高考名落孙山，快刀发次日就厦门去谋生了。几年后，虽说小有成就，但他还不甘心。
    不服输的理由多着呢，最重要的一条就是：在特区偶遇梦中情人，终于有机会向人家递交一沓求爱信了。没想到对方首先说：假如您的账号尾数也是如此的密密麻麻，那就是我的王子了。其次，没了，人家转身投入别人的怀抱了。
    没钱事难办，爱人爱别人，快刀发非常伤感。一气之下，就加入他最反感的厨子行列，并练就了一手好刀法：切瓜无痕片片匀、剁肉无声丝丝韧。如此神刀，令老板的千金也明送秋波，但他还是旧人难忘，新情也就难续了。
    爱情能够创造奇迹，失恋也能爆发创意。快刀发常抽空借墨浇愁、纸中作乐，不料无心书法，却成就了一手好字。他的行楷功力，恐怕连庞中华本人也难辨真伪了。
    有一老板看到他手写的菜单，非常的地吃惊，就请他去一家大酒店做厨师长了。
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