四、四季 忆江南·打年糕(全部诗集完)
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小寒前后
农闲忙
村村打年糕
一家一人
派出年糕房
蒸房外间电磨房
蒸房进内是统间
舂架 石臼一付
糕案几大排
云里雾里
热气蒸腾
提水搬米
抱柴管磨
笼屉八九个
余望烧火 连福打杂
刘小老火根开屉送屉
“好咧!”蒸好的米花团
刘小端着
大咧咧地跑进统间
踩舂头的女孩儿
站在舂架上
花团进臼
歌儿唱起 合着节拍
舂头
一起一落
翻糕团的是阿九
舂头下时 他把手汆入水里
舂头起时
他用蘸了水的手
翻糕
女孩叫他阿九伯
他管女孩叫放鹅
“放鹅也!”
“哎!”站在舂架上的女孩儿
就踩住脚
“放鹅也!”
“哦!”舂架上的女孩儿
又开始了歌
放鹅是一个人
众女儿中一个
如今考入了湘湖师范
阿九伯记得她
放鹅唱得好
他只叫放鹅
“放鹅也!”
*
“年儿过
回娘家
对镜贴花黄
彩萍淡淡妆”
女孩儿们又唱起来
“她穿个什么?”
“穿个月白小棉袄。”
“她戴个什么?”
“戴个小巧茉莉花。”
“哪来茉莉花?”
“心中有了就有花。”
舂头一上一下
发出“卜”“卜”地声响
“坐着油壁车,跟着她二傻。
二傻,二傻,
她的夫呀!
叫她怎么好回娘家?”
“该说什么话,
该作什么样,
二傻,二傻,
你可记住了?”
“绕过清水湾,
恬静又忧伤……”
“放鹅也!”
“哎!”
“唱个别的。”
“哦。”她们大声地应着
转了调 唱起《花儿谣》来
“蚕豆开花黑良心;
油菜花开象黄金;”
她们唱得真好听
“起罗!”
蒸房里 不停地开屉 放屉
老火根撒粉
刘小慌不迭手
阿九就拉长了调
“放鹅也!”
“哎。”
他把舂好的粉团
扒出 丢到和春王胖案头
当刘小把米花团倒进石臼时
和春王胖正用手蘸着油
把糕团揉成团 搓成条
再一把把撅断
然后 很有技巧的
抛出一道道弧线 把它们
丢到各个糕案上
他们一边丢 一边叫
“四婶娘!”“哎。”
“桂花!”“哎。”
“卜”“卜”
“彩莲!”“竹叶!”
“西瓜!”“南瓜!”
只见糕团穿梭般的飞
女人们 老人们手忙脚乱
“玉米开花无色景;
草子开花满天星;”
坐在案前的女人们
(假如某个男人
故意轧进去
就会引起一团哄闹)
她们把抛来的糕团 揉好
搓成长条 然后用竹篾
一压 一根年糕就做好了
她们一边做
一边谈天
偶尔也有一两个泼辣的
和男人斗嘴
“南瓜花,喇叭形;
梨树花,似雪景;
玉兰花,晶莹莹;
盘桃花,笑盈盈……”
“放鹅!”
“放鹅姐来了!”
只见这“花儿谣”突然不唱了
女孩儿们围着放鹅
她们好开心哪
放鹅红红的脸
穿着城里人的衣裳
她站上舂架
她看到了容子哥
*
案前的女人们停了手上的活
开始看放鹅
*
“十五的月亮……”
放鹅开始唱另一支歌
唱着 唱着
她又开始放开眼来
去人群中寻找
但刚才容子哥站立的地方
已不见了人影
一丝不易察觉的忧伤
淡淡地上
女人们又忙活了
人们更热闹了
突然 顺章拉开他那破锣似的嗓子
歪着嘴唱起来
“什么头顶上火烧花?
什么肚皮内爆米花?
什么成双成对扭麻花?
什么东西一条鞭子呀,
一条鞭子一支花?”
“阿九!”“阿九!”
男人们快活地起哄
抢歌开始了
大家都知道
顺章叫的是“炮仗”
下面引出的是哩调
女孩儿们也静下来看热闹
阿九狡诘地
对男人们眨了眨眼
然后笑着
乜歪着嘴地拉起了调
“老烟枪头上火烧花;
老酒蒡跌进满眼花;
醉了的手脚似麻花;
我看照儿细妹呀,
照儿细妹一枝花。”
“好罗!”男人们一齐喝彩
齐刷刷地看向照儿
案前的照儿微红了脸
接着将银牙一咬 啐道
“好你个贼阿九,
灌了猫尿了,妹儿姐儿地乱叫。
你听着:
田畈里的癞蛤蟆;
臭椿上的黑老鸹;
你心里闷得老猫抓;
看你娘,象不象一支花?”
“哦!”案头上的妇女们
一起叫了起来
老阿九嗬嗬地笑着
摇头 说
“好利害,好利害,
这照儿,这照儿,你们看看……”
他回过头来 对着大伙儿一笑
一付无可奈何的样子
但众男人不肯
一把把阿九拖开
“甫志高上!”
“甫志高?”
“甫志高!”
甫志高是一个瘦男人
也真不知道
他怎么嬴得了这个雅号
“哦,换将了,换将了!”
女人们笑掩了嘴
乐歪了腰
女孩儿们不理这无聊的玩笑了
一个糕房 有几个不同的场
她们又唱起《放纸鹞儿》来
“三月放纸鹞,
纸鹞儿飞,
纸鹞儿飞,牵着天和地。
纸鹞纸鹞没有腿,
纸鹞纸鹞载着心,
纸鹞纸鹞没问题,
拉一拉,
紧不紧?
太紧心要痛;
不紧心要飞。
心儿在上人在地,
心儿看见谁?
是我?是你?
哦,不是不是,都不是!
纸鹞儿飞,
拿把剪刀,剪断你……”
“放鹅!”
“放鹅!”
案前的姆娘叫起来
放鹅走过去
三娘娘一把抓住
“来,我家糕团。”
“三娘娘……”
“看不起三娘娘了,是不是?”
“怎敢,三娘娘?
——好,我吃一点儿。”
放鹅对着三娘娘的糕团
掐了一小点儿
刘妈妈又不放过 叫了起来
“放鹅,我的花团,
全糯米的。”说着
撅了一大块
搡进放鹅手里
打年糕的日子
不管那一家
一般都不勉强
唯有尊贵的客人
村里还有一个人
颇受尊重
那就是学校里的苟老师
苟老师一来 人们就有点拘紧
磨房里的水泉
一把把他的米抢下
放到最前面
全村人 没有一人有异议
“苟老师,你去你去。”
水泉挥挥手 说
“多谢,多谢……”
苟老师文皱皱的作揖
引起一片笑声
“起屉罗,起屉罗!”
“歪头,杨花……”
刘小叫“让”着抢进来
这时 周二挑米进来
他刚在溪水里掏过
两人撞在一起 扶了一把
刘小问 “多少?”
“八十。”“不多。”
“不多。”周二歇下萝来沥水
粗磨不停地磨
放鹅又向人群中
不由自主地 去找容子哥
但马上就不找了
她依然很快活的
和女伴儿一起唱了起来
“你说,放鹅好看不?”
李香咬着杨花的耳根
“好看!”
“好看?”
“是啊。”
“我总觉得……”
“你总觉得……”
“哎。”
“你是说她哪样子?”
“对,对。”
“我也说不上来,嗯……”
杨花定了神的看了又看
末了好象是对自己似的说
“还是好看!”
“瞧你们,
说放鹅什么?”
刘妈妈插进
“哪里,哪里,放鹅!”
“香姐姐。”
李香一把拉过放鹅
左看右看 喷地笑了 说
“我这妹子,就是好看。”
说得放鹅羞得不行
“香姐姐,你取笑我了。”
“取笑?怎么会……”
“香姐姐你才漂亮哪!”
“去!去!”
“说真的,
香姐姐的漂亮……,
我……,说不上来。
香姐姐,
你是真的漂亮!”
“桂花!”“哎。”
“三娘!”“哎。”
“卜”“卜”“卜”
糕团又在飞
“李婶!”“过敏!”
“杨柳!”“杏妹!”
“西瓜!”“南瓜!”
“来咧!”刘小吆喝着
溪滩上也人来人往
鹅鸭叫 鱼乱跳
“花团糕团喷喷香,
花团糕团真好吃。
过路的客人请进来,
自家的东西请你尝……”
走在竹硬上的放鹅
看着自己的父老乡亲
在远处的糕房
那里正冲出一阵又一阵的喧闹
和儿时伙伴的歌唱
她想起了容子哥
“记得当年年岁小
你爱谈天我爱笑
不知怎么睡着了
梦里落花知多少……”
禁不住
滚出了泪花
她不知道 容子哥离她已很远了
她离容子哥也很远了
她很珍惜当年两小无猜的日子
如今……
她要飞向更广阔的世界
她不知道 自己是更成熟了
还是……
别了 打年糕!