“这钱给你的！”
    “我不能收！能让我们有口安定的饭吃，也多亏了张老爷，哪里还能再收您的银钱？”小伙计急忙推辞道。
    张笑笙强硬地将银子塞进少年手中，板着脸道：“既然你称呼我一声老爷，就该听我的话。无信则人危，我说过的话必然会做到，不然何以为商？”
    解决完小伙计的事情，来到凤情身边坐定。
    张笑笙这才长长舒了一口气。毫无形象地摊在椅子接过凤情递过来的茶水一口干了，无比舒畅道：“吃过饭要是没什么事情，我们就可以出去转转了！”说完重重拍了拍自己胸口。
    “你猜我这里有多少银子？”
    凤情想不透，不是昨天才卖了四十多两么，貌似也没有什么东西可卖了吧？然后摇了摇头。
    张笑笙自豪道：“我这里有四百两银子，足足四百两。”
    见伙计端着饭菜走了过来，张笑笙闭上了嘴巴。
    刘掌柜为人大方，即使给了张笑笙每天一两银子的工钱，在伙食上也丝毫不小气。
    一桌子菜，荤菜居多。牛羊猪鱼鸡，各样来了一盘，然后就是一道土豆丝一道萝卜干炒豌豆粒，只一口张笑笙就知道是用自己地酱料炒的。
    只可惜了竹笋炒鸡丝和红焖牛胸，鸡丝肉有些发柴且不够嫩滑，牛肉肉质本就较粗，吃进嘴里咀嚼有些费力。还有那道酱香羊肉，是用面酱裹着生肉块、调好了汤汁炖出来的。可惜膻味过重面酱过咸，并没有口齿留香的感觉。且因为没有多少肥肉润色，整个表面看上去干巴巴的。唯一出彩的也就一盘清真鱼肉，除了摆盘漂亮，浇上去的汁子也鲜美，可惜整条鱼的鱼皮被粘掉了几小块，远远看上去有些扎眼。
    此时也忘了炫耀银子的事情，等凤情也停下了筷子。张笑笙招手喊来伙计让把颠勺的厨师全部请了出来。
    张笑笙也知道自己这样做可能有些不妥，但眼看着这样漂亮的酒楼就这么消亡心有不忍，何况自己现在已经与这家酒楼荣辱与共，只得越矩说道一二了。
    刘掌柜也跟了过来，让伙计将凳子一一摆放好大家都落座后，张笑笙也不客气，将一旁的公筷交给厨房第一把手。
    “你尝尝这牛肉，还有这鸡肉，羊肉也尝尝看，然后说说你的见解。”
    主厨依言一一品过后，长叹一声道：“您地意思我明白，这些肉都过老了。只是这羊肉是我们晋国自己喂养的羊，水土关系本就极膻，肥肉也不能多放，不然更加膻气。牛肉是用生肉块烧制的，不管怎么做总是不好咀嚼，实在让人头疼。鸡肉也是一样，为了不影响菜品的鲜美，也是全部生炒的！”
    其他几位掌勺的也一一附和。
    张笑笙浅笑着点点头道：“昨天我去仙客来酒楼大吃了一顿，花了我整整八两银子，心疼得我心脏都比以前跳的快了许多呢！”
    几人一听都笑了，气氛瞬间活络了许多。
    张笑笙又道：“其实仙客来的菜品也不是道道都鲜美。你们是看仙客来以菜品”鲜美”为主打，所以你们也想着重食物的鲜香这没错。但是炒菜不只有鲜香一条道，我们可以换一个走法，比如”酱香、麻辣、香辣”的路子，确定了方向，接下来就好办了。羊肉过膻，那就重作料，油腻那就用黄豆或吸油的干菜。牛肉容易老那就用重料的骨头汤先过一遍，然后做菜。肉丝类的就用土豆粉先裹一遍再过油，然后调酱料与配菜混炒，那样肉质绝对嫩滑。蒸鱼做的不错，就是外观上可以再好看一些那就更完美了！”
    刘掌柜已经被张笑笙的一番解说惊得目瞪口呆，半响才道：“张兄弟真是当之无愧的金勺子。”说完还不忘朝张笑笙竖起大拇指。
    几位大厨也不忘说些感激的话，其中主厨起身道：“能否请张爷稍等一会，小的这就去重新做一盘竹笋鸡丝！”说完转身回了厨房。
    其他几人对张笑笙也是心服口服，只是自己老大已经离开，他们也不好再坐下去，也都跟着陆续回了自己地盘。
    竹笋鸡丝上的很快，刘掌柜接过伙计送来地筷子先尝了一口细细咀嚼后，除了一脸惊喜和一声声叫好，已经不知道还能说什么了。
    张笑笙唤来伙计让重新给自己和凤情各上了一碗米饭，就着新端上来的菜再次吃了起来。
    等到处理完酒楼的事情已是夕阳西斜。张笑笙不甘心地啧啧两声，还是带着凤情上了街。
    县城里地夜晚可比村子里的狗吠猫叫有意思了许多，太阳落山便昭示着关门打烊，但总有一些个店面还想着能多招揽几个顾客。
    两人刚出了一家成衣店，还没来得及走进配饰店，就被店里地伙计温和有礼的请了出来。谁让他们穿着实在朴素，一看就不像能买得起配饰的客人。
    可就这么回去客栈早早睡觉，张笑笙又有些不甘心，思来想去转身看向凤情。
    对方依旧一双黑沉沉的眼睛，淡粉色唇瓣紧紧抿着看不出悲喜，露出的脖颈肤色白皙，映照着金色夕阳显得格外温润好看。
    “你看什么呢，决定好去哪了吗？”凤情问道。
    张笑笙有些尴尬地转头朝街道另一头望去。
    “先转转吧!好歹也是县城，总不会没有夜生活吧？”
    凤情看着前方一身灰黑色短打的张笑笙无奈地挑起了嘴角跟了上去。
    两人信步闲逛到另外一条街上天色也整个暗了下来。
    张笑笙远远看去，灯火通明地妓院门前零星站着几个花枝招展的妙龄女子，心里不免有些可惜。
    进去吧，自己不喜欢女人，更别说满是胭脂水粉味道的房间。虽然不一定要做什么，但进去见识见识也不错，毕竟上一世总能看到古装片里的妓院热闹非凡，到了一世，也没个娱乐实在枯燥的紧。
    做了决定，张笑笙招呼凤情跟上，然后大摇大摆地进了妓院。
    因为穿着毫不起眼，也没个人上前招呼。
    张笑笙苦笑着对凤情道：“貌似我们被小瞧了，你说有什么办法能引起他们的注意从而发现我们？”