江湖风云  第12章   加入书签
章节字数:2615
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    “末心,通茶道吗?”
    “略有所知。”一想,就知道,这人听到他的话,跟他生气了,想给他难堪,不过不巧的是,以前的上司就爱喝茶,为此他还去专门学了呢!
    “那等会议结束之后,定要研讨一番,可否?”
    “既是仙风老人有请,自当却之不恭了。”
    他在心中暗叹:嘴上说的客气,但不知道心里是怎么想的,看来这些江湖上的武林大侠也小鸡肚肠,真是,真是••••
    “此次,请大家来茶会,主要是因为江湖上出现了两个神秘组织,想必大家也所耳闻,一个叫做“魅影”,手法残酷不仁,专门以暗杀为主。还有一个“冰寒教”,也是一样残酷不仁,只不过它主要吞没江湖门派,前阵子,就是江湖上以制作暗器闻名的“七双”惨遭灭门啊!”看见底下众人正在议论纷纷。
    继续说道:“我们作为江湖上的一员,理应为江湖除害。”
    “对啊!对啊!众人纷纷站起来,表示同意。
    听了这些冠冕堂皇的话,他不禁更加不想去江湖上了,这个邓鸣山还被称为“仙风老人”真是侮辱了这名号,也间接侮辱的师傅,虽然师傅好吃了些,但是好是老顽童似的,没有心机,哪像他,表面上仪表堂堂,还说什么已经隐退了,还是那么爱慕虚荣。
    真是那句老话说的“金玉其外败絮其中”。用这句话来形容他是最确切不过了的。
    而这么多人中,引起他注意的有四人:“书画公子”叶涵,虽然他也站起来了,但是眼神中显露出不妥情绪,而“玉扇公子则以扇遮面。还有江湖上有名是“媚娘”也就是“红娘”的徒弟。在那边媚笑,这媚笑里多含着嘲讽。“秋叶公子”秋叶山庄的三少主,只是在那边淡淡的笑。
    会议很快就结束了,但是却让他难受,并不是垫子坐的不舒服,以前在练功的时候,打坐还要久,而是一些说不明白的东西。
    “不知道,末心觉的老夫的茶泡得如何?”
    会议结束,真的被他让到这里来品茶了。
    “入口,味苦,却回味无穷,唇齿留香,实在是好茶。”这样奉承行不行啊?
    “呵呵。”这孩童真是机灵。面露喜色,说话的声音也更加平易近人了“那,末心可知如何才能泡好茶?”
    “有心便可。”他淡淡道。
    “呵呵,末心的见识真是奇特啊!”
    “这都是我的愚见罢了,不必当真。”他当然知道进退,不是他懦弱,而是,得罪一个不相关人,不如退一步。
    “我记得有一首写茶的诗,正是此景:仙翁遗石灶,宛在水中央。饮罢方舟去,茶烟袅细香。”
    “好诗,好诗。”
    晚上
    因为已晚了,他和师傅就被留宿在这里,而那些江湖新秀则因为房子太小,打发回去了。
    “徒儿。”邱鸣山唤道。
    “怎么了,师傅?”看见师傅一副尴尬的样子,便知缘故。
    “这个,今天在这老正经这里吃的是斋菜,师傅吃不饱,徒儿帮师傅烧两个菜,好不?”
    “好吧!”
    “徒儿真是好啊!”师傅激动的差点就要抱住他了。不过他及时闪人。
    过了一会儿,菜上来了
    “这是冬瓜煲汤。”指了指那正冒热烟的汤。
    “好喝,好喝。”他赶紧要了一碗。
    “这是,师傅你最爱吃的,麻婆豆腐。”
    “好辣,好辣。”吃的他有点晕乎乎了“好吃,好吃”
    “这是宫保鸡丁”
    ••••••
    “这是糖醋咕噜肉”
    •••••••
    “这是啤酒鸡”
    ••••••
    “呵呵,师傅,好吃吗?”
    “好吃,好吃。”某人正趴在椅子上舒心的摸着已经撑满的肚子,好不满意。
    “那么,师傅,徒儿问一些事情,师傅一定能告诉徒儿的,是不是?”
    “那是当然的了。”某人又被某人给套牢了,不过不是他自愿的吗!
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    还有那几个什么公子的,明确告诉不是炮灰啊!!!放心,放心!!!!
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    注释:
    冬瓜煲汤:
    [原料/调料]
    光鸭1只,冬瓜1000克,米仁100克。陈皮1块,姜l块,葱l棵,精盐5茶匙,米酒0.5汤匙,植物油5加克。
    [制作流程]
    1.将光鸭洗净;冬瓜去皮切块;葱洗净。
    2.炒锅内放油烧五成热,将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。
    3.将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中,加清水5杯,用大火烧开锅后,烹入米酒、精盐3荼匙,改用小火提至酥烂,放入精盐2茶匙调味即成。
    特点:此菜汤味鲜美,营养丰富
    宫保鸡丁
    原料:鸡肉六两,蒜肉三粒切片,葱二条切小段,红辣椒二只切丁,姜六小片,笋肉(罐装)三两切丁,花椒1/4茶匙,脆花生肉三汤匙)脆花生肉三汤匙(可买现成的)。
    调味:老抽一茶匙,生抽半汤匙,盐1/3茶匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉少许,生粉二茶匙,洋醋半茶匙,水一汤匙。
    做法:
    1、油二汤匙及花椒放入水盛器中,盖上微波炉用保鲜纸,留一孔让蒸汽排出,放入微波炉中,用Hi(高热)煮二分钟。取出,花椒不要,便是花椒油。
    2、鸡肉洗净,抹干水,把厚肉部分切花,再切丁。
    3、鸡肉、笋、姜、蒜加调味拌匀,加入红辣椒,花椒油又拌匀,放在碟上,不可重叠,盖上微波炉用保鲜纸,留一孔让蒸汽排出,用Hi(高热)煮五分钟至熟。取出,下葱及花生肉拌匀,盖上微波炉用保鲜纸,留一孔让蒸汽排出,用Hi(高热)再煮半分钟,取出即成。
    糖醋咕噜肉
    原料:
    去皮半肥半痩猪肉300克、熟笋肉150克
    制法:
    猪肉洗净切长片,肉面轻剞花刀后切块,用盐稍腌加蛋清糊,沾干淀粉,下5成热油锅炸3分钟,关火2分钟后捞出。
    待油温升至5成热时,下肉块、笋块,炸至金黄捞出。
    锅去油,下蒜泥、辣椒炒出香味、加葱、糖醋汁,勾芡下肉块、笋块,翻勺淋油装盘即成。
    原料:
    嫩豆腐500克牛肉碎150克(我用的肉馅)郫县辣酱40克豆豉20克辣椒面5克(1茶匙)
    酱油30ml(2汤匙)蒜苗50克鸡精3克(1/2茶匙)花椒面5克(1茶匙)
    做法:
    1)豆腐切成2厘米见方的块,锅中倒入清水,大火加热沸腾后加少许盐,随后把豆腐放入锅中焯2分钟,捞出沥干备用。
    2)炒锅中入油加热,待油4成热时(手置于锅上方,能感温热)倒入肉末,炒散,脱生后盛出。
    3)郫县辣酱和豆豉剁细(我懒,没剁),蒜苗切成菱形。
    4)炒锅再次倒入油,加热至3成热时,加入郫县辣酱炒出香味,加入辣椒面和豆豉,炒出红油后,加适量高汤(或清水),倒入豆腐烧3分钟。再加入酱油,用水淀粉勾芡一次。随后加入肉末、鸡精和蒜苗烧2分钟后,再淋入水淀粉勾芡,收汁后盛入碗中,撒上花椒面即可。
    可以烧一下,味道很不错的~~
    
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