正文  第五十九章年夜饭   加入书签
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    中国人的习俗,即使一年三百六十五天,1095顿饭中的1094顿饭都要在外面吃,但是这第1095顿饭也要尽可能地在家吃。
    莫浩波将点心、水果、干果摆盘之后放到吴晗的面前。
    “小鹿,你要是饿了就先吃点零食,今天的正餐可能要等好久。”
    “浩波哥,不用太多,够吃就好。”吴晗只会做一点简单的饭菜,比如热牛奶或者煮方便面等等。至于其它的,他不帮倒忙就已经很不错了。因此在帮莫浩波剥了两头蒜之后,吴晗便心安理得地坐在电脑前,一边吃着面前的各种零食,一边等着年夜饭上桌。
    莫浩波看着他笑了笑,开始着手准备。先把螃蟹、龙虾、对虾等等放到清水中浸泡,然后开始处理青菜。把所有的青菜洗净,韭菜放到竹帘上控着水。茄子、土豆、青椒都切滚刀块,豆角掰成段儿,青红椒切丝儿,西红柿切块。葱姜蒜等等都切好备用。
    螃蟹很简单,上锅一蒸,然后再调个姜醋汁儿就可以了。三只龙虾看着很大,但是去掉虾头就没多少了,莫浩波用芝士和牛油做了一个西式的芝士焗龙虾。
    茄子、土豆、青椒下锅过油做成地三鲜,青红椒丝与猪肉丝一起炒成彩椒肉丝。西红柿与牛肉一起炖了,豆角与排骨一起炖了。鸡与当归黄芪一起放入砂锅煲到脱骨,直接连锅一起上桌,鱼划出花刀过油,再用番茄沙司调汁做成松鼠鱼。又拍了一盘黄瓜。最后又做了一个青菜豆腐汤。总共是九菜一汤,十全十美。摆在不大的桌子上,显得格外丰盛。
    “小鹿,新年快乐。”两人在桌子两边相对而坐,莫浩波举起杯中的果汁。
    “浩波哥,新年快乐。”吴晗也举起杯中的果汁。
    两人喝过杯中的饮料后,便开始对着桌上的菜大快朵颐。
    “浩波哥,你做的饭永远都是这么好吃。”吴晗边吃边冲着莫浩波竖起大拇指。
    “好吃就多吃点,争取把这段时间掉的肉早点补回来。”莫浩波给他夹了两筷子菜。
    两人说说笑笑地吃着饭,莫浩波原本以为像吴晗这种身份的人对于吃喝方面应该是很挑剔的,毕竟他们要保持身材,有些东西例如牛油、芝士还有地三鲜这些高油高热量的东西他早先以为吴晗是不吃的。可让他没想到的是,除去戒毒的那段时间不提,吴晗在吃的方面并没有如他相像的那样这不能吃那不能吃。恰恰相反,他吃饭一点不挑,什么都吃。而且在整个吃饭的过程中他从来都不会让气氛冷场,因为他会一直不停地吃。中途除了有事需要离开饭桌之外,他极少会放下筷子。但是他吃下去的饭量,却顶多只有自己饭量的五分之一。还有平时的水果和零食也一样,虽然大部分他都吃,而且还能不停地吃,但是吃下去的量却非常少。比如一个开心果他能一刻不间断地吃十几分钟。每次只咬一点点,然后在嘴里细细品味,仿佛在吃的不是开心果,是世界上最顶级的珍馐美味。想想,吴晗平时即要保持身材,但是应酬肯定也少不了。这样,应该就是他为自己在两者之间找的平衡点吧。这样无论在饭桌上,还是在做客聊天时,即给足了对方面子,也不会让自己的身材走样。
    他只见过吴晗不吃一种零食,那就是薯片。他有一次看见吴晗拿着一包薯片犹豫了很久,似乎特别想吃,但是在咽下无数口口水之后,最终将那包薯片又放了回去。
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