“雨晨，你想好怎么在什么地方开店了吗？”宋安一大早就来问叶雨晨道。
    “我大致有想法了，就是不知道行不行的通。”叶雨晨说道。
    “那你说来听听呀。”宋安催促的说道。
    “我是这么想的，我想在安山府先开来试试，毕竟安山府那的人的消费能力比我们这要高，所以我想把店开在安山府，你觉得这个地方怎么样？”叶雨晨问道。
    “这我没什么问题，但是雨晨你把店开在那的话，那你不就要去安山府定居了吗，不然你怎么能兼顾呢？”宋安不解的问道。
    “不需要我一直呆在那的，其实火锅最关键的就是底料了，而且底料也耐放，只要我一次性熬好几天所需的用量就行，所以我也不是一定要呆在那的，只要刚开始开店的时候过去看看就行。”叶雨晨耐心的解释道。
    “哦，是这样呀。”宋安一边点这头一边说道。
    “既然在哪开店确定了，我是这样想的，我们可以先搞一个试开店，就是先找一些有名望或者受人瞩目的人来试吃，如果他们觉得好吃的话就可以起到宣传的目的了，然后我们在开店点的话应该会好很多。”叶雨晨慢慢的说道。
    “雨晨，你说你怎么那么多点子的呀，我看行。”宋安佩服的说道。
    “好，既然说的差不多了，你就可以在安山府先找铺子了，就按照这个来装修。”叶雨晨拿出了一张早就让叶晚按照他自己的要求而画出的装修图。
    宋安接过后看了看，觉得叶雨晨给的装修图和自己之前见过的好像有很大的区别，不过秉着对叶雨晨信任，宋安没有多说什么，就把装修图收好了。
    “既然这样的话，我就先回家问问我哥，看在安山府什么地方比较好，等确认好位置后，我就按你的要求先弄起来了。”宋安想了想说道。
    “行，你最好在找几个人，最好是一个掌柜，一个能识字的，在找三四个小二和两个厨师，等找到后你就让他们来我这，我先教教他们以后要做的事。”叶雨晨接着说道。
    “好，那我就去找人和确定地方去了。”宋安说完，也没有在和叶雨晨闲聊就迫不及待的走了。
    叶雨晨看着这样的宋安也不知道是好还是坏了，明明他之前就是一个整天只知道吃东西的人，现在居然都变得那么有事业心了，怪不得事业是促进一个人动力的所在呢。
    没过几天，宋安找的人就来了，叶雨晨就先让他们跟着自己店里的学，比如掌柜和识字的人就交给叶晚带着学，小二就让他们跟着阿七学，而厨师就叶雨晨自己带着，先让他们学切菜，毕竟有基础在的只要告诉他们要切成什么样子就可以了，最主要的就还是要让他们了解什么菜要煮多长时间要煮到什么程度是最好的，这样他们才能教客人要怎样去操作。
    一切就按照叶雨晨所期望的按部就班的开始着。
    差不多半个月后，宋安就来通知叶雨晨说店已经装修好了，只要叶雨晨过去看一下就行了。
    叶雨晨听后，不经感慨道，“古人的速度就是快。”
    等叶雨晨和宋安去安山府看过后，觉得不管是装修还是地理位置都是一流的，就约定在三天后搞一个试开店。