苏从欢面带微笑，“那就请掌柜的借小生后厨并大厨一用了。”
    掌柜的笑眯眯地把人请到了后厨：“一应东西随您取用。”并对挺着大肚子的厨子说：“小方，好好配合。”说完掌柜的就出去了，他还是有职业道德的。
    苏从欢作为一个大龄单身汉自然是会做饭的，但他并不想做给别人吃。所以他准备调个酱汁，剩下的让合味居的厨子自己做就是了。
    苏从欢对胖胖的小方扬起了一个干净的笑容。他就喜欢这种看起来傻乎乎的年轻人。
    小方羞涩地挠了挠后脑勺，小声地说：“有什么吩咐就是，我会很多菜的，刀工也自认不错。”
    苏从欢说：“那就请方师傅做一份自己最拿手的菜吧。”
    小方愣了愣，想不明白他要干什么，但多年来讨生活的经验让他没多问，按照吩咐做就是了。
    苏从欢倒是好心地解释道：“我一介书生对厨艺是一窍不通，也只能按照菜谱调个酱汁了。”
    “哦哦，好的。”小方麻利地开始了他最拿手的菜——闷素烧。在以前的东家干的时候这道菜还是挺受欢迎的，可是到了这里之后毫无用武之地，也就没做过。如今小方是使尽浑身解数想做出道好菜。
    苏从欢按照印象将秘方挑出需要的材料再一一处理。这方子是他救了一家私房菜老板的亲爹后的谢礼，适合大多数菜。而且苏从欢改了之前想卖正菜菜谱的想法，小吃应该更受欢迎一些。
    现代有些材料是大邺没有的，所幸苏从欢上辈子也曾研究过替代品，如今倒是没有什么大问题。但还是有一味比较贵重的调料并没有在这里出现，苏从欢也不强求，一点点小瑕疵可以忽略。
    苏从欢调好的时候小方也做好了。小方拿开锅盖请苏从欢过去。
    苏从欢拿筷子取了一点就往嘴边伸，小方惊道：“烫，小心。”
    苏从欢自认为不是傻子，不回自找伤害。但看到是胖胖的小方提醒的份上，他就不计较了。
    苏从欢冲小方感激地笑笑，吹了吹食物，然后放进嘴里闭上眼用舌头仔细感受它的味道。
    然后苏从欢对酱汁稍加修改使他更适合小方的菜。然后慢慢地将酱汁淋了上去。
    苏从欢说：“再闷两分钟。”
    小方点头，将锅盖又放了上去。
    两分钟后小方拿开盖子果然觉得味道更诱人了。装盘后苏从欢又淋了层酱汁才让小方端出去。
    这时，掌柜的派出去的所有店小二都回来了。几人老早就闻到了香味，如果不是掌柜的盯着，他们早就钻进厨房讨吃的了。
    见到小方端着美味出来几人就围了上去，叽叽喳喳不停。
    “小方哥好香啊，有咱们的份没？”
    “小方哥研究的新菜吗？好棒！”
    “小方哥你快让我们尝尝吧。”
    苏从欢在后面瞧着，店小二当着掌柜的的面跟厨子讨吃的，真不知道是该说他们和谐友好，还是说没规没矩。