正文  第六十一章冷锅串串   加入书签
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    第六十一章冷锅串串
    回温氏的路上,温书舟路过了个便利店,进去买了袋面包,垫补好肚子后,直接开车到公司大楼底下,进去安排下午的工作了。
    ……文渺从台球馆尽兴后,出门就瞧见不远处的一家山西刀削面馆,这不,迈步就冲那儿去了。
    老板是山西大同人,做的一手地道的刀削面。
    当一碗热腾腾白花花的劲道刀削面浇上想要的卤子,然后从上到下拌到一块儿,再一筷子嗦下去,满口喷香,别提是有多畅快了。
    这一碗面吃完,文渺结结实实地出了一身汗,干脆去游泳馆游泳了。
    像上次一样,这次文渺在游泳馆招来的女孩子也不少,但那又怎样?文渺不理睬就是了。
    天热,回家的路上,文渺突然想吃冷锅串串了,于是进超市买了做冷锅串串的物料和食材,拎上了车。
    到家后,文渺喝了杯水,看看时间,进厨房忙活了。
    做冷锅串串先要备菜,文渺近几天把温家兄弟的口味也摸的差不多了,遂挑买的是三人都喜欢的食材。
    什么西蓝花,豆腐,豆皮,宽粉,土豆,西葫芦,藕片,虾,火锅丸子,玉米,牛肚,鹌鹑蛋,蘑菇,以及鸡翅膀,鸡胸肉,牛肉……,需要切的都切好了。
    之后,将素菜焯水三分钟,荤菜三十分钟,虾变色了(焯好再扒皮),丸子、玉米、鹌鹑蛋等大约十几分钟,煮好后放在冷水里,让其凉一凉,十多分钟后,文渺找出买来的签子洗了,把一半食材穿了签子,一半食材没穿上。
    超市冷锅串串的料有麻辣味和藤椒味两种,文渺一起买了,把调料直接用常温的矿泉水调开,对半吧,把食材放进去浸泡,等上半小时就可以吃了。
    当然为了使食材更入味儿,文渺在温家俩兄弟回来前至少泡了一个小时以上。
    “文渺,冷锅串串?你做的?”一进门,温轻舟就吸了吸鼻子。
    “嗯。”
    “可以呀,文渺。你知道这种大热的天气,是最适合这种吃食了!”温轻舟洗过手,笑着在餐桌边坐了下来。
    “先别着急,等等你哥吧,可能马上就到了,我在锅里焖了米饭,你来端饭吧,串串配着米饭吃,更好。”文渺在厨房里喊了声温轻舟道。
    “来了。”
    说话的功夫,温书舟进门了。
    “哥,回来了?快洗手去,我和文渺可就就等你开饭了。”温轻舟把米饭筷子搬挪到桌上道。
    “好。”
    “人齐了,我们开饭。”筷子在手的温轻舟已有些迫不及待了。
    “哥,你尝尝,以前很少吃这串串吧,今儿你就敞开了吃,好好颠颠你的认知。”
    “行。”温书舟爽快地应了声,拿起了一个穿着毛肚的串。
    “好吃。”
    “是吧……”眨眼而已,几串豆皮已进了温轻舟的口中。
    “形象,轻舟。”
    “哥,我们仨坐在一块儿吃饭,随意些没事儿的。”
    “……算了,好好吃串串吧。”

    作者闲话:

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