宗耀洗干净了食材，买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，整只鸡非常肥嫩，白净的鸡身肉嘟嘟的，但是又能看出都是紧致的肉，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉。
    宗耀把自己洗好的蘑菇切块备用；红枣和枸杞洗净，放入从井中打来的水中浸泡，这边的泉水不知是不是因为离雪山近，所以水格外的香甜，用这样的水浸泡这些辅助食材正好能去除食材中原有的苦味，同时又不会喧宾夺主，极大地发挥了食材原有的味道。
    宗耀将柴火烧旺很快就将锅中地水烧开了，透明地水泡上下的翻滚，趁着烧水的时候他又将师兄赶走，关上门，然后才将整只已经没有毛的鸡放入水中，大火煮开，煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇。
    巨大的热气将整个火房蒸的热气腾腾的，宗耀呼出一口气，用手扇了扇额头上冒出的汗，突然想起来什么，对门外的大师兄喊道：
    “二师兄，鸡已经下锅啦，今天最后、最新鲜的鸡就在这锅里，你要是不把莫大哥从牢里带过来我就把这鸡汤掺杂姜丝！我知道你最讨厌姜味了！”
    二师兄在门外喊：“好你个宁之，你手肘往外拐啊！是谁不远万里就你于水火之中的？！”
    宗耀充耳不闻，过了一会才悄摸摸到门边，开了个缝往外看。
    门外已经没有二师兄的身影了。
    宗耀又关上门，吹着口哨打算做个小葱拌豆腐，他摸出一块从街角那家豆腐坊买来的白豆腐，豆腐四四方方的，丝毫没有点浆时留下的气泡，也有没过熟时的臭鸡蛋味，总之是一块很好看的豆腐。
    宗耀把豆腐切成小丁。另寻了一只锅锅内烧开水，将豆腐放入，开水焯熟，等到水开就捞出投入凉水中过凉，取来的嫩青小葱切成葱碎。他一开始切东西时，总是切不好葱花，因为比较嫩的葱总是不好切断，尤其是宗耀每次按着它都会切成稀烂的一坨绿绿的东西，时间久了，宗耀也不爱做需要葱花的菜，但是这次下山，宗耀莫名其妙的就掌握了一手切地好葱花的技能。
    可圈可点，甚至刚切好的葱花还能立在砧板上。
    宗耀自己都有些哭笑不得，这算是因祸得福么？别人下山都是得高人指点，或者坠入悬崖得到失传武功，到自己这，就是掌握一手切得好葱花的技巧。
    将过凉的豆腐丁控干水分，又豆腐中加入盐、香油，撒上小葱碎，秘制小葱拌豆腐就做好了，宗耀刚把两样菜放在饭桌上，就看到了院里跟在二师兄身后回来的莫大哥。
    他双眼一亮，“莫大哥！你没事吧？！”
    莫大哥还是穿着被抓走时的那身衣服，他面容很憔悴，身上也有血迹，但是为了不让宗耀担心，他显然是想故作轻松。
    “我没事，你——”
    “先吃饭吧，我饿了。”二师兄直直道。
    莫大哥闭上嘴，没说完的话就淹没在一片沉默里。
    等到三人都上了桌子，二师兄闷头吃饭，而莫大哥拿着筷子，时夹时停，看得出来他这段饭吃的心不在焉。
    宗耀瞅瞅这个，又瞅瞅那个。
    喝了口鸡汤润润喉，宗耀清了清嗓子，道：“我说——”
    “你想说你腿为什么断了？”
    宗耀憋了回去，“没，没事了。”
    二师兄点点头，将那只鸡撕成几块，自己和宗耀一人一只鸡腿，看都没看莫大哥一眼。
    先放下筷子的是莫大哥，他站起来。
    宗耀有些惊讶地看着他，莫大哥看着那碗鸡汤里剩下的鸡，
    “。。。我是个逃兵，其实，我本来就应该死在狱中的。”
    宗耀立马想拦住莫大哥接下来要说的话，“——莫大哥”
    “让他说。”二师兄又开口截断宗耀的话，但是他谁也没有看，他还是在吃饭。
    “大周四年，我在与蛮族打仗的战场上，和当时800多个兄弟在北坡伏击，原本情报说对方只有300名精兵押送粮草去往蛮族大军，我们就负责劫走这批粮草，但是没想到送来的情报有误，不是300，是3000人。”
    莫大哥说完，垂面，用手掩住脸，最后的声音里满是记起当时的恐惧与绝望，透过莫大哥讲述的声音，宗耀只觉得有一股寒意流过体内，冷得他手脚冰凉。
    二师兄还在吃饭。
    “我们当时没有接到上官的命令，所以只好硬着头皮上，不能后退，不能投降，我眼睁睁的看着我最亲的兄弟被一个蛮族用枪头挑整个人，挑断了他的肠子。”