正文 第十章 茶缘
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年轻的和尚低眉垂眸,候着一个小风炉,其中的木炭伸出一条火舌,轻轻舔着炉上的茶釜,当釜中的水刚刚冒出一两个小气泡的时候,他便取出竹荚伸入汤中超同一方向搅动,直至出现漩涡,再用茶匙舀一点茶叶,缓缓加入水中,然后便端坐不动。少顷,茶汤又吐出几个泡泡,并泛起茶沫,他再拿起另一支木勺,轻轻舀出茶沫,稳稳地倒进一只小盂,此时炉上的茶汤继续煮,慢慢的,水泡叠现,仿佛波滚浪涌,他再把盂中的茶沫倒进沸腾的茶汤,让茶与水彻底融合。接着,他小心地将釜从炉上端下,再用木杓舀出茶汤,开始斟茶,当茶汤如一条链子缓缓注入面前的茶碗时,香气随即弥散开来。
赵茗儿看得呆了,缓缓地吸入那淡淡的茶香,心想:“原来我喝的茶,竟是这般优美雅致的煎煮出来的。妙啊!”
香气浓了,赵茗儿再一看,那和尚已将一碗茶轻轻递到她身前,缓缓开口,声音温和恬淡:“女施主,请用茶。”
赵茗儿接过茶碗,却不饮,开口说:“小女子生在茶商之家,天天被茶香所围,不觉有异,今日见了师傅煮茶,才明白这茶的真趣。想请师傅教我煮茶,可好?”
和尚听了,淡淡一笑:“女施主过奖,我寺僧众设一茶寮,为信众煮茶,不过是广结善缘,女施主爱茶,贫僧愿效劳,教授茶艺,实不敢当。”
说完,他两眼看向赵茗儿,眼中清澈无波。
“那师傅就是不答应了?”赵茗儿追问。
那和尚笑而不答,却无可置疑的表明了自己的态度。
赵茗儿心中不乐,低头啜一口茶,却猛地抬头,两眼有神,说:“师傅,这是蜀茶。”
“噢?”年轻和尚笑着问,“何以见得?”
赵茗儿端起茶碗,:“你看,这茶叶扁平,直伸,好像女子的眉毛,在汤中色泽泛银,但又隐隐透出绿意。”她再抿一口,说:“齿间留有香味,鲜爽、醇雅,茶汤清澈明亮。嗯,这一定是产自蜀中宣汉的‘九顶雪眉’。”
年轻和尚的眼睛亮了一下,笑意到达了眼底,:“女施主果然是爱茶之人,你说的分毫不差。”
赵茗儿大喜,说:“师傅既然夸我,就收下我这个徒弟吧。”
年轻和尚摇头:“不敢当,贫僧只是借茶学佛,哪里能做女施主的老师。”
赵茗儿急了:“师傅已是红尘外的人,自然清心寡欲。可是小女子遭逢祸乱,离乡背井,只想靠着茶慰藉思乡之情,还有犹在故土、家人身边的感觉,师傅不能成全么?”话毕,已经泪盈于睫,她转头悄悄眨去泪光。
年轻和尚沉吟不语,半晌,开口说:“好吧,女施主既然心意坚定,那我就斗胆应允,与你作个茶友吧。”
“师傅答应了?”赵茗儿睁大眼睛,惊喜地问。
“小僧自幼长在寺院,不知年纪,更不知籍贯,女施主刚才所言,小僧能体会一二吧。”
“多谢师傅!请问师傅法号?”
“法名怀真。”
“小女子赵茗儿拜过师父!”赵茗儿起身便拜,怀真赶忙去扶。
“茗儿!”听到呼唤,她转头一看,李玉不知何时已经来了。
他看了一眼怀真,脸色略有不悦,对赵茗儿说:“回去吧,出来这许久,怕府上有事呢。”
赵茗儿满心欢喜向怀真告别,跟着李玉回去了。
一路李玉走得有点急,赵茗儿心想是自己耽搁了时间,便小跑着跟在后面,实在气喘,便停下来擦汗,这时李玉也在前面停下了,却并不回头。赵茗儿再小步跟上去,李玉继续往前走,这样两人一跟一停一等的回了府。