道,“若是小師傅親手做的,那咱家就放心了。”
    輕輕拍了兩下袖口,小太監碎步出屋,抬手令下人按著順序端盤子,揣著手大聲喊道:“進饌!”

    作者閑話:

    進饌(zhuàn),對上菜這一行為的稱呼,更強調進獻食物
    出自《東京夢華錄》“每進饌,必由中門入”
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