正文  100雪天火锅香   加入书签
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    100雪天火锅香
    铁青一边扶着老丈杆子下车,一边道:“本以为您要明儿回来呢!”
    “本来是明儿回来的,但是老里长病了,让小里长带着人去的县衙,徐老大跟魏大亮他们三个去的,我跟老村长回来了,大冷天的折腾啥么!”老肖头儿道:“又不是咱家的事情。”
    其实他们三个去,两个是为了接替父亲的位置。
    徐老大是去销户的,然后回来就能出殡下葬了。
    进屋的时候,老肖婶子正在炸辣椒油。
    徐陈氏是死在了十月初,东北这个时候因为生态环境好,八月十五就下雪了,这个时候她停尸多久都没问题,反正不管装没装棺材里,都是冻得硬邦邦。
    东北的天气就能保证她的尸身坏不了。
    所以也不用着急下葬。
    当然,老徐家要急着下葬也没啥问题。
    “就是,还是回来吃火锅吧!”铁青也对徐陈氏没啥好感,干脆将此事丢在一边:“您回来的太是时候了,咱们这就开饭!”
    老肖头儿已经将老魏村长送回家里他才回来的,所以车子就停在自家,卸了马匹之后,收拾妥当了,车子入了车棚,马匹进了马圈,再回来洗洗涮涮,换一身衣服,上火炕盘腿一坐。
    火锅就端了上来。
    这里没天燃气,所以用的是木炭火锅。
    锅底是鱼汤,放了葱段儿进去,撒了很多姜粉和花椒,没放辣椒,因为有孩子在。
    “谁想吃辣椒,自己蘸碗里头放辣椒油就行!”铁青教大家怎么吃火锅:“来,笑哥儿,我给你调个蘸料。”
    笑哥儿乖乖的将碗递给了铁青:“我要少一点的辣椒油。”
    他吃不了太辣的东西,又不知道这火锅怎么吃,就少点辣椒油,吃个辣滋味就好。
    “行!”铁青给他放了两勺子的芝麻酱,一勺子腐乳汁儿,还放了一块腐乳进去,一勺子韭菜花酱,半勺的辣椒油,然后使劲儿拌了拌,又撒了点儿葱花碎在里头,递给了笑哥儿:“一会儿不管锅里头你能捞上来啥,都沾着吃。”
    “嗯!”笑哥儿笑嘻嘻的接了过来。
    然后铁青自己给自己调蘸料。
    老肖婶子轻咳一声,老肖头儿眉头深皱。
    他们二老过来住之后,发现了一个问题。
    那就是他们家笑哥儿这是咋当人家夫郎的?
    每天早上起来,他们公母俩儿看到的都是铁青,一大早起来先围着自己家房子的跑道跑上三五十圈儿,然后活动开了筋骨之后,跟着铁力一起干家里的重活儿,包括喂马,遛马,收拾猪圈等等体力活儿,甚至还有劈柴、打水。
    等到吃早饭的时候,才会看到笑哥儿打着哈欠进来,坐在饭桌上等饭,甚至有的时候,还是铁青给他盛饭!
    而不是当夫郎的给相公盛饭。
    虽然说,笑哥儿也干点活,但是都干啥呢?
    缝缝补补这样的针线活儿,或者是收拾一下屋里的卫生,扫地还是人家小铁生的活计。
    他呢?拿个抹布擦擦这里,擦擦那里,偶尔去摆弄一下放鸡毛掸子的插瓶儿。
    这东西是一对儿,老两口看不太明白这是个什么玩意儿,只知道是插鸡毛掸子的花瓶儿,还挺好看的那种。
    其实是铁青从万物生空间里找出来的一对儿现代工艺品,只不过比较低调的好看,他就摆在了家里头。
    笑哥儿最多就是洗洗衣服,还是铁青的衣服,而且用的都是热水,大冬天的铁青可不像笑哥儿用冷水洗衣服,不干净不说,人也冰手。
    就连杏花嫂子都是用热水洗衣服的,家里的衣服其实也不多。
    做衣服,偶尔也做,不过铁青一般都是买现成的,而且古代乡下人都节俭,新三年旧三年,缝缝补补又三年。
    衣服对他们来说,这三年里都是新的!
    所以也没多少衣服可以做。
    厨房更是不要笑哥儿进去,杏花嫂子的手艺没的说。
    就连铁青这火锅都是新鲜玩意儿,从来没人见过,也没人吃过。
    其实整个树林县都没有火锅的,但是东北肯定有火锅,只是他们见识短,没见过而已。
    但是看看这顿火锅?
    连豆腐都是铁青自己去买的,他们家笑哥儿嫌弃天气冷,一步都不肯出去,就在家里头溜达,连大门都不出的那种。
    自家廊下干干净净的没有雪,他就穿着厚厚的衣服,在家里转圈儿,家里养的狗都跟在他屁屁后头玩耍。
    这样懒惰的夫郎,在别人家早就被嫌弃了,可是看看铁青,竟然还觉得不够,伺候笑哥儿那么顺手,这都是习惯了。
    老两口为自己养了这么一个孩子而汗颜的时候,铁青给自己调完了蘸料:“大家都自己动手,想吃啥口味的自己来。”
    大炕上一个桌子,地上也支着个八仙桌。
    两口锅已经开始咕嘟了,铁青展示了一下如何吃火锅。
    几遍之后大家就看明白了,这个火锅怎么吃。
    老肖头儿对羊肚情有独钟,老肖婶子爱吃冻豆腐,觉得这个软,还汤汁饱满。
    其他人都各有所好,笑哥儿竟然喜欢吃土豆片儿!
    “平时没看你喜欢吃土豆片儿啊?”铁青看笑哥儿已经下第二盘土豆片了。
    “平时吃的怎么能跟火锅一样呢?”笑哥儿下了半盘子土豆片儿进去:“这个真好吃,还有白菜心儿也好吃。”
    铁青干脆给他下了半盘子的白菜心儿,其实,这个应该是弄点娃娃菜来的,但是这个时候的东北,根本没有所谓的“娃娃菜”。
    铁青只好退而求其次,整点白菜心儿出来涮一涮,但是比娃娃菜的味道更好。
    “喜欢就多吃点儿。”经过了铁青不予余力的喂养,从八月份成亲之后,一直到现在不到百日,笑哥儿的脸上已经有了一点肉,身上其实肉多一些,他是个小脸儿人,长肉先长在身上,瘦了的话,会先瘦脸。
    铁青也是看了二年才看明白这人的身体情况,而成了亲之后,更是抱在怀里头仔细观察过,这才慢慢的调养起来,将人养胖了一些。
    就是气色好了很多,但是谁让笑哥儿会藏肉呢!
    笑哥儿还爱吃涮牛肉,羊肉他少吃了,但是牛肉却没少吃,而且是涮个几下,大概五六分熟了他就捞出来吃。
    “怎么煮了这么一会儿你就吃啊?”铁青是需要煮个八分熟才会捞出来吃。
    “这样的牛肉不硬!”笑哥儿道:“炖的肉我总觉得吃着硬……所以吃的也不太多。”
    铁青了然:“你牙不好?没看出来啊?”
    天天在一起,都夫夫关系了,他当然看过笑哥儿的牙齿,甚至还舔过……咳咳,这就不说了。
    谁知道笑哥儿沉闷的摸了摸自己的腮帮子:“我怕我的牙齿坏掉了,就没得换了,小时候换牙,都吓坏了。”
    所以大了之后就对自己的牙齿很在意。
    如今条件好了,他们家都有专门清洁口腔的青盐和柳枝儿。
    甚至还有牙粉,那个很贵,但是相公说过,牙齿一定要保持清洁。
    但是笑哥儿还是担心自己的牙齿,因为他看过一个老太太,牙齿掉光了,肉都吃不了,只能吃肉糜,还要喝粥……好可怜的!
    “你的牙齿很好,没事的,多吃点比什么都强,你放心,你相公保证,你的牙齿会跟着你一起长命百岁的!”铁青还真不知道,自己的夫郎是这么想的。
    怪不得他吃东西都小心翼翼的,而且就算是啃骨头,也是啃的很软的那种骨头,而不会像他似的,咯吱咯吱的咀嚼那些带脆骨的肉。
    不由得给自己的夫郎夹了薄薄的羊肉片儿在碗里头:“吃一些羊肉,不会损伤牙齿的。”
    笑哥儿看了看铁青,铁青一呲牙,露出一口雪白整齐的牙齿,笑哥儿这才放心的吃了羊肉片:“我还想吃羊排卷!”
    “下锅里半盘子!”铁青麻利的给他下了羊排卷进锅里去。
    老肖头儿看不下去了,自己家笑哥儿什么时候这么娇气了?
    刚要开口说啥,被老伴儿扯了扯衣服袖子:“那羊肚片儿你还吃么?给你下半盘子进去?”
    “下吧!”老肖头儿闭上了嘴巴。
    自家笑哥儿这么被宠着,也是这孩子的福气。
    这顿饭他们吃的是热热闹闹,且热火朝天,晚上集体吃多了,杏花嫂子收拾好了之后,在厨房里用沙果干儿煮了水,放了蜂蜜给大家喝一下,这个是克化积食的东西。
    没有煮茶是因为这都晚上了,喝了浓茶之后还睡不睡觉了?
    大家在屋里头说说笑笑,铁青开了口:“其实这顿饭就是请大家吃的好一点而已,咱们的苞米粒子都搓完了,明儿估计就开始淘米撞豆包了吧?”
    “入了冬月的吧,现在有点早。”老肖婶子道:“你打算装多少?”
    “咱家有大黄米五百斤,都做了吧!”铁青可是个厉害人,一开口就都做了:“豆包,豆面卷儿,年糕,黄米饭,您看着办吧。”
    这种事情,铁青一向是不管的,老肖婶子要是不来,他就让杏花嫂子做了。
    虽然笑哥儿也会做,但是铁青可不打算累着自己夫郎,何况家里人不算少,多做点儿,省的都不好意思吃。
    “那就交给我吧!”老肖婶子觉得这活儿就该是女人夫郎们干的,铁青等老爷们儿不用做啥,更不用参与。
    “老徐家打算啥时候给那老婆子下葬啊?”老肖头儿起了个话题。
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