正文  第三十六章合作   加入书签
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    “咱们生意归生意,交情归交情,你的想法以及大致产量我也听正杰说了,我是商人,不能因为咱两的交情瞎买,我先得先看到价值,才能大量买,然后运输到余下分店,所以先看看最近几日行情。”百乾直接步入正题。
    当然,人之常情,陈行舟很理解“我的菜还可以在地里长几日,今日这些菜白送你,你拿去做顺便练手都可以,下午我还会教你的厨子怎么做这些菜,然后晚上咱们搞个活动,吸引点客人来天香楼。”就算是上新菜,宣传不到位,按着天香楼的情况,也没啥人来,这就要和现代餐饮学学,搞搞噱头,打打折,新奇的方式总能吸引到人。
    百乾有些不太懂陈行舟话里的意思问:“搞活动是什么意思?”
    陈行舟解释“就是招揽客人的法子,天香楼即使推出新菜,也未必能吸引大量客人,如果能想法子招揽客人,让他们知道咱们天香楼出了新菜,就不愁卖不出去。”至于法子他也已经想到了。
    百乾思索,天香楼已经生意惨淡了好几月,就算是做了改善,也一样没什么起色,反而一天不如一天,最近就连勉强维持日常都有些困难。
    “不知行舟有何法?能将我从现在困境中解救出来。”
    “新菜推出就是要搞个噱头出来,特别是大周朝没有的菜,更是要以物以稀为贵来搞,今天下午你首先要做的几件事,第一就是沿着山水镇各处,敲锣打鼓宣传,口号就定为,天香楼出新菜,欢迎各位前来品尝,第二件你让你的伙计去大街小巷处散播一下,就说天香楼今晚上拍卖新菜,都是从邻国高价买回来的食材,都是绝无仅有的东西,若谁能成功拍下,往后去天香楼吃饭,就有优惠。”只要把这新菜炒火了,就一定能让天香楼起死回生,山水镇不乏有钱的主,只要噱头到位了,还能不来品尝?
    “你这法子会成功吗?”百乾一时有点拿不定主意,他听过拍卖玉石宝贝的,没听过拍卖菜的,会有人来吗?
    “所以你找几个拖,恶意加价,这些人要机灵的,最好能察言观色的,百大哥,相信我,肯定没问题。”特殊方法特殊手段,只要能成功,那都不是问题。
    “你说的打折又是什么?”行舟怎么尽说些他听不懂的。
    “比如客人吃了十两,你收他九两,这就是打折,他们占了便宜,下次肯定还会来吃。”
    百乾一脸受教的模样,原来是这个意思,行舟这一解释,他大致也明白了他的意思,左右没有比现在情况更差了,无论成与不成,总要试试。
    百乾站起来打算去落实一下行舟说的“你还没吃午饭吧?你就在此处吃吧,我命人给你送过,不过不能陪你了,时间紧迫,我先去安排你说的那些事。”
    “好,下午我就教厨子做菜。”
    “好。”
    百乾前脚离开,李柱后脚就进来了。

    作者闲话:

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