待人走完时，我看着倚在椅上发呆的莫娘“姐姐？带我去厨房看看吧。”
    莫娘沮丧着“你饿了？”
    “去了你就知道了。”
    “你不会还想去厨房捣鼓这些个东西吧？”
    “姐姐说什么呢？我知道这些个东西你现在暂时接受不了，但请相信我，到时候自然会有用的。”
    她无奈的摇了摇头“唉，也不知道我该不该信你，按你刚才那样的做法，我是极后悔答应让你试的。”
    我拉起她“姐姐是在担心我刚说的接客问题吗？姐姐你怎么就只看外表呢？让她们自由选择，让她们把赏赐的东西私利，这样她们才能更卖力的为醉花楼做事，才能出自内心的想法子让客人开心这只其一而以。其二大家都是女人姐姐你就没有点动容吗？我心里明白姐姐的想法，我也很感激姐姐能让我试，所以我尽可能的在按我要的那目标出发。”
    她有深深的叹了叹气脸上露出许少笑容“好吧，就让你捣鼓捣鼓好了。”
    来到厨房，我看到几个比较槐梧的大婶在闲坐着聊着。见到莫娘一来，便急忙装做很忙的样子，这里弄一下那里弄一下的。莫娘无奈的朝我笑了笑。
    “姐姐，平时客人吃的酒菜也是从这里来的吗？”莫娘点了点头。
    我看到台面上有一碟牛肉，拿起筷子夹了一块往嘴里送，嗯味道倒是不错，说一看那牛肉旁边还搭着一块乌黑的抹布，刚吃进去的便想吐出来了。
    “忆儿没事吧？”莫娘急道。
    我摆摆手“没事，只是这厨房的卫生也太差了一点，这可得改。”
    莫娘闻言用手在台灶上面用手一摸喝诉道“你们就是这样子干活的吗？”
    里面干活的人一听吓的立即拿抹布的拿扫帚的抹的抹扫的扫。
    我摇了摇头这样子可不行“莫娘，厨房人手有些太少，明天贴个告示出去多招几个人手进来，一定要厨艺过的了关的。还有招几个会武工的人进来当保卫，男的不要。”这青楼一捉一把女的，招几个男的不就是招些烦恼进来。
    “嗯，我等下就叫人去写好告示。”
    我提着脚走出了厨房，莫娘尾随其后。
    “这房肯定是要重新装修的，还有姑娘们的服饰，可能要用到很大一笔钱。”
    “既然都交给你捣鼓了还会在乎这点钱？”
    “那好，等下我画好图纸后让奉顺交给你，你按着数量去做就行了。”
    “行。”
    我硬是把招牌后面加上几个字醉花楼夜总会。这让莫娘百思不得其解这夜总会是什么意思。最终我给她解释了一翻，她才明白过来。
    我的经营方式是把整个改为夜总会式样的，凡进来的客人都要在门口的售票厅里买票进门，10金一张门票对于富裕的人来说不算什么，但对于老百姓来说便很多了。拿票进来后只能观看表演其它的吃喝，服务都得另加费用了。
    按我的意思把后花园的那懂房用来给姑娘们做日常的住处，还把多出来的房改建了一个宽大的教室，专门给姑娘们喝歌跳舞还有识书作画的，在门前挂上一个写着教室两个大字的牌子。把前面的大厅阔建了，中央还搭建了一个高大的舞台。一楼是专门看歌舞的，二三楼既设有雅间也设有观望台，分别给它们起了个名字，二楼是银楼，三楼是金楼。银楼由风儿，花儿，雪儿，悦儿，春艳，夏艳，秋艳，冬艳，日然，月然，星然，晨然留守，金楼便是知琴，知棋，知书，知画了。（风花雪悦，春夏秋冬，日月星晨也就是原本打算起金陵十二杈的那十二人后实在想不到什么好听的名就这么给起了）为此我还连想到“会员”二词。我让莫娘去金器店打造一些刻有带醉花楼字样的铜牌，银牌，金牌为了好区别上面刻有牌号日期。铜牌（卡）代表着一般会员，一年进场免费吃喝都不用另交钱，银牌（卡）是一年进场免费吃喝不用另交钱可以入坐二楼雅座，金牌（卡）是一年进场免费入坐三楼雅座，而且数量有限一年只售四枚。
    厨房那里也稍稍的改了，把往常的盘盘碗碗都给扔掉了，改成了自助餐式，在大厅的一旁派几个服务员在旁边帮忙打理着。（服务员都是先前那些个丫环培训成的）虽然是自助餐，但是每一道都经过我的舌头严格审核之下才决定留与不留的。
    我白天要教她们跳舞喝歌，实际是百荷，红莲，荷花，水仙她们几个在教，必竟民族舞我不是很擅长的，虽说我只是适当的编排一下舞蹈或是教喝一两首歌而以，但还是有大量的汗排出。晚上要给丫环们上服务员的礼仪，那四朵老花当然是做领班的，她们在这青楼里打混了那么久自然知道怎么可能轻易化解纠纷。闲下来的时间我都是在想着到底要以怎么样的一个开场才会吸引整个长安城的目光。所以没过几天我整个已经瘦的不成像了，好在莫娘比较有善心会经常送些补品给我。
    经过十天的辛苦后，各自都有了起色。我准备画些宣传画让丫环们跑到大街上去派发。画上以一个极其妖艳的女子为背景，然后在上面写上醉花楼夜总会新开展优惠大宾几个大字，把舞歌，自助餐这些个新玩艺用别的颜色标在上面。还把价格标上了上去，广告语是10金满足你吃喝玩乐的需求。当然这些个字是让白梅写的。莫娘见了直夸我鬼点子多，竟还说动琴棋书画来帮我画。
    终于在停业半个月后，醉花楼重新开展了。
    经过宣传后，来的人倒真是不少。我满意的看着头梳同一个发暨身着统一服装的服务员有顺序的接待着客人。舞台上跳着经过排练过的歌舞。当然舞者的服饰也是经过我精心设计的。自助餐那边因为有指示的文图贴着，自然不会乱起来。
    莫娘笑嘻嘻的走来举着一张合约一张一万金的票据“忆儿，你看！”
    原来是出售了一张金卡“你昨天不是还在担心这金卡销不出去？”
    她红着脸有些不好意思道“那不是因为价钱有些贵所以怕别人不敢要。”
    我嗯嗯的点了点头“是哪个碰的彩头？”
    她一脸笑意“是李三爷，我现在就是上去知会一声知画。”
    “那你快去吧，还有你忙的呢。”往前面望去，李三爷正乐呵的上着楼，我招来奉顺，是该好好准备准备了。