第五十八章今晚吃鱼
    “你这孩子……”韩爷爷眼中似乎有什么一闪而过。
    午饭过后，我睡了一觉。起来时，已近黄昏，我竟睡了这么久！院里韩爷爷正在桶里拨弄着五六条半大的鱼。
    “醒了？今晚我们吃鱼！”韩爷爷见我出门，扬起唇角道。
    他佝着背，将一尾活蹦乱跳的鲤鱼抛进了木盆，鱼鳞溅起细密的水珠，在斜阳里闪成金箔。
    “好。”
    灶台边的泥地早就被经年累月的柴烟熏成黝黑。韩爷爷蹲下身，枯枝般的手指刮去鱼腹的鳞片，刀刃刮过鱼皮的沙沙声混着远处归来的人声。鱼鳃是胭脂红的，随他指尖一颤一颤，像未熄的火苗。
    “老韩头，今儿这鱼肥啊！”隔壁住的张铁匠的嗓门震得瓦片嗡嗡作响。
    “那是，一会儿带酒过来吃！”韩爷爷瞥过墙头道。
    “去你那吃饭还得我带酒？不厚道！”张铁匠鼻子哼了一声道。
    “爱来不来，就这我和小沐吃……”韩爷爷直接拧过了头。
    “老韩头，你不地道……”张铁匠急红了脸。
    “……”韩爷爷鼻子抽动两下，从墙头薷了把薄荷叶，掐碎抹在鱼身上去腥——这是他年轻时跟乌篷船上的渔婆学的法子。
    铁锅里猪油嗞地响开，鱼滑入滚油时腾起的白雾模糊了韩爷爷皱纹纵横的脸，只剩一双眼睛亮得惊人，盯着鱼身渐渐镀上焦糖色的脆壳。
    “好香！”我烧着火，不由耸了耸鼻尖。
    “香吧，这鱼也就我能做出这味儿来！”韩爷爷颇为自豪地抬眼道。
    “独家的一份。”
    “韩爷爷好手艺。”我心中满是期待道。
    柴火哔剥，火光将韩爷爷影拓在漏风的草窗上，随烟气袅袅晃动，似一幅褪了色的古画。
    ……半个时辰后，一条裹满酱汁的河鲤滑进了粗陶盘，鳞片还泛着油亮的光。
    “张老抠，再不来，鱼骨头可都要没了！”韩爷爷甩着油乎乎的手冲隔壁吆喝道。话音未落，张铁匠已经拎着半坛高粱酒踹开篱笆，腰间的小铁锤子哐当哐当撞得碎甲叮咚。
    “来了，老韩头你这手艺，菩萨闻着都打破戒！”张铁匠大马金刀一坐，震得条案上腌菜罐子直晃。
    酒坛封泥“啪”地迸开，韩爷爷用蒲扇般的手倒酒，琥珀色的液体在豁口陶碗里荡出涟漪。
    “早说你这祖传酱方值半城银子！”张铁匠筷子尖戳开鱼腹，蒜瓣似的肉块颤巍巍落下。

    作者闲话：

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