第006章：水煮肉片和白粥
    顾白收回思绪，拉出控制面板，查了一下开店的流程。
    帝国是鼓励人民群众在第二世界开店的，毕竟人多力量大，这样才能更快的复兴饮食文化。
    因此，在第二世界开店不仅不需要房租，反而会在初期给予一千星币的开店资金，这对顾白来说简直是雪中送炭。
    当然，这开店资金只能用于购买食材，店面装修需要自己来，如果资金被用于其他途径，会被第二世界的智能助手监查到，到时候是会受到严厉惩罚的。
    一千星币虽然不算多，但第二世界的食材也是相当便宜，顾白在世界商店里看了看食材价格，又浏览了美食论坛，对于这个世界的人喜欢吃哪一类的美食或者会做哪一类的美食有了一定的了解。
    顾白发现，星际的美食制作主要以烤、炸、煮方式为主，蔬菜类的食材一律水煮，肉类则分为烤肉和炸肉，主食类以米饭为主，粥、各类面食都很少有，炒、爆、熘、烹、煎、贴、烧、焖、炖、蒸、汆、烩、炝、拌、腌、烤、卤、冻、熏、卷、滑、焗等烹饪手段更是几乎没见到。
    顾白对开店很快就有了思路，他先是按照要求注册了一家商店，取名：蓝星美食店。
    地球又名蓝星，哪怕现在的地球上已经没有了人类，但那里毕竟是他的家乡，是难以割舍的地方，为了纪念地球母亲，顾白还是将店名蓝星美食店。
    注册信息提交之后，第二世界的智脑很快就给审批下来，并且附送了店铺地址。
    顾白打开后台的控制面板，在地图上多了一个小红点，那里正是他的商店，他只需要在地图上轻点店铺位置，就能瞬间传送到店内，十分方便。
    系统赠送的店铺面积不算小，有五十多平，除了后厨，前面还能放置十多张桌椅，这大概也是为了扶持美食事业。
    店内除了统一赠送的基础厨具和餐具外，其他的什么都没有，就连桌椅这些都需要店主自行配置，墙面也是简单的大白墙。
    但目前这些对顾白来说也足够使用了，只要有厨具和餐具，一切好说。
    参观完店铺内部，他打开世界商城，在里面买了一些猪肉、大白菜、辣椒等食材，又翻遍了整个商城，在犄角旮旯里翻到了花椒等不常被星际人购买的调味料，还买了一些大米，这些一共才花了一百多星币，对比现实世界动不动就几百星币一个的食材，真的是相当便宜了。
    世界商城的配送也是非常快的，下单完成后没多久就给送到店铺了。
    顾白在决定开店的时候，就已经想好了开店后的第一餐做什么食物——水煮肉片和白粥。
    水煮肉片，辛辣，味浓，最适合吸引顾客；白粥，浓稠，味淡，很适合配着水煮肉片吃。
    至于他为什么不做白米饭，原因也很简单，这个世界的主食就是白米饭，他想做一些与众不同的食物，这样才能吸引的顾客再次光临。
    顾白将厨房里所有的厨具都仔细的清洗干净，将食材也都清洗分割成一份一份的，方便等会拿取。
    猪肉在星际还是比较常见的，是被大量圈养的家畜之一，顾白将大块的猪肉切成略大的薄片，然后肉片加蛋清、盐、少许酱油、水面粉等抓匀，本来这里上浆用淀粉是最好的，但因为世界商城里没有淀粉，所以他先用了少许面粉代替，等以后有机会，他会制作一些淀粉备用，毕竟很多美食里都有用到淀粉。
    锅中放几滴油，放入撕好的白菜，盖上锅盖，少油低温炒一下，将炒好的白菜放在大碗底部备用。
    锅中放油烧热，将花椒放入煸香捞出，在放入葱花煸炒出香味，放入剁得很碎的辣椒酱继续煸炒。
    这里的辣椒酱是顾白自己简单的加入酱油醋，还有葱姜蒜末油进行调和的，跟正宗的水煮肉片里的辣椒酱不同，但用在这里也足够了。
    在炒制辣椒酱的时候，香味就已经飘出来了，辛辣中夹杂着特殊的香气，溢满整个厨房，甚至争先恐后的往外面的大堂飘去，往店铺外面的街道飘去。