正文 【025】黑店一定要投诉
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听到关旭阳肯定的结论,周慈立马将嘴里的虾肉给吐了出来,学着关旭阳,用茶水漱了漱口,说:“旭阳哥,那你看看别的是不是新鲜的?”
另一边圆圆也默默的把筷子放下了,看着一桌满满的菜,眼神里满是抗拒。
这就跟你吃苹果似的,一口咬下去才发现里面有条虫,可怕的是只有半条尸体在里面,让你恶心坏了。
关旭阳从各个菜里挑了几个虾蟹,凑近鼻处闻了闻,再仔细观察一番。
蒸锅里面的海鲜倒还容易辨别,虽然放了那么多祛味的配料,那股子腥臭味依旧能闻的出来。难辨别的是放了辣椒爆炒的虾和螃蟹,呛鼻的花椒和火辣的辣椒红油将所有的味道都给掩盖住了,让人只闻得到香味,要想知道是不是新鲜的,只有放进嘴里才能知道。
关旭阳每道菜都挑了几个出来咬了一口又吐了出去,再用茶水漱一遍口,斩钉截铁说:“别吃了,我们换一家。”
“是所有的都不新鲜吗?”圆圆开口问道,声音软糯糯的,带着一丝愤怒。
“他们狡猾就狡猾在这里了。”关旭阳放下筷子,看着桌上热气腾腾的菜捏了捏拳头,厌恶的说:“贝类的食材因为便宜,都是新鲜的,肉质软嫩,可惜里面带着不少的沙,一看就是吐沙的工序没有做好。爆炒的两道虾蟹不是新鲜的,里面放了大量的辣椒和调味品将臭味给遮住了,连我也是放进嘴里才微微吃出来的。蒸锅里的是新鲜的海鲜和发臭的海鲜一同掺和着蒸的,所以有些味道,但是并不算重。”
“可是我吃着这虾感觉和新鲜虾没区别啊,肉挺软嫩的。”周慈疑惑的描述了下自己吃进嘴里的口感。
关旭阳斜睨了他一眼,将新鲜的和不新鲜的海货各挑了一些出来摆放在桌上。
“呐,看着。虾是最容易辨认的。”
“首先,看颜色。”关旭阳用筷子指了指三个虾身,一个是麻辣的,两个是海鲜蒸锅里的。
“死后的虾煮熟后颜色微微发黑,而且没有光泽。鲜虾煮熟后颜色会变成明亮的红黄色。”
“其次,看尾巴。所谓‘新鲜虾,尾开叉’,鲜虾煮熟后,由于尾部肌肉强烈收缩,尾翼必定呈扇形撑开,如果煮熟后的虾尾翼仍然紧紧叠在一起,那肯定是死虾。”
“再来是看虾身。活虾加工的后,身体弯曲比较紧,反之则是死虾。”
“最后就是吃虾肉,活虾肉较硬并有弹性,有一定嚼劲,死虾吃上去软乎乎的;活虾的肉质带点甜味,而死龙虾的肉质味淡甚至有点臭鸡蛋味。”
将几大要点跟他们说了之后,关旭阳示意二人自己去挑几个来观察。
周慈和圆圆立即动筷戳了几个放在眼皮子底下翻来覆去的看,甚至嫌弃这灯光有些暗淡,拿出手机打开电筒对着瞧。
“哎哎哎,周哥你看看,我这个肯定是不新鲜的,尾巴是叠在一起的!”
“圆圆,你看,我这个肯定是新鲜的,尾巴是散开的!”
……
二人惊异着讨论了好一阵,别的看不出,看尾巴那是一看一个准,就以这个为标准愣是把所有的虾给挑了个干干净净,原因无他,这个最容易辨认。
最后在二人的不懈努力下,桌上所有的虾全被他俩给认了个干净。
“我去!这店原来这么黑啊。”周慈看着一座小山似的虾山不由得愤怒唾骂,“亏他们还是连锁店,我们这几个菜一千多,还他妈给的都是不新鲜的货,万幸旭阳哥给吃出来了,万一吃不出来,给吃坏肚子怎么办?明天就是正式拍摄的日子了!”
经过二人的辨认,放了许多辣椒的香辣虾不用说了,都是不新鲜的虾做出来的。蒸锅里的虾勉强有一半是新鲜的,或许是怕味道太重遮不住。
看着一桌子菜,愣是没一个能吃的,关旭阳心情糟糕透顶,忍不住问道:“就没人管这样的黑店吗?”
“管啊,工商局管这个。”周慈随口回了一句,随后眼前一亮,“对啊。我们先投诉了再说。东西卖这么贵,还都是不新鲜的货!一定要投诉!”
像这样的黑店一定要投诉!