品嚐過沾了蘸料的炸雞後，見陽和見月顯得格外興奮。顯然，這種炸雞在市麵上非常受歡迎。首先，製作一隻雞及其蘸料的成本大約是七十文。
    然而，當這隻雞被分成四份出售時，每份售價為四十文，再加上蘸料的額外費用十文錢一份。因此，每份炸雞加上蘸料的總售價為五十文。由此可見，一隻雞最終能夠掙得一百三十文。
    這樣的盈利確實可以稱之為暴利，難怪見陽和見月會如此興奮，考慮到普通百姓消費力不高，柳時鈺準備辣角粉不要錢。
    陽光明媚，柳時鈺帶著他的助手見月準備去看看他那家生意不景氣的店鋪。
    這家鋪子位於玄月街，這是一條中等繁華的街道。整個京都最繁華、最大的商業街是安武街，那裏商鋪林立，熱鬧非凡。
    一走進玄月街，街道兩旁便有許多賣早點的小攤，香氣四溢。再往裏走一點，多是賣米麵、糕點、糖果之類的店鋪，琳琅滿目。街道的深處則主要是些賣衣物、飾品的店鋪。街上還有一些零星散布的酒館、客棧和茶樓等場所，使得這條街道顯得更加多樣化。
    而柳時鈺的新旺店鋪則位於玄月街的中間位置。雖然地理位置不算差，但生意卻一直不太景氣。他心裏盤算著，炸雞生意做起來應該是錯的。
    在新旺店鋪內，空氣中彌漫著一股淡淡的檀香，陽光透過窗欞斑駁地灑在青磚地麵上。一個身穿灰布長衫的夥計正蹲在櫃台後麵，手中拿著一塊抹布，小心翼翼地擦拭著櫃台上的每一寸角落。他的眉頭微微蹙起，眼神中透露出一絲焦慮和認真。
    不遠處，一位年約五旬的掌櫃，站在櫃台前，手中撥弄著算盤，算盤發出清脆的“啪啪”聲。他不時低頭看看賬本，又抬頭瞧瞧門外，臉上的表情有些焦慮。
    店內沒有一個顧客，四下裏安靜得隻能聽到算盤的聲音和店外鬧騰的聲音，生意著實慘淡
    突然，夥計抬起頭，看到一行人正朝店裏走來。走在前麵的是正是柳時鈺。看到有顧客光臨，夥計的眼中閃過一絲光亮，立刻放下手中的抹布，迎了上去，臉上堆滿了熱情的笑容。
    “幾位客官，請問需要買什麼布料嗎，這條街就我們的布料款式，花色最多？”夥計熱情地說道，聲音裏帶著一絲激動和期盼。
    柳時鈺微微一笑，點了點頭：“我們隨便看看。”他語氣平和，卻帶著一絲認真，使得夥計更加確認這是一個大主顧
    此時，王掌櫃看到了柳時鈺身後一個身穿淡青色長衫，麵容清秀的女子正緩步跟著走進店鋪，王掌櫃立刻從櫃台後麵走了出來，他的臉上帶著些許緊張和不解。
    “見月姑娘，這還沒到月底，怎麼就要收賬了呀？”他問道，語氣中帶著一絲疑惑。
    見月輕輕擺了擺手，示意王掌櫃稍安勿躁，她轉身指向身旁正聽夥計熱情介紹的男子，介紹道：“王掌櫃，這是我們東家，柳時鈺。之前他因為生病，所以一直是我來收賬。今天我們有些事情要和你商量，不是來要錢的。”
    柳時鈺眼神充滿笑意，狡黠的對夥計說，“謝謝你的介紹，你甚好”，留下正不知所措的夥計，
    他轉頭對王掌櫃露出一個溫和的微笑。王掌櫃看著這個年輕哥兒，麵容俊逸，眉如墨畫，平靜的目光給人一種雖然看似年輕但沉穩可靠的感覺。
    王掌櫃聽了見月的解釋，臉上的緊張逐漸消散，取而代之的是幾分驚訝和敬意。他忙不迭地招呼兩人坐下，又親自斟了茶遞過來。
    “原來是東家，真是失禮了。這是出什麼事了嗎？”見月和柳時鈺對視一眼，默契地點了點頭。
    見月開口道：“王掌櫃，我們這次來，是想與你談談關於店鋪未來發展的一些新計劃。我們希望能夠在經營上有所突破，所以想換一種生意做。”
    王掌櫃聽後，眼中閃過一絲擔憂，說道：“賣炸雞，那這些布匹怎麼辦。”
    “東家，您也知道現在生意確實不好做。我們想賣炸雞，但問題在於，我們不知道從哪裏進貨雞肉。即使我們成功解決了雞肉的供應問題，又怎麼能保證炸出來的雞會吸引買主呢？如果沒有足夠的人買，我們可能會麵臨虧本的。”
    柳時鈺自信一笑，眼裏閃爍著堅定的光芒。“王掌櫃，您大可不必擔心。我們已經有了雞肉供應渠道，我們已經看過了，這雞肉的品質非常好。至於買主，我自然是對我們要做的炸雞充滿信心。”
    站在一旁的見陽也忍不住附和道：“是啊，王掌櫃，您不知道，我第一次吃到鈺哥兒做的炸雞，都覺得這是天下第一美味。那酥脆的外皮，鮮嫩多汁的肉質，簡直是極品。現在想來，我還忍不住流口水呢！”
    王掌櫃看著站在自己麵前的柳時鈺和見陽，他們的臉上洋溢著自信與堅定。
    他略微沉思了片刻，然後緩緩地點了點頭，說道：“好吧，既然你們這麼有信心，不妨試一試。”
    他的聲音帶著一絲滄桑和無奈，“我老了，精力大不如前，經不起折騰了。阿遠這小夥子很努力，也很忠誠，我相信他不會做出對東家不利的事情，希望東家能留下他”說到這裏，他頓了頓，眉頭微微皺起，似乎在思考什麼難題。
    “隻是，這些布匹該如何處理呢？”他疑惑地問道。柳時鈺見狀，溫和地笑了笑，安慰道：“王掌櫃，您不必過於擔心。我們炸雞店還需要一位有經驗的掌櫃來收錢算賬，而您做了這麼多年掌櫃，定然是非常有經驗。我們非常希望您能留下來幫幫我們。至於阿遠，他也可以在店裏幫忙，這樣你們又能共事了。”
    聽到這裏，王掌櫃的眉頭舒展了一些，但仍舊有些擔憂，“可是，這些布料……”柳時鈺迅速接話：“至於店內的布料，隻能麻煩王掌櫃您幫忙降價處理了。盡快將它們賣出去。這樣一來，我們能以最快的速度把炸雞店開起來。”
    柳時鈺在計劃好一切後，又聯係了石家爺孫，讓他們幫忙處理雞。他找到了石海，提出了一個誘人的條件，每隻雞給五文錢的處理費，三日後，每天送一百二十隻雞到新旺炸雞鋪。這個條件對於石家來說無疑是一個不錯的機會。
    石尋也意識到，單靠他們的力量很難在短時間內處理完這麼多雞，於是他決定請村裏的能手來幫忙。石尋找到幾位平時關係不錯的村民，表示願意支付兩文錢一隻的處理費，並請他們一起幫忙處理這些雞。這樣的報酬對於村民們來說也是相當有吸引力的。
    村民們開始忙碌起來，消息也迅速傳遍了整個村子。
    “聽說了嗎？石家在找幫工處理雞呢，一隻給兩文錢！一天處理十隻，就能賺二十文。我家那口子在碼頭扛半天包也不過才賺二十文呢。”一位村婦興奮地對她的鄰居說道。
    她的鄰居也表示很感興趣：“你不是借過銀子給石家嗎？你去試試，他們家八成會用你的。”
    老婦聽了鄰居的建議，心裏有些猶豫，但最終還是決定去試一試。她咬咬牙，向石家走去。
    與此同時，新旺店鋪也在進行布匹的降價處理。店內人滿為患，住在玄月街兩旁的百姓們聽到消息後，紛紛趕來搶購。兩位女子買好布走出店鋪，其中一位忍不住問道：“這麼好的布怎麼就降價處理了呢？”
    另外同伴猜測道：“剛剛好像聽夥計說，東家要換門生意做了，管他呢，我要去我娘家一趟，讓我嫂子也來買，錯過了可趕不上趟了。”
    柳時鈺又專門花了五兩銀子買了會做飯的奴隸，專門來學，如何製作炸雞和蘸料。
    “他練習的怎麼樣了”，柳時鈺見見月進來，他正擺弄手裏的最後二兩銀子，
    “可以了，已經有你九分的水準，鈺哥兒，莫要讓他再炸雞了，見陽吃的都胖了一圈了”
    柳時鈺捧腹大笑，“嗯，把今天炸出來的雞分成幾份，給咱們的鄰居，石哥兒一家和王掌櫃他們送一些”
    “讓見陽辛苦一些，跑遠的，去送石哥兒家的，就當鍛煉了，減減肚子上的肉。”又輕笑
    “好，我這就去準備準備”見月說完就出去吩咐了
    “我還要吃，阿娘。”一個紮著包包頭的小女孩奶聲奶氣地對她的母親說道。女孩大約隻有五六歲，雙眼閃爍著期待的光芒，小臉因為剛剛吃過炸雞而略顯油光，但這點不妨礙她的可愛。
    茹娘正忙著做晚飯，聽到女兒的話，她溫柔地笑了笑，輕聲說道：“好，等你阿爹和爺爺回來後，咱們一塊吃。”
    茹娘一家是隔壁鄰居，她剛接過見月手上的炸雞時，隻是以為這是普通的炸物，沒什麼特別的。然而，當她看到小女兒茉娘吃了一塊後不停地誇讚，她也忍不住試了一塊。
    這塊炸雞外皮酥脆，內裏鮮嫩多汁，肉質緊密卻絲毫不柴，調味料的香氣恰到好處地滲透進雞肉的每一絲紋理中。茹娘驚訝地發現，這味道確實是非常驚豔，難怪女兒會如此喜歡。
    於是，她忍不住多吃了一塊，每一口都讓她讚歎不已。然而，想到還在外麵幹活的公公和丈夫，茹娘決定把這美味的炸雞收起來。她希望等他們晚上回家後，一家人能夠圍坐在一起，共享這難得的美食。
    這樣想著，她小心地把炸雞放進盤子裏，放入櫃子裏。到了傍晚，公公和丈夫陸續回到家中，全家人終於可以一起享用這美味的炸雞。茉娘迫不及待地拿起一塊塞進嘴裏，臉上露出滿足的笑容。
    公公和丈夫也紛紛稱讚這炸雞的味道實在好極了，沒吃幾塊就沒了。“怎麼不多買一點”茉娘的阿爹問道，“是隔壁的鄰居，柳哥兒送給咱們嚐嚐的，他要開店，就賣這炸雞”茹娘回道
    “等他的店開了，去照顧照顧他的生意，好好謝謝人家”茉娘的爺爺說道，“是，公爹”，一家人邊吃邊聊，其樂融融。
    竹海村的夜晚漸漸被黑暗籠罩，隻有偶爾傳來的幾聲蟲鳴和風聲打破了這份寧靜。石海在忙碌了一整天後，終於把八十隻雞捉好，準備明天一大早處理。他伸了個懶腰，看著已經準備好的晚飯，感到一陣滿足，石哥兒就是這麼懂事，對自己和老婆子也孝順。
    “哪來的呀？”石海驚訝地問道，目光落在桌上那盤誘人的炸雞上。
    “爺爺，是陽哥哥送給我們嚐嚐的，這就是用咱們家養的雞炸出來的。”一旁的孫子石哥兒興奮地說道，臉上洋溢著自豪的笑容。
    石海拿起一塊炸雞放入口中，細細品味，頓時眼睛一亮。“好吃，”他讚不絕口地說，“老婆子，你也吃，別光吃菜。”
    石奶奶聽到，拿起手中的碗筷，笑眯眯地夾起一塊炸雞，蘸了蘸醬料，送入口中。酸甜適中的醬料瞬間在她的味蕾上綻開，讓她忍不住連連點頭稱讚。“這醬可真好吃，”她笑著說。
    “奶奶，快吃，蘸這個醬，酸酸甜甜可好吃了。”尋哥兒不停地給奶奶推薦著醬料，希望她能和自己一樣享受這美味。