正文  第五十章美食文3   加入书签
章节字数:2532
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    天气晴朗,路上有不少行人。陈兰兰在店门口派发着传单。
    不少人都摆摆手拒接,不然就是接过传单看也不看就走了,店里面现在一桌客人也没有。可陈兰兰没有失落,依旧态度热情的派发传单:“看一看,瞧一瞧,今天全味楼大酬宾全单七折。”
    “小姐姐,现在店里搞活动你看要不要进去试试看。”陈兰兰把传单发给一对结伴同行的小情侣手上。
    长发披肩的女孩接过传单立马就被上面偌大的七折字眼给吸引住了:“阿墨,我们要不来这家吃。”
    男孩侧头道:“不是说去吃烤肉的嘛?”
    “这家店今天活动那么优惠,就在这吃得了。试试中国菜嘛。”女孩对男孩甜甜的撒娇道。
    男孩:“都随你。”
    “两位里边请。”好不容易招呼进一家客人,陈兰兰眼睛都亮了,笑容满面的把她俩给带进店里面。
    女孩一进店整个人都傻住了,这……整个大厅一桌客人都没有,心里打着小九九,这家店会不会菜品很难吃,不然怎么会一桌客人都没有?!她是不是来错地方了!
    赵可儿本想拉着男朋友转身离开,可见服务员热情的语气,她又不好意思开口,只能硬着头皮的坐了下来。
    “两位,这是今日的菜单。”陈兰兰把菜单放在桌面上,便接着出店外面发传单。
    赵可儿看到菜单更加嫌弃了,这家店装修的不错,可这菜单竟然是用张a4字手写的菜单,上面写着固定招牌菜:、开水白菜、东坡肉、深井烧鹅、羊腩煲,但价格昂贵。
    赵可儿在男朋友耳边悄悄地说:“要不,我们去别处吃吧。”
    男孩回应道:“来都来了,就在这吃吧。我俩都饿。”李墨看向其他菜色,其他菜色的价格就便宜很多,在另外两道菜品下面打钩。
    赵可儿无奈,看到男朋友点的菜,皱起眉头道:“你怎么点了爆炒杂碎呀?杂碎都是肠子内脏很腥的,不好吃。”
    “宝,你这就不懂了吧,这杂碎是道难得的美味,你之前是没吃到过懂行的师傅炒的,不然你肯定也会爱上这道菜。”
    “你觉得这家店的师傅能炒的好吃?你太高估他了吧,要真好吃,店里面至于一桌客人也没有?”赵可儿嘟嘟嚷嚷道,“早知道刚才就不该图优惠进来。”
    “唉,反正没多贵,这要真不好吃,下次我们不来就好了嘛。”男孩开口哄道。
    “老伯你里边请。”陈兰兰后面跟着一个身材消瘦,头发已经花白,国字脸,鹰目,高鼻穿着一身体恤衫和五分裤的老人。
    王庆坐到一个离空调口最近的位置,他今日出来闲逛肚子饿了,正好碰上这家门店大酬宾就进来尝尝看这里的菜色。
    一看到菜单,他眼睛少见的亮了一下,手指摩擦着写着开水白菜那道菜,这白水白菜别听名字简单,可流程一点也不简单,大酒店的厨师都不敢轻易尝试的。
    这是国宴才有的一道名菜,他当年没退休时,在政府任职的时候跟领导接待外籍国家领导人时他有幸吃过一次,从那以后就没有吃过了,那味道让他回味无穷,直到现在还馋着很。
    可这小小的酒楼竟然会有开水白菜这道菜,怕不是挂羊头卖狗肉吧?!内心也没觉得这家酒楼能做的国宴的味道来。抱着试一试的想法点了开水白菜这道名菜,还点了个酱爆黄牛肉,清蒸鱼。
    王庆点好菜刷着手机上的新闻看,而另外一桌小情侣正在手机上挑好看的电影等吃完饭饭就打算去看电影。
    十来分钟过去了,李芬端着菜一一放到小情侣的桌面上;“爆炒杂碎、酸笋炒薯叶、香芋扣肉。”
    菜一上桌,两小情侣一闻到菜香一直咽着喉咙泛滥的唾沫,菜品的摆盘也让人很赏心悦目,以往赵可儿都是先拍照在吃的,可这一次她实在忍不住先动筷了。
    赵可儿夹起一块扣肉本想去掉上层肥肉只吃瘦肉,可看到那晶莹剔透的肥肉,食欲瞬间被勾起,她咬了一口,鲜美酸甜的滋味蔓延在整个舌尖上,好吃的要落泪!整块扣肉又脆又嫩肥而不腻,吃完一块又夹了一块,一边吃一边嘟嘟囔囔道:“这是什么神仙美食?!实在是太太太好吃了!”
    “宝,你试试这个肥肠可好吃了。”石墨夹了一块裹着酱汁香气扑鼻的肥肠在女孩的嘴边。
    赵可儿鼻翼皱了皱,有点犹豫,对于内脏之类的菜品,她小时候时候家庭条件不好,妈妈只能买这些杂碎回来煮,可这些杂碎腥味很重,妈妈厨艺又不好,每次煮出来的杂碎都是带着浓浓一股腥味,她吃到吐去,对这些内脏很反感,十几年了她都没有在吃过任何一种内脏。
    眼前的肥肠让她想起童年母亲所做黑暗料理腥臭味内脏支配的恐惧,可那香味真的很诱人,赵可儿一副英勇就义的模样:“就吃一块。”
    赵可儿一口吞下男孩筷子上的肥肠,眼睛腾的一亮,立马又夹了一块猪肝,两眼泪光闪闪:“好好吃!”肥肠爽弹有嚼劲,猪肝嫩而不柴搭配着泡椒紫苏炒,一点土腥味都没有,一吃下去,酸辣开胃回味无穷,这这才是内脏正确的打开方式!!!
    “宝,你给我留点。”男孩见女孩一筷子一筷子的夹,没一会儿装着杂碎的盘子就空了,女孩像三天没吃过饭的一般,还把盘子里的配料浇到米饭上面又夹了一块扣肉。盘子只剩下零散了的两块扣肉。
    一旁的王庆注意到这对情侣的举动,瞟了一眼过去,心里暗暗想道,这一餐饭再好吃又能好吃到哪里去?!看这狼吞虎咽的样子!真没形象。
    “老伯,这是你点的酱爆黄牛肉、辣椒炒猪肚、白灼菜心。”服务员大姐热情把菜上桌热情高昂介绍菜名。
    “谢谢。辛苦你了。”王庆很有礼貌的道了一声谢。
    王庆望向菜品,他以前经常出入知名酒楼吃过的菜品不少,练就了一副火眼精金,光看菜品的成色就能判定这掌勺厨师的厨艺,桌上黄牛肉切的薄如细纸,每片牛肉上面包裹着金澄澄的酱汁,碧绿的香菜叶没被炒炒,菜品散发着勾人食欲的味道。这一看,王庆心里有个底了,看来这厨师是个有道行的。
    王庆夹了一片炒的微卷的黄牛肉入口,瞳孔猛地放大,牛肉浸透酱汁鲜嫩可口,咸淡适中,火候掌握的非常好,像他这么挑嘴的人吃了,也挑不出错来。
    他感觉没还没过瘾呢,一眨眼酱爆牛肉都被他给吃完了。筷子只能转向清蒸鱼,一入口,鱼肉鲜甜,鱼肉细腻入口即化,真的是最简单的烹饪方法把鱼的鲜美诠释了出来。
    他吃的很着急,等吃饱后想到刚才自己那副模样,老脸一红,刚才他还笑话那对情侣狼吞虎咽,这会轮到自己也这样!不过这也不能怪他,实在是菜太好吃了!他出入多家酒楼,这还是唯一一家能让他把桌上全部菜品给吃完的人。
    到了饭店,店里面也陆续进来几桌,店里终于有了点人气。
    “老伯,今天大酬宾,每桌赠送一碗养生滋补药膳粥。”服务员把赠送的粥的每桌的赠送一碗。
    “宝,最近你上夜班累坏了吧,这碗滋补药膳粥你喝吧,正好给你补补身子。”石墨把粥端到赵可儿面前,他女朋友是做护士的,一上夜班就要连续上半个月,很伤身体的,他便把粥让女朋友独自喝。

    作者闲话:

    这两天没睡好很为唐山那几名女孩心疼,对于这种社会渣渣,地狱才是他们最好的归宿。真是气不过
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