正文 第十七章 当代神农
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当代神农
“凌兄勿怪,您做的这饭菜实在是口味独特,不知不觉就多用了些。”卫公子用餐一般讲究七分饱,早膳一般比较清淡。但是今天这餐饭实在是美味,等到感觉到饱的时候再也吃不动了。这时他才注意到凌老大没怎么吃饭,一直看着他吃。他不好意思的放下筷子,对方笑眯眯的注视让他有些不好意思起来。
“喜欢吃就多吃一些,还有鱼汤,尝尝看味道如何?”凌老大看着他吃的欢腾,自己也很开心,见他放下了筷子,不在夹菜,就拿起勺子给他盛了一碗鱼汤。鱼汤就是简单的用水熬煮,等汤汁变得浓白撒些盐,虽然简单,胜在鲜美。凌老大下山后发现山外的人都不喜欢吃鱼和海鲜。这种美食就有他义务开发了,现在鱼虾海鲜也是醉仙居的一大特色。
“嗯,很是鲜美,没有那种土腥的苦味。”卫公子今天算是胃口大开了。本来已经饱了,但是看着凌老大递给他的浓白鱼汤,还是忍不住诱惑慢慢地品尝起来。鱼他很少吃,偶尔几次在餐桌上见到也不怎么喜欢去尝试,因为第一次尝鲜的尝试太刻骨铭心了。没想到这次的确跟之前的味道完全不同。
“在杀鱼的时候注意不要弄破鱼胆,将完整的鱼胆去除,油加热,用生姜去腥,加水煮就可以了。”看出来卫公子对此有疑问,凌老大就主动给他解惑了“生姜是我在山里发现的一种味道特殊的根茎,现在我们这里已经普遍种植了,还有其他的一些调料。我平时喜欢琢磨些吃的喝的,也算是当代神农了。”凌老大也不谦虚,笑着同卫公子调侃。“只不过,神农氏尝百草是为了医药,我是为了广大人民的肚子奉献啊。”
卫公子被凌老大的歪理给震惊了,不过想想也确实有那么些意思。勇于发现并广为传播,只要是利于民生,不论是在哪个方便面,都是值得尊敬的。
“凌兄言之有理,就眼前着烤肉来说,不但烤的外焦里嫩,主要是透着丝丝灼人之意,初食稍有不适,确忍不住想一吃再吃,确实美味。”卫陌玉说着说着就又有些赧然,好像再为自己的不知节制找借口似的。
“卫贤弟说的不错,这种味道就是辛辣,表面上看起来是一种味道,实际上就是嘴部皮肤受刺激产生的痛感。大部分人会越吃越爱吃,不过也有一部分人是吃不了的。”凌老大也不知道对方是够能接受辣味,所以这次烤肉放的香料比较少,只是微辣,看卫贤弟此时有些微胀更显饱满的艳红嘴唇,凌老大知道卫贤弟是属于那些大部分能接受辛辣,但是确也是接受度还是比较小的。
“哎,我吃的比较多,您看着如果不够我去再给您捉一只兔子烤来吃。”到底还是有些不好意思。卫陌玉还是试探着问了一下。
“贤弟不用,本来兔肉就是烤来给贤弟品尝的。其他的还剩下怎么多,若果贤弟不再吃,那大哥我就不客气了。”前世的时候,各种资源紧缺,烤肉是最简单方便的一种食物,在好吃的美味,吃到了也是味同嚼蜡,因此虽然有一手烤肉的好本事,其实凌老大并不怎么喜欢烤了肉来吃。这次想到烤肉也是为了想要露一下手艺罢了。
看着凌老大快速的将剩下饭菜,全都很快的吃完,卫公子确认凌老大应该却是对烤肉没有很大的欲望。对方再吃剩下的烤肉肉的时候感觉还没有吃那些小野菜的时候看着享受。虽然小野菜也不错,但是哪有肉好吃啊。